morinoki/万能ナイフ 優しい顔した、スゴ腕ナイフ
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優しい顔した、スゴ腕ナイフ
Point
岐阜で700余年の歴史を持つ
刃物の産地、関市に工房を構える、
志津刃物製作所さん。
同じく岐阜を拠点に活動する
デザイナー山本愛子さん。
彼らがタッグを組んで作った、
「morinoki」(森の木)という
愛らしい包丁シリーズがあります。
こちら、志津刃物さんで制作した
メイドインジャパンの包丁ですが、
パン切りナイフで3,200円、
万能ナイフで3,400円（共に税別）
と、嬉しいお手頃価格。
しかし、切れ味はさすが、関の刃物。
撮影の時に試し切りをしたところ、
あまりにもスパッと切れるので、
スタッフがおののくほどでした。
ハンドルは無垢のケヤキで、
女性の手に馴染みのいい、やや細め
のフォルムが特徴です。
こんな感じで組み立てられている
のですが、ここにお手頃価格の
秘密があるんですね。
志津刃物のスタッフの方が組み立て
をしておられるでしょう？
「外注に出さなくていいから、その分
安くできるの」とのこと。
あとハンドルが「ケヤキ」というのも
ポイントです。
例えば同じ志津刃物のナイフでも、
pommeシリーズはハンドルが金属。
この場合、ハンドルを作るのに「型」が
必要になるわけですが、型代って
結構な金額がかかるんですね。
morinokiはそこも節約できているので、
結果的にリーズナブルな価格で
販売することが出来たのだそうです。
価格が手頃といっても、
見てください！箱もかわいい！
デザインよし、切れ味よし、で
女子心をくすぐるナイフである
ことは間違いないのです。
個人的にグッと来るのが、あえて
ハンドルのラインがシャープに
なっているところです。
これが、「手に優しい」とか言って、
やんわりと丸みのあるフォルム
だったとしたら、カントリーっぽい
雰囲気になってしまって、台無し。
緊張感のあるすっきりしたライン
だからこそ、天然木の自然な
雰囲気と引き立てあうのだと
思います。
昔は「縁を切る」につながるから
ギフトに包丁はNGとされていた
こともあったようですが、こんな包丁
ならギフトでもらっても嬉しいですよね。
この商品には、
他のバリエーションもあります
ブランド紹介
morinoki （モリノキ）この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 柳沼 周子 （ヤギヌマ シュウコ）
仕事を始めてから小売業一筋。ひっそりと産地にある名品発掘に喜びを感じます。モノの背景を知ってこそ見える、真のお買い得品をセレクトする、がポリシー。
商品仕様 / 注意事項
■素材／原料 ：ステンレス 持ち手:ケヤキ無垢
■サイズ ：全長290(刃渡り170)mm
■重量 ：73g
■原産国 ：日本
■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。
■食器洗浄機は使用しないで下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
選定理由
ずっと使える
高い機能性
優れたデザイン
エコ・健康
伝統的
希少価値が高い
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