FARM CANNING/VEGGIE BAGNA ビーツ つけるだけ、かけるだけで料理を格上げできる瓶詰め野菜ソース

料理をする時間がないけれど、外食やお惣菜は避けたいというときありますよね。そんなときに頼れるアイテムがFARM CANNINGの「野菜ソース・ディップ」です。かけたり、つけたりするだけで料理が完成するので手間をかけずにおいしい食事を楽しめます。

化学調味料や保存料を一切使わず、オーガニック食材を中心にして作っているので、安心して食べられるのもポイント。その上、華やかに仕上がるのでホームパーティーの一品にもぴったりです。

まぜるだけ、つけるだけ、のせるだけでおいしい

こちらの瓶詰め野菜ソース・ディップはまぜるだけ、つけるだけ、のせるだけで華やかなおいしいご飯を作ることができます。料理をするときは食材を刻んだり、調味料を測ったりといった手間がたくさん。忙しくて料理を作る時間を取れないこともありますよね。

でもお惣菜やお弁当は避けたいというときに、こちらがとても頼りになります。短時間で料理ができるので時間がなくても問題なし。仕事帰りや疲れているときでもサッと作れて、おいしいんです。



どの瓶詰めも色合いが綺麗で、料理が華やかに仕上がるので来客時にも重宝します。サラダに載せるだけ、焼いたお肉にかけるだけ、バゲットに沿えるだけでも立派な一品になります。

オーガニック食材中心だから、安心して食べられる

こちらは神奈川県・逗子市の工房で化学調味料や保存料を一切に使わずに、ひとつひとつ手作りで作られています。使われている食材はオーガニックのものが中心。無農薬栽培、有機栽培、自然栽培の野菜を厳選しています。

オーガニックの食品は意外と流通しておらず、見つけたとしても高価なことが多々。その点、こちらは手に取りやすい価格のオーガニック食品です。そして、大きさ、色や形の点で規格外の野菜を積極的に仕入れているんですね。市場に出回らない「もったいない野菜」を農家さんから直接仕入れて活かしているので、野菜を無駄にしません。植物性のものだけで作っているのでヴィーガンの方も安心してお召し上がりいただけます。

種類が豊富だから、いろいろな料理に使える

瓶詰めはいろいろな料理に使える4種類ご用意しました。左からVEGGIE BAGNA ビーツ、KINOKO CARNIVAL シイタケ、KOMI OIL ニラ、VEGGIE BAGNA ニンジン。パッケージデザインも凝っているのでちょっとしたギフトにもおすすめです。

VEGGIE BAGNA ニンジン、ビーツ

「VEGGIE BAGNA」はアンチョビの代わりに塩麹を使ったバーニャカウダソース。「塗るだけ」でレストランの一皿に格上げしてくれます。

「VEGGIE BAGNA ビーツ」は、とにかく色が鮮やか。ビーツ特有の土っぽい香りは皆無で、麹の甘みによりとても食べやすい味です。ポテトサラダにマヨネーズの代わりに混ぜるだけで、明るいピンクが映える、ヘルシーで見た目にも可愛い1品が作れます。

もちろんそのままで野菜のディップとしてもおすすめ。麹とニンニクでコクを出しているため、味わいは濃厚でまろやか。食欲を刺激するので野菜が進みますよ。

また、クリームチーズと混ぜるだけで鮮やかなおつまみも簡単に作れます。その他にも肉料理のソースとして添えれば、いつもの夕食がパッと華やぐ特別なものに変わります。

「VEGGIE BAGNA ニンジン」は一口食べると、ニンジンの甘みとニンニクの香ばしさに、麹特有のまろやかなコクが重なります。アンチョビ不使用とは思えないほど濃厚で、野菜のディップはもちろん、サンドイッチのソースや白身魚のソテーに添えるのもおすすめです。



トマトをのせることが多いブルスケッタにもピッタリ。ピリ辛がお好きな方は最後にラー油を垂らすのもおすすめです。また、素麺や冷製パスタにかけてもおいしいので、料理をつくる時間があまりない時に重宝します。


VEGGIE BAGNA ニンジン、ビーツは色が美味しいだけでなく色が鮮やかなので、特別なご飯のときや、おもてなしの際に活躍すること間違いなしです。

KOMI OIL ニラ

「KOMI OIL ニラ」は香味野菜をごま油と醤油で煮詰めた万能ダレ。かけるだけで絶品中華料理が出来上がります！

豚しゃぶや餃子のタレ、

卵かけご飯のトッピングにもおすすめ。普段の料理を簡単に格上げしてくれます。

KINOKO CARNIVAL シイタケ

「KINOKO CARNIVAL シイタケ」はシイタケをふんだんに使ったペースト。シイタケと玉ねぎ、にんにくをじっくり炒めています。



バゲットやクラッカーに塗るだけでも絶品で、



チキンやブロッコリーのパスタの隠し味としても活躍してくれます。

忙しいときや疲れているときこそ、おいしいご飯が大切です。時間がなくても、体にやさしい食事を摂りたい時の救世主になってくれる瓶詰め野菜ソース。お好みの瓶詰めと相性の良い食材を常備しておけば、料理を用意しなきゃいけないという心の負担を軽減できますよ。