北陸アルミニウム/せいろ用受け台 26-28 せいろ調理を助ける受け台

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せいろ調理を助ける受け台

Point

簡単で美味しく、ヘルシーに仕上がるせいろでの蒸し料理。こちらは、お鍋にせいろを乗せる時に間に挟む「せいろ用受け台」です。

ご家庭にあるお鍋と外径が同じサイズのせいろであれば、直接乗せられますがぴったり合わないと、蒸気が逃げてしまったり、ズレてしまったり、とご使用の際に少しご注意が必要。

そんな時に便利なのが、せいろ用の受け台。間に挟めば、サイズの合わないお鍋の上にも乗せて使えますし、せいろの縁を焦がす心配もないのでオススメです。

鍋と受け台の選び方

受け台を使う場合、お鍋はせいろと同じ大きさか、せいろより小さいものをご使用ください。上の写真のように、取っ手の部分が鍋のふちよりも高くなっている場合は受け台が当たってしまう可能性があるので、サイズをよくご確認の上、ご購入ください。

また、せいろの直径よりも一回り大きな受け台をお選びください。
対応しているせいろのサイズと受け台のサイズは下記の通りです。

受け台のサイズ／対応する鍋のサイズ／使える中華せいろのサイズ
20cmの受け台／内径20cm／外径10～18cm
24cmの受け台／内径24cm／外径10～21cm
27cmの受け台／内径27cm／外径18～24cm
30cmの受け台／内径30cm／外径18～27cm
26-28cmの受け台／内径26-28cm／外径18～27cm

26-28cmの受け台のみ、段差が2段あります。内径26〜28cmまでの鍋、フライパンをお持ちの方には、兼用サイズのこちらがおすすめです。