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  • morinoki/パン切りナイフ
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morinoki/パン切りナイフ

3,520 円(税込)

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優しい顔した、スゴ腕ナイフ

岐阜で700余年の歴史を持つ
刃物の産地、関市に工房を構える、
志津刃物製作所さん。
同じく岐阜を拠点に活動する
デザイナー山本愛子さん。

彼らがタッグを組んで作った、
「morinoki」(森の木)という
愛らしい包丁シリーズがあります。

0209-4416

こちら、志津刃物さんで制作した
メイドインジャパンの包丁ですが、
どのナイフも嬉しいお手頃価格。

しかし、切れ味はさすが、関の刃物。
撮影の時に試し切りをしたところ、
あまりにもスパッと切れるので、
スタッフがおののくほどでした。

組立作業

ハンドルは無垢のケヤキで、
女性の手に馴染みのいい、やや細め
のフォルムが特徴です。
こんな感じで組み立てられている
のですが、ここにお手頃価格の
秘密があるんですね。

志津刃物のスタッフの方が組み立て
をしておられるでしょう?
「外注に出さなくていいから、その分
安くできるの」とのこと。

あとハンドルが「ケヤキ」というのも
ポイントです。

EJ194-00-0000-B467_use1

例えば同じ志津刃物のナイフでも、
pommeシリーズはハンドルが金属。
この場合、ハンドルを作るのに「型」が
必要になるわけですが、型代って
結構な金額がかかるんですね。

morinokiはそこも節約できているので、
結果的にリーズナブルな価格で
販売することが出来たのだそうです。

EJ194-00-0001-B467_use4

価格が手頃といっても、
見てくださいー箱もかわいい!
デザインよし、切れ味よし、で
女子心をくすぐるナイフである
ことは間違いないのです。

個人的にグッと来るのが、あえて
ハンドルのラインがシャープに
なっているところです。

EJ194-00-0000-B467_use3

これが、「手に優しい」とか言って、
やんわりと丸みのあるフォルム
だったとしたら、カントリーっぽい
雰囲気になってしまって、台無し。

緊張感のあるすっきりしたライン
だからこそ、天然木の自然な
雰囲気と引き立てあうのだと
思います。

昔は「縁を切る」につながるから
ギフトに包丁はNGとされていた
こともあったようですが、こんな
パン切りナイフなら、ギフトでも
らっても嬉しいですよね。

パン好きの人へ、パンを作る人へ
贈りたくなるようなナイフです。

この商品には、
他のバリエーションもあります

ブランド紹介

morinoki (モリノキ)

この商品のえらび手

柳沼 周子

スタイルストア バイヤー 柳沼 周子 (ヤギヌマ シュウコ)

仕事を始めてから小売業一筋。ひっそりと産地にある名品発掘に喜びを感じます。モノの背景を知ってこそ見える、真のお買い得品をセレクトする、がポリシー。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :ステンレス 持ち手:ケヤキ無垢
■サイズ :全長370(刃渡り240)mm
■重量 :75g
■原産国 :日本


■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。
■食器洗浄機は使用しないで下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

4.8
つかい手の声 件数:18
  • 投稿日:2021年6月6日

    刃渡りが長いこと、価格がお手頃な点で注文しました。それまで使っていたブレットナイフはパンくずがぼろぼろ出ていましたが、これは硬いパンも柔らかいパンも、すーっと切れてパンくずが出ません。よい商品をありがとうございました。


    神奈川県 | 40代 | 回答しない | はなもん さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    0人が参考になった

  • 投稿日:2021年1月5日

    パン切りナイフとして比較的安価で入手できるいい商品だと思います。
    パンくずもほとんど出ず、柄もシンプルで使いやすいです。


    大阪府 | 50代 | 女性 | オカピ さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    人が参考になった

  • 投稿日:2021年1月5日

    硬めのパンが好きでずっと手持ちの包丁で切ってましたがこのナイフで切るとスムーズに切れます。


    山形県 | 40代 | 女性 | まりみ さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    人が参考になった

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