bamix/ハンディーフードプロセッサー M300スマート02 洗うのが楽で手間いらず！ハンディーフードプロセッサー

種類: ：スノー

4 (2件)

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スノー

種類

洗うのが楽で手間いらず！ハンディーフードプロセッサー

Point

つぶす、混ぜる、泡立てるなど、1台で何役も担ってくれるハンディーフードプロセッサー。フレッシュジュースや野菜スープ、ホイップクリーム、離乳食などを作る時に活躍してくれて、調理の面倒な工程を楽ちんに、そして時短できるところが魅力です。

ただ、ネックなのは、先端が洗いにくいタイプのものだと、どうしてもお手入れが面倒になってしまい、結局使う頻度が減ってしまうところ。

「bamix（バーミックス）」の場合は、先端のアタッチメントを取り外すことができる上に、そのままでも洗いやすいデザインで、後片付けが楽なのが嬉しいポイント。

ハンディーフードプロセッサーだけを専門に作り続けて約70年以上。そんなファクトリーブランドだからこそ、使い勝手の良さや、アフターフォローの手厚さが一味違います。

バーミックスのここが使いやすい！4つのポイント

1954年にスイスで生まれ、ハンディーフードプロセッサーの元祖と言われているバーミックス。世界中で長く愛されている理由は、使いやすい4つのポイントにありました。

1、つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くを、数十秒で

バーミックスM300スマートは、バーミックスの入門編としておすすめな一番コンパクトなセットです。

先端のアタッチメントを付け替えできるので、つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くという作業をこれ1台でできます。だいたい数十秒くらい稼働するだけで、あっという間に完成。すり鉢、コーヒーミル、ミキサー、ミル、泡立て器などさまざまな道具の役割を担ってくれます。

【ミンサー】

一番重宝するのがミンサー。野菜や果物、加熱した肉や魚などを、なめらかな裏ごし状につぶすことができます。

before

after

ジュース、ポタージュ、大根おろし、離乳食を作りたい時も大活躍。凍った果物も、砕きながらペースト状にすることができ、スムージーも簡単に作れます。

【ウィスク】

ウィスクを使うと、マヨネーズ、ドレッシング、ホワイトソースなど、液状の材料を混ぜ合わせることができます。とろみのあるものもきれいに混ざります。

【ビーター】

ビーターは、生クリームや卵白を泡立てる時に使います。縦長の容器で泡立てた方が、狭い分空気を含みやすく、早く泡立ちます。もし生クリームがホイップ状になりにくい場合は、素材を冷やし直すか、レモン汁を数滴たらすと固まりやすいのでぜひお試しください。

2、操作が簡単、手の延長のように使える

片手で握ることができて、指先でスイッチをオンオフするだけと、操作も簡単。指先でスイッチを押している間だけ作動するので、アタッチメントを交換するときなども安心です。パワフルな仕様なのと同時に、連続使用時間が5分間と長いのもバーミックスならではの特長です。

ちなみに、バーミックスは適度な重さがあり、これには理由があります。器具が軽すぎると、その分人が食材を押し込む力が必要になってしまいますが、バーミックスの場合は自重で食材をつぶしてくれるので、その分人の力が少なくて済む、というメリットがあります。

3、グラスや、熱い鍋にも直接入れて使えるので、洗いものが少なくなる

（画像：＠lindyiso様）

直径6.5cm、深さ7cm以上のサイズの容器なら、バーミックスを直接入れて使うことができ、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。ガードカバーの4本の足が、回転しているアタッチメントをガードしてくれるので、ガラス容器の中でも安心して使えます。

ガードカバーやシャフトは金属製。野菜を煮た鍋の中にさし込んでポタージュスープを作ったり、ホワイトソースを鍋の中で混ぜたりも可能です。

4、洗いやすくて後片付けが楽なのは、バーミックスならでは

何より、実際に使っていて実感しているのは、その洗いやすさでした。一般的な傘付きのブレンダーは食品が入り込んで洗いにくいと感じることがあったのですが、バーミックスは傘がないため横向きの状態で水が抜けやすく、部品も外しやすいからお手入れがラクだったのです。

アタッチメントや先端部品は簡単に取り外して洗剤で洗うことができるので清潔に使えます。

その上、傘がなく水流を妨げないシンプルなデザインなので、ご使用後は水で大まかな汚れをさっと洗い流しやすく、その後洗剤で洗いやすい構造なのも便利なポイント。隙間がほとんどないため汚れが残りにくく、後片付けがスムーズです。

先端は煮沸消毒もできるため、衛生面が気になる離乳食づくりにも安心してお使いいただけます。

「ハンディープロセッサーって、便利だけど洗うのが面倒だし、使わなくなりそう」。そんな風に思っていらっしゃる方にこそ、ぜひ使っていただきたいです。

アフターサービスがしっかりしていて、メンテナンスしながら使える

一般的に多くの家電は、毎年新しいモデルが出て「買い替え」を念頭に商品開発されているのがあたり前の世界。保障期間も短いものがほとんどです。

そんな中、バーミックスはご購入から5年間保障。さらに万一の故障にできる限り対応できるよう、都内に作業場（技術サービス室）を用意し、持ち込まれる故障品は一台一台丁寧にメンテナンスしてもらえるので、安心して長く愛用できます。

それができるのも、製造元のESGE（エスゲー）社は、スイス・チューリッヒ近郊ののどかな田園地帯の小さな工場で、70年以上に渡りバーミックスだけを作り続けているファクトリーブランドだから。高品質・高耐久性を心掛け、細かな改善や開発を重ねながら、バーミックスを進化させてきた会社ならではのアフターサービスの充実だなと思います。

どうしても型落ちや価格競争になりがちな家電とは、これまでスタイルストアは少し距離を置いていましたが、バーミックスはそういった一般的な業界の流れとは一線を画しています。商品の良さはもちろん、そんな姿勢に共感したので、お取り扱いに至りました。

初代バーミックス。基本構造はほとんど現在のものと変わっていません

ちなみに、もともとバーミックスは、スイスのとある農村に住む、決して裕福とはいえない家庭に育った青年が、幼少期に家事手伝いをせざるを得なかったという経験をもとに、「もっとラクに、楽しく、おいしく料理を作ることができたら」という願いから生まれたのだそうです。まさかそんな切実なエピソードがあったなんて思いもよりませんでしたが、現代のわたしたちと通ずるところがあるなという気がしています。

バーミックスを使ってできるもの

バーミックスでできるものの一例をご紹介します。

数十秒でフレッシュジュース

季節野菜を使ったポタージュ

（画像：@bananakitchen様）

自家製マヨネーズと和えたサラダ

素材を混ぜるだけの、簡単バスクチーズケーキ

生クリームを十数秒ホイップしてフルーツサンド

フローズンドリンク

付属のスタンドに立てかけておくことができ、小型で収納場所も取らないので、いつでも手の届くところに置いてサッと使える手軽さも嬉しいところ。毎日気軽に使える、頼もしい道具です。

この商品のえらび手

中井明香

スタイルストアバイヤー中井明香（ナカイサヤカ）

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材：ボディケース/ナイロン
シャフト/真鍮クロームメッキ
ガードカバー/アルミニウム合金
回転軸・アタッチメント/ステンレス
■サイズ：長さ34cm×直径6.5cm
■重量：975g
■原産国：スイス
■定格電圧:100V
定格消費電力:300W
定格周波数:50/60Hz
モーター回転数:毎分17500回転(高速)/13000回転(低速)2段切り替え
■連続使用時間:5分
■本体保証期間:5年
■セット内容:バーミックスM300本体、スリムスタンド、ミンサー、ウィスク、ビーター、ツール&ブラシ、M300取扱説明書

■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

つかい手の声件数：2件

投稿日：2026年7月30日

種類：スノー

ビミョーな商品。
1.ムラになり、舌触りが悪い
回転部分が小さいため、ミキサーのように容器の中をまんべんなくかき混ぜることはできない。よって、すり潰されているところと不十分なところができ、舌触りが悪くなる。
2.時間がかかる
ミキサーなら数秒から数十秒でできるところが、1.の理由でそれ以上の時間がかかる。そしてどれだけ時間をかけても、ミキサーほどには滑らかにならないタイパの悪さ。
3.洗うのに時間がかかる
一番のガッカリポイントで、「急いでいる時はアタッチメントをつけっぱなしで洗ってもOK！」のような説明の仕方をしているが、これは公式ではない。取説には、きちんと洗剤で洗うように書いてある。特に乳製品に使った時はヘッドも外して洗うように書いてあり、スタイルストアの「水道水を流して洗えば十分」という動画は非公式のもの。てっきり公式の洗い方だと思って、「洗うのが簡単なら」と購入したため落胆が大きい。衛生基準は確かに人それぞれだが、これは「急いでいる時は、包丁もまな板も食器も、水洗いでささっと流せばオッケー！」と言っているようなもので、その道具を使って作られた生野菜のサラダを食べたいかと言われると、私なら絶対に嫌だ。
金属なので水分はきちんと拭わないと錆びるし、今の時期は雑菌も繁殖しやすいので、目に見える汚れがないからと言って安心なわけではない。「水洗い推奨は個人の感想です」と書いておくべきだと思う。
いざ洗おうとすると、本体自体は重いし、うっかり落としたら確実に壊れそうなので、とても気を使う。
4.容器の洗い物が少ないわけでもない
確かに直接グラスや鍋に入れて使うことはできるだろうが、回転パーツが容器に接触しないからといっても、ヘッド自体は振動する。振動する金属がグラスに当たればそれなりに危ない。私はバーミックスを、ストウブの鍋や、Ultima Thuleのグラスに突っ込んで使う勇気はない。結局、最悪傷が付いてもいい容器に入れてバーミックスを使い、他の容器に移す、ということをするので、洗い物は特に減らない。
「ちょっと試しに買ってみようかなー」というお値段ではない。もし知り合いにバーミックスの購入を相談されたら、「普通のミキサー買ったら？」とアドバイスする。
期待値が高かっただけに、残念な気分を考慮するのであれば、星一つ。

神奈川県 | 回答しない | 匿名希望さん

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スタッフより

投稿日：2026年8月7日

このたびは、率直なお声をお寄せいただき、誠にありがとうございます。

せっかくお選びいただいたにもかかわらず、ご期待に沿えず残念なお気持ちにさせてしまいましたことが心苦しく、大変申し訳ございませんでした。

また、お手入れ方法につきましても、商品ページの表現が「水で洗い流すだけで十分」と受け取れる内容となっていたことで、ご不安やご落胆につながってしまいましたこと、私のお伝えの仕方が十分ではなかったと感じております。

私自身も長く愛用する中で、バーミックスならではの「傘がない分、使用後に水流で大まかな汚れを洗い流しやすく、その後は洗剤を使ったお手入れもスムーズに行えること」や、「部品を簡単に取り外せるため、隅々まで洗いやすいこと」を体感しており、一般的なハンディブレンダーと使い比べて後片付けが楽な点をお伝えできたらと思っておりました。いただいたご意見を受け、よりわかりやすい表現でお伝えできるよう、商品ページを見直し修正させていただきました。

いただいたご意見は、今後の商品ページづくりの大切な改善点として活かしてまいります。このたびは貴重なお時間をいただきご感想をお寄せくださり、本当にありがとうございました。

バイヤー　中井
投稿日：2020年12月24日

種類：グレー

毎朝バターコーヒーを作るために購入しました。今まではミキサーだったので、洗い物も多く大変でしたが、さっと取り出せてパッと作ることができるこちらは重宝しています。パワーもあり、3種のアタッチメントも使い勝手がいいです。ほかに、自家製マヨネーズやポタージュなど作る際に活躍しています。安くはないですが持つ価値はあります。

栃木県 | 40代 | 女性 | ラテさん

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