Three Snow 新越ワークス/カトラリーバサミ（三角ケース付き） 噛み切りにくい料理を、器の上でひと口サイズにカット
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噛み切りにくい料理を、器の上でひと口サイズにカット
Point
噛み切りにくい料理やサイズの大きい食材を、食器の上で一口サイズにカットできる、「Three Snow（スリースノー）」のカトラリーバサミ。
元々は、歯の悪い方や、ご年配の方で噛む力が弱くなった方から寄せられた、「自分で好きなサイズにカットして食事したい」、「誰の手も煩わせずに食事を楽しみたい」、そんな声をきっかけに、食卓でも外出先でも使いやすいはさみを開発されたのだそうです。
実際に使ってみると、この独特の角度に曲げられている形が大変持ちやすく、その切りやすさに驚きました。軽くて小回りが良いので、調理ばさみとして、また小さなお子さま用に料理を小さく切り分けるのにもぴったり。分解して洗うこともでき、まさにユニバーサルデザインを体現している一品です。
切りやすいと感じる、このハサミならではの工夫
手首を無理に曲げなくて良い、独特の形
カトラリーバサミの最大の特徴は、途中で角度が付いているこの形。
座った状態で、食器の中に入っている料理を切りやすいように、上からはさみを入れられるデザインがポイント。手首を無理に曲げなくて済むので、楽な姿勢でカットできるんですね。
ちなみに、このはさみは硬くて丈夫なステンレス素材なので、曲げるには高い技術が必要です。しかも、曲げた上でスムーズに動くように、はさみの「調子」を合わせるのが何より大変なのだそう。開発の最初、職人さんからは「やっぱり曲げなくちゃダメなの・・・？」という声もあったほど、手間と技術が求められる工程なのだそうですが、「手の延長みたいに、気持ちよく使えるように」という思いを大切にして製品化されました。
また、お食事屋さんで、お揚げや天ぷらなどの、大きなものや長いものを切る時にも、上からすぱっと切れます。
ちなみに、刃先は丸くしてあるので、食器などは傷きにくいですよ。
ギザ刃が、つかみにくい食材もとらえてくれる
カトラリーバサミは、「お寿司屋さんで、イカなどつるんと噛みにくいものも、すんなり食べやすい大きさに切れたら良いのに」という声を出発点として作られました。
つるんとしているものもしっかり切れる理由は、独自設計のこのギザ刃が、つかみにくい食材をとらえてくれるから。
そのため、里芋などの丸くてすべすべとしたものや、こんにゃくも楽々カット。また、お餅などの硬いものも切ることもできるくらい、強度がしっかりとしています。
小ぶりで軽い
全長15cm、重さもわずか約50gと小ぶりで軽く、使っていて手が疲れにくいところや、持ち運びの邪魔にならないのもポイントです。そばに置いておいて、サッと気軽に使いたくなるサイズ感です。
分解でき、手軽に洗えて衛生的
オールステンレス製で、分解して洗えるところもポイント。食事の汚れを手軽に洗えて、常に清潔に保つことができます。
外せて洗えるように作る技術を持っているメーカーさんは、国内でも希少なのだそう。とことん使いやすさにこだわり、高い技術を結集して作られています。
調理ばさみ、お子さま用に切り分ける時にも活躍します
そして、この独特な角度のおかげで、調理用ばさみとして使いやすいところも嬉しいポイント。特にお肉の筋や皮など、いろいろな角度ではさみを入れたい時に切りやすいですよ。
まな板と包丁いらずなので、ちょっとしたものを切り分けるのに役立ちます。例えば、野菜や薬味、海苔などの乾物など。袋を開封したい時にも使えます。
また、お子さまや赤ちゃん用に、そばやパスタなどの麺類を切る時にも便利。大人向けの食事から分けたい時にも重宝します。
持ち運びしやすいように、ケース付きです
こちらのはさみは、持ち運びしやすい収納ケース付きです。ケースはプラスチック素材なので洗えて清潔に使えます。
「Three Snow（スリースノー）」は、業務用の金網製品を専門に作ってきた「新越ワークス」のファクトリーブランド。数多くの調理道具が生み出される新潟県燕三条で、数々の著名ブランドのキッチンアイテムの制作も手掛けています。
業務用を中心にものづくりをされてきたこともあり、製品は耐久性に長けており、長く安心して使えるものづくりをしているブランドです。
カトラリーとして様々な人が使うような商品になってほしいという想いから「カトラリーバサミ」と名付けられた一品。箸やフォーク・ナイフではできないことを補ってくれるアイテムです。
切れ味が落ちてきたなと感じたら
切りにくさを感じる理由として、大きく
1.刃こぼれして傷んでいる
2.刃に汚れがついている
の2種類がございます。
刃こぼれしている場合、こちらのハサミはセレーション（ギザ刃）になっているため、研ぎ直しをすることはできません。長く良い状態の刃を保つためにも、「挟んだ時に力をいれないと切れない」ような固いものをなるべく切らないことを意識してお使いいただければと思います。
意外と多いのが汚れによる切りにくさで、特にギザ刃になっているため、その間に食材のよごれなどが溜まって切りにくく感じられることが多いようです。洗剤をつけて、ささっとではなくしっかりめに洗っていただければと思います（手を怪我されないようにご注意ください）。また、洗った後は錆びないようにしっかりと拭いて乾燥させてください。
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この商品には、
他のバリエーションもあります
ブランド紹介
Three Snow （スリースノー）この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 畠田 有香 （ハタダ ユカ）
ショッピングユニットでバイヤーをしています。その商品のどこが良いのか、なぜ良いのかを、わかりやすくみなさまにお届けしたいと思っています。
商品仕様 / 注意事項
■素材／原料 ：本体/ステンレス鋼
ケース/ABS樹脂
■サイズ ：本体/全幅6×全長15cm、刃渡り5cm、ケース/幅15.4×奥行7.5×高さ1.8cm
■重量 ：本体約50g、ケース約40g
■原産国 ：日本
■直火× IH× 電子レンジ× オーブン× 食器洗い乾燥機◯ 塩素系漂白剤×
※ケースは食器洗い乾燥機不可
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■ご使用の前に、取り扱い説明書を必ずお読みください。
■ハンドルが滑る状態（油・水・洗剤等）で使用しないでください。
■材料が小さくなった状態では刃物に触れないようご注意ください。誤って手を切る恐れがあります。
■冷凍食品や骨など固いものには使用しないでください。刃がかける恐れがあります。
■使用後はできるだけ早く洗ってください。洗ったあとはしっかり乾燥させてからケースに入れてください。汚れや水分は錆びの原因になります。
■小さなお子様の手の届かないところに保管してください。
選定理由
ずっと使える
高い機能性
優れたデザイン
エコ・健康
伝統的
希少価値が高い
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