morinoki/万能ナイフ 優しい顔した、スゴ腕ナイフ
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優しい顔した、スゴ腕ナイフ
Point
食卓でパンやチーズなどの食材を切りたい時、さすがに調理用の包丁では使いにくいし、見た目にもスマートではありませんよね。
「morinoki」はハンドルにケヤキを使った、万能ナイフをはじめパンやチーズ、ピザ専用ナイフのシリーズ。温もりある無垢材と緩やかなラインが美しく、テーブルでも映える一品です。もちろん切れ味や使いやすさも抜群で、日常使いやホームパーティーなど、様々なシーンで大活躍間違いなしです。
切れ味は本格的、食卓でも使いやすいデザイン
岐阜で700余年の歴史を持つ刃物の産地、関市に工房を構える志津刃物製作所と、同じく岐阜を拠点に活動するデザイナー山本愛子さんが生み出した包丁のシリーズ。キッチンだけでなく、テーブルで食材を切る時にも笑顔になれるものを、そんな思いからデザインされています。
持ち手がケヤキの無垢材で、切れ味は本格的ながらテーブルの上でも絵になる佇まい。調理用の包丁は食卓で使うには正直見た目がイマイチですが、こちらはセンス良く決まるのが嬉しいポイントです。角ばった持ち手は一見シャープな印象ですが、緩やかなカーブラインと木の温もりがやさしさをプラス。シャープ過ぎない、絶妙な柔らかさのあるアイテムに仕上がりました。
高品質な国産の製品ながら、費用を抑えてお手頃価格に
こちらのシリーズはすべてメイドインジャパンですが、いずれも国産の製品としては大変手頃な価格。実はこれには2つの訳があるんです。
まずひとつが、通常は分業制であることが多い包丁作りを、組み立てまでの工程を皆自社工場で行っていること。これにより、外注に出すための費用が抑えられます。
さらにハンドルが木製であることから、全体が金属製の包丁とは異なり型代が掛からないのも大きいところ。リーズナブルな価格に抑えつつ、高い品質を保つことができるんですね。
手頃なお値段の包丁をお探しの方や、国産の上質な包丁を探しているけれど、価格が高いと感じていらっしゃる方にもおすすめですよ。
卓上でカットしたいものに合わせたバリエーション
パン切りナイフ、万能ナイフ、チーズナイフ、ピザカッターの4種類。パンやチーズといった、卓上でカットしたい食材専用に使えるバリエーションをご用意しました。
パン切りナイフは、固いパンが切りやすい先の部分と、柔らかいパンもなめらかに切れる中央部分で使い分けできる優れもの。2種類の波刃が使いやすさの秘密です。
万能ナイフは肉や魚、野菜といった幅広い食材のカットに使える、ひとつあると日々の調理に大活躍のアイテム。女性の手にしっくりと馴染む、やや細めのフォルムが特徴です。
ソフトからセミハードのチーズをはじめ、トマトやフルーツなどのカットにも使えるチーズナイフ。普段の食卓はもちろん、おもてなしの席でも特別感を演出してくれますよ。
丸い刃が特徴のピザカッターは抜群の切れ味が自慢で、軽く転がすだけで厚地のピザもストレスなくカットできます。
メイドインジャパンの安心できる品質と使いやすさ、ほかにはないスタイリッシュなデザイン、そしてお手頃な価格と三拍子揃っているのが魅力の包丁。パッケージも可愛らしく、チーズやピザ好きな方や料理好きな方へのプレゼントとしても素敵ですね。
この商品には、
他のバリエーションもあります
ブランド紹介
morinoki （モリノキ）この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 柳沼 周子 （ヤギヌマ シュウコ）
仕事を始めてから小売業一筋。ひっそりと産地にある名品発掘に喜びを感じます。モノの背景を知ってこそ見える、真のお買い得品をセレクトする、がポリシー。
商品仕様 / 注意事項
■素材／原料 ：ステンレス 持ち手:ケヤキ無垢
■サイズ ：全長290(刃渡り170)mm
■重量 ：73g
■原産国 ：日本
■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■表面には塗装処理を施してありますが、長時間の水濡れはお避け下さい。
■食器洗浄機は使用しないで下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■こちらの包丁は持ち手が左右対称・両刃のため、利き手の区別なくご使用いただけます。
選定理由
ずっと使える
高い機能性
優れたデザイン
エコ・健康
伝統的
希少価値が高い
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