会員登録 ログイン ショッピングカート
翌日お届サービス対象

切りやすく水はけが良い、いちょうのまな板

woodpecker/いちょうのまな板 まる 小

商品をカートに入れる
スクラップブックに入れる

毎日の料理に欠かせない道具、まな板。

いろいろな素材を使ってみて、
特に使い心地が良いなと思ったのは、
昔から板前さんも愛用してきたと
言われている、「いちょうの木のまな板」
でした。

中でも、woodpeckerのいちょうの
まな板は、機能も見た目の美しさも
兼ね備えている一品。

woodpecker_use29

当店でも2009年に登場以来、
つかい手のみなさまからもご好評の声を
たくさんいただいているのですが、
いちょうのまな板に寄せていただく声は
みなさんの熱量がものすごく高いんですね。

今回は、新しく卓上で出番が多そうな
小さめサイズのお取り扱いもはじめました。

いちょうのまな板のどんなところが
使いやすいのか、改めて詳しくご紹介
したいと思います。

1、切りやすく、切り残ししにくい

woodpecker_use21

いちょうの木はやわらかいので
刃をやさしく受け止めてくれ、
切り残すことなく、しっかりと切れるのが
特徴です。

「以前は、野菜を切ったら端が全部
つながっていたなんて悲しいことが
よくありましたが、このまな板の
クッション性がそんな心配を解消して
くれました」という声も届いています。

包丁の刃もこぼれにくく長持ちする
ところも魅力です。

2、表面が凹みにくい

woodpecker_use27

弾力があるので、包丁の切り跡も
自然に復元され、目立たなくなります。

(切り傷がたくさんできて汚れてくるよう
でしたら、後述の「削り直しサービス」を
ご利用くださいね。)

3、水はけが良く、乾きやすい

manaita11

いちょうの木は適度に油分を含んでいます。
水はじきが良く、早く乾くのも魅力です。

4、軽くて扱いやすい

woodpecker_use22

いちょうの木はとても軽いので、
台所で使うのにも、卓上へ移動して
使うのにも、持った時に負担にならない
ところも嬉しいところです。

5、無塗装で安心、すべすべの手触り

woodpecker_use01

触った人はほぼ全て、「手触りすべすべ!」と
感激するのがこの表面。

国産いちょうの一枚板を使用しているのですが、
本当にキメが細かくなめらか&
吸い付くような手触りで、ずっと
撫でていたいほど。

最初は使うのがもったいない!と思う方も
多いようですが、ぜひ毎日使ってあげて
くださいね。

無塗装、防腐剤フリーなので、安心して
お使いいただけます。

6、削り直ししながら、長くお付き合いできます

manaita15

木製品なので、使っていくうちに
切り傷などの凹凸、黒ずみなどが
出てきます。

このまな板は、捨てたり買い換える
のではなくて、削り直しをして
使い続けられるところも魅力です。

サンドペーパーなどで表面を削って
いただくとある程度きれいになりますが、
おすすめは削り直し(有料)。
圧倒的にきれいになりますし、気分も
さっぱりするのでおすすめです。

バイヤー中井も、削り直ししていただき
まな板が蘇ったことがあります。
その時のことをこちらに綴りましたので
ぜひご参考になさってくださいね。

小さいサイズは、果物やチーズを
切ったりするサブ用のまな板として、
またおつまみなどをのせてそのまま
卓上で使うのもおすすめです。

woodpecker_use07

トントントン、という音も心地良い、
そんな台所道具です。

ご注文前にご確認ください

woodpecker_use04

まな板の表面に、シミや葉っぱの
生えていた跡(芽節)がある場合が
ございます。木が生きていた証として
そのまま使用していますので、安心して
お使いください。

woodpecker_use02

天然素材のため、1点ずつ木目が異なります。

また、いちょうの木特有のニオイがある
ものもあります。使用していくうちに
とれていきます。

日々のお手入れについて

簡単に毎日のお手入れ方法を
ご紹介いたします。

1、使う時はまず水に濡らす

木を濡らすことで表面に水の膜ができ、
食材の水分や色素などが染み込み
にくくなり、カビ防止にもつながります。

2、洗う時はたわしでゴシゴシと

manaita12

束子(たわし):東屋

使い終わったらなるべく早く洗うのと、
たわしでよくこすって、きちんと汚れを
落とします。

3、角までしっかり拭く

manaita13

清潔なふきんでしっかり拭きます。
今まで面は結構気にして拭いて
いましたが、角もきちんと拭くように
なりました。

4、風通しの良いところで乾燥

manaita14

風通しの良いところに、立てかけて
乾燥します。

上の画像では棚に置いていますが、
まな板スタンドなどを使って、
底を浮かせるとカビにくいので
おすすめとのことです。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    woodpecker/いちょうのまな板 まる 小のつかい手レビュー

    まだこの商品についてのレビューは投稿されていません

    翌日お届サービス対象

    woodpecker/いちょうのまな板 まる 小

    価格:
    ¥6,480(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    3

    スタッフより

    ■こちらの商品は天然素材の為、実際の色や質感や形に多少の差があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :いちょう
    ■サイズ :約W130×D25×H300mm
    ■重量 :約400g
    ■原産国 :日本
    ■食器洗い機ご使用不可

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

      この商品のつくり手

      この商品に関するブログ

      • facebookでシェア
      • Twitterへツイートする

      woodpecker/いちょうのまな板 まる 小を見た人はこんな商品も見ています

        最近チェックした商品

          【汎用】税込15,000円以上のお買い物で送料無料
          LINE@のお友達追加はこちらから