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カレー皿で、いつものカレーがもっと美味しく

翠窯/小さなカレー皿 baby 黒瑠璃

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「古き良きもの」のエッセンスを込めて
現代の食卓で活きる器を作る、
「翠窯(すいよう)」。
愛知県・瀬戸にある、穴山大輔さんの窯元です。

この度、「カレー皿」と、ひとまわり小さな
「カレー皿baby」のお取り扱いがはじまりました。

持ちやすく、すくいやすく、冷めにくい

カレー皿は、ひとつひとつ
ろくろを使って穴山さんの手で作られている、
「翠窯」の中でも人気の器。
その人気の秘密は、形にあります。

たわんだようなオーバル形が持ちやすく、
器の縁に角度があるためすくいやすい。
そして、深さがあるため料理が冷めにくい。

カレーを美味しく食べるために
きちんと考えられた形をしているんですね。

つくり手の穴山さんも
「デザイン以上に使いやすさと
料理を引き立てる事に重点を置いて作った」
と仰っている通り、実際に使ってみると
それを身をもって実感できます。

カレー皿としての使いやすさはもちろんですが、
わたしがこの器をおすすめしたい
なによりの理由は、カレー以外にも
活躍の機会がすごく多いから。

煮物や唐揚げなどのおかずを盛ったり、
サラダボウルにしたり、
丼ぶりとして使ったり。

混ぜやすい適度な深さがあるので、
ビビンバや冷やし中華などにも重宝します。
これだけ幅広く使える器、意外とないんですよね。

「カレー皿」は、カレー多め一人分。
また、2〜3人分のサラダ用として
ちょうど良いサイズです。

「カレー皿baby」は、カレー少なめ一人分。
一人分のおかずや、鍋の取り分け用など、
小回りが利くサイズです。

左から、灰釉、黒瑠璃、御本手

釉薬はどれも、主張しすぎず
どんな食材でも引き立ててくれる、
懐の深い色合いです。
特に、夏野菜などの色鮮やかな食材は
美しく映えます。

左:御本手 右:黒瑠璃

ひとつひとつ手づくりのため、
形や釉薬の濃淡、質感は1点づつ異なります。
御本手は、真っ白ではなく
桜色の斑点が出る釉薬です。
器の個性として、ご了承の上
お買い求めください。

いつものおうちのカレーでも、
このカレー皿によそうだけで
うんと美味しそうに見えるから不思議。
器で料理は変わるなあ、と
改めて思わせてくれる一品です。

翠窯がつくる、蓮の模様が美しいプレート
lotus frame」も新入荷しました。
あわせてご覧くださいね。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    翠窯/小さなカレー皿 baby 黒瑠璃のつかい手レビュー

    • 届いて手に取った時、見た目から思っていたより断然軽くてびっくりしました。一人分のサラダなどを入れるとオシャレに見えて嬉しいです。また、冷蔵庫に入れておいてもお皿が冷たくならないので、手に取りやすいです。大きなサイズも買おうと思います。価格がちょっとなぁと星4で。

      星4つ 埼玉県 30代女性

    投稿されたつかい手の声 [1件]

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    翠窯/小さなカレー皿 baby 黒瑠璃

    価格:
    ¥3,888(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    1

    スタッフより

    ■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
    ■一点づつ手づくりの為、サイズや厚さ、色味などが多少異なります。ご理解下さいますようお願いいたします。
    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :陶器
    ■サイズ :約145×165×70mm
    ■原産国 :日本(愛知県瀬戸市)
    ■電子レンジ可、オーブン不可、食洗器はお勧めしておりません。

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      畠田 有香

      スタイルストアバイヤー
      畠田 有香

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