/ 
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン
  • 家事問屋/ホットパン

家事問屋/ホットパン

13,200 円(税込)

もらえるポイント: 120ポイント

在庫
: なし

平日13時までのご注文で当日出荷

送料: 640円

合計15,000円(税込)で 送料無料!

パンの耳カリッカリ!お家で絶品ホットサンドを

食べた瞬間の「カリカリっ!」という音。こんがり焼けたパンの耳の、香ばしくて何とも言えないあの香り。こんなにたくさん挟めるものなんだな、というくらいたっぷり詰まった具。

EJ219-00-0000-B546_use43

思い出すだけで、今すぐ家に帰って作りたくなるほど心がそわそわしてしまう。

そんなホットサンド作りの道具、「家事問屋」のホットパンのお取り扱いをはじめました!

en.ym1021さんのミートソースホットサンド(お手製ミートソースとアボカド、卵、モッツアレラチーズ)

抜群においしい。作り方も好きな具材をパンに挟んで焼くだけ。お手入れも楽。

このホットパンで作ったホットサンドを食べたスタッフはみんな、頬張った瞬間に思わず「ふふふふふ・・・」と声が漏れ出し、「おいしい!」「おいしい!」と子どものように連呼していました。(自分も含めて。)

こちらもen.ym1021さんの作。バイヤー中井が自宅で再現、あまりの美味しさに家族がのけぞったという黄金レシピ。

大人も子どもも、幸せな気持ちにしてくれるホットパン。実は、つくり手が「最高のホットサンドを作れる道具」を、という思いから開発した一品なのです。

ホットサンド好きがこだわりを詰めた「ホットパン」

ホットパンを作っているのは、金属加工の産地・新潟は燕の「家事問屋(かじどんや)」。

暮らしの変化とつかい手の声から商品を考えている下村企販株式会社によるブランドで、「ありきたりなのに使いやすい家事道具を」という思いでものづくりをされています。

EJ219-00-0000-B546_use18

中でもこちらのホットパンは、ホットサンド好きが高じてさまざまなブランドのものを使い比べてきた営業企画の久保寺さんが開発。

今までご自身が使われてきた時に感じてきた、「もっとこうだったらいいな」という細やかなポイントを反映して作られているのです。

ホットパンならではのこだわりとは?

深く、縁に溝もあるので、具だくさんでもこぼれにくい

EJ219-00-0000-B546_use01

他のホットサンドメーカーやホットプレートと比べると、ホットパンは深さがあり、縁に溝があるデザインです。

EJ219-00-0000-B546_use17

最初に本体を温めてから、パンや具材をのせます。バターなどを溶かしてその上にパンを置くと、焼きあがった時の香りが格別!

そのため、具材をかなりもりもりと挟むことができる上に、耳の内側でぐるりとプレスされるので、はみ出すことなく作れるんですね。そして、はみ出ないので、食べやすい。

もし具材がはみ出したとしても縁の溝に落ちるので、コンロを汚すこともありません。

EJ219-00-0000-B546_use19

全く見えないですが、実は目玉焼き、トマト、ハム、キャベツ、チーズが挟まっています。(キャベツは千切りではなく適度な大きさがある方がこぼれにくいかもしれません。)

こんなに挟んでも大丈夫!具材をたっぷりのせたら、さらにパンを上にのせて、むぎゅっと挟むだけです。

ちなみに、挟む時に上のパンが手前にずれることがあるので、パンをちょっと奥にずらして置くと、上手に挟めますよ。

EJ219-00-0000-B546_use05

柄の先にはストッパーがあるので、もう一方のハンドル先端にしっかり掛けてお使いください。

食パン6枚切りと8枚切り、どちらでもきっちり挟めます。(6枚切りはかなりボリュームがあります)

熱伝導が良く、短時間で出来上がります

EJ219-00-0000-B546_use10

強めの中火で1−2分ほど、両面を焼きます。お使いのコンロの火力にもよるので、慣れるまでは途中で開けて焼き目を確認しながら作るのがおすすめです。

EJ219-00-0000-B546_use04

アルミダイキャスト製で熱伝導が良いので短時間で調理できます。ガス火・IH、両方対応しているので、お好みで火加減を調整してみてください。

個人的にはカリカリが好きなので、ガスの中火で両面2分−2分半ずつくらい焼いています。

カリカリの耳ができる理由

EJ219-00-0000-B546_use12

こんな風にこんがり焼き目がついたら出来上がり!

EJ219-00-0000-B546_use42

そして、焼き上がって実感したのは、耳のふっくら&カリカリ加減でした。

EJ219-00-0000-B546_use02

耳の部分はプレスされず、ちょうど溝のところで浮かせたまま焼くことができるので、焦がずにふっくらカリカリに仕上がるんですね。これもホットパンで作るホットサンドが抜群においしいと感じる理由のひとつかなと思います。

フライパンがわりに&蒸し焼きもできる

EJ219-00-0000-B546_use14

フライパン代わりにもなるので、たまごサンドを作りたい時もホットサンド1台で作れます。温めて油を少し引いてからたまごを落として、

EJ219-00-0000-B546_use15

溝に水を入れれば、水蒸気でふっくら蒸し焼きもできます。

EJ219-00-0000-B546_use16

洗い物が少なくなるところが嬉しい。(撮影時はちょっとたまごの形が崩れてしまいましたが・・・!)コロッケサンドを作る時も、先にコロッケを温めておくとよりおいしくなりますよ。

お手入れも簡単&清潔さを保てます

EJ219-00-0000-B546_use03

フッ素樹脂加工なので、
汚れがすっと落ちるのもポイント。

EJ219-00-0000-B546_use07

上下を取り外して洗えて、細部まで清潔にしておけます。

金具の2つの突起を外せばするっと取り外しできます。最初は慣れないと思いますが、いろいろな角度を試してみてください。コツを掴めば簡単です。

野菜やお肉のグリルにも

EJ219-00-0000-B546_use23

ホットサンドだけではなく、野菜やお肉などを焼くためのフライパンがわりにも。お弁当用に、野菜やソーセージなどをちょっと焼きたい時にもちょうど良いサイズです。

レシピ付きでお届けします

EJ219-00-0000-B546_use06

EJ219-00-0000-B546_use08

いろいろ作ってみておいしかったマイレシピ

今まで作ってみておいしかった具材を募り、社内で「ホットパン選手権」を開催しました。ぜひご参考にしてみてくださいね。

具材BESTはこれ!冬のホットパン選手権

この他にもおすすめレシピがたくさんあります。

目玉焼き+トマト+キャベツのホットサンド

EJ219-00-0000-B546_use20

目玉焼き+キャベツ+トマトに、ケチャップとマヨネースを少々。目玉焼きが半熟だと見た目にもより美味しいです。

間違いなくおいしい、コロッケ+キャベツ+にんじんサンド

EJ219-00-0000-B546_use30

前述の通り、コロッケは先にホットサンドで温めておくと、中までホクホクになって最高においしいです!(コロッケは厚みがあってパンに挟んでからだと温まりにくいので、先に温めておくのがベスト。)

コロッケを温めたら、ソースをかけて味付けしておくのもお忘れなく。

にんじんやキャベツには、少し塩コショウで下味を付けておくと◎。

スクランブルエッグ+ハム+キャベツのホットサンド

EJ219-00-0000-B546_use28

先にスクランブルエッグを作ってからパンを置き、ひっくり返してマヨネーズとハム、キャベツをトッピング。

改善点としては、キャベツの緑が濃い部分をなるべく使ったり、発色の良い野菜を使うこと。もっと見栄えがよくなるかなと思います。

だし巻きたまごホットサンド

EJ219-00-0000-B546_use32

つくり手の久保寺さんにイチオシと教えていただいた、だし巻きたまごのホットサンド。だし巻き、おいしかったです。

たまごMサイズ2個と出汁、おしょうゆ少しを混ぜたものをホットパンに流して焼き、上にパンをのせてひっくり返しました。(火を入れて下の方が固くなったら、焼き目の線に沿って縦に菜箸を動かし、上の方のまだとろとろのたまごがちゃんと行き渡るようにかき混ぜるのがポイントとのこと。by久保寺さん)

上の画像のとおり、私は少々火を入れすぎたので、次回は半かたまりくらいの状態でパンをのせるようにして、ふんわり仕上げたいと思います。

鉄板!とろーりチーズ+ハムのホットサンド

EJ219-00-0000-B546_use33

良い感じにチーズが溶けました。8枚切りパンを使って、具も少なめにしたのでよりチーズに熱が通りやすく、とろりと仕上がったのかもしれません。

とろーりチーズ→カリカリの耳と食べ進めると、幸せエンドレス・・・!開発してくれてありがとうございますという感謝の気持ちでいっぱいです。

「今日は何をはさもう?」と考えたり、ご家族やお友達と会話しながら作ったり、お気に入りレシピを開拓する楽しみもある、普段もホームパーティーなどでも活躍するキッチン道具です。

関連コラムもぜひご覧ください

hotpan_05

ホットパンのおかげで5分早起きするようになった話

絶品!禁断の肉まんホットサンド

この投稿をInstagramで見る

STYLE STORE(@stylestore.jp)がシェアした投稿

ブランド紹介

家事問屋 (かじどんや)

この商品のえらび手

中井 明香

スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :本体:アルミダイキャスト(フッ素樹脂加工)
 持ち手:18-8ステンレス
■サイズ :W160×D350×H45mm
■重量 :約1,130g
■直火:〇 IH:〇 電子レンジ:× オーブン:× 食器洗浄機:×
■原産国 :日本(新潟県燕市)
【お取り扱い上のご注意】
・ハンドル部分は熱くなることがあります。素手でつかみますとやけどをすることがありますので、必ずミトンなどでつかんで下さい。
・アルミダイキャストは、熱伝導性に優れていますので、使用火力は中火~弱火で十分です。必要以上の火力は、本体やハンドルの変形破損の原因になりますのでご注意下さい。
・空焚きは絶対に避けて下さい。
・フッ素樹脂加工を長持ちさせるために、なるべくバターやサラダ油を引いてご使用下さい。

■製造時に付いた凹凸や傷のようなものが見られます。不良品ではございませんので、ご了承下さい。

■本体に若干色が変わっている部分が見られることがありますが、製品仕様です。

■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

4.9
つかい手の声 件数:66
  • 投稿日:2021年4月2日

    朝ごはんは余り食べない夫でも、ホットサンドなら食べてくれるようになりました。具材に野菜を入れるとバランスよい一品になるので、大活躍しています。。二つに分かれるのでお手入れも簡単で、買ってよかったと思っています。


    神奈川県 | 40代 | 女性 | ずんだもちこ さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    人が参考になった

  • 投稿日:2021年1月4日

    買うまで悩みましたが、買って良かったです。
    あれこれいろんな具材を挟んで美味しくいただいています。
    電気製のものと違って、収納場所も取りませんし、パッと出してすぐに使えて、後片付けも簡単。
    ホットサンドを作るハードルが低くなりました。


    東京都 | 40代 | 女性 | はなはなお さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    人が参考になった

  • 投稿日:2021年1月3日

    以前、自分用に購入してとても気に入ったので、今回は友人へのプレゼントとして購入しました。今では、私以上に使用頻度が高いようで、嬉しく思っています。


    青森県 | 40代 | 女性 | 匿名 さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    人が参考になった

つかい手の声をもっとみる