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大きめ野菜をおいしいまま保存できる野菜箱

増田桐箱店/野菜箱 キャスター付

価格:¥14,040(税込)

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みなさまは野菜を買った後、
どこに置いて保存していますか?

私はじゃがいもと玉ねぎは
「増田桐箱店」の野菜保存箱Lに、
その他はほぼすべて冷蔵庫で保存して
いました。

が、白菜やキャベツなどを買うと
冷蔵庫の野菜室はすぐにいっぱいに。
冷蔵庫に入れなくても大丈夫な野菜は
冷蔵庫外で上手に保管できたらと
常々感じていたのです。

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右が野菜保存箱 L。じゃがいもや玉ねぎ、人参くらいを入れるにはちょうど良いけれど、ゴボウなど長さがあるものを収納するには小さく、収納量も限られる。左は米櫃5kg

「ゴボウとか里芋とか根菜一式は
外に出したらだいぶスッキリしそう」

「長さのある野菜でも入る高さがあって、
もう少したくさんの量の野菜を入れられる
保存箱があったら・・・」

と考えていたところ、そんな希望にぴったりな
アイテムが、増田桐箱店から届きました。

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縦長でキャニスター付きの、野菜を
たくさん収納できる桐の野菜箱です。

野菜をおいしく保つことができると
言われているその理由や、使いやすい
ポイントをご紹介します。

野菜のおいしさを保つことができる理由

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昔から、美術品や骨董、着物など
貴重なものの保存に使われていた桐箱。

昭和4年創業の老舗メーカー・増田桐箱店は、
高い伝統技術を活かし、桐の米櫃など
暮らしまわりの道具も作られています。

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もともと桐は、その成分に調湿・防虫の力が
含まれており、カビや湿気から食品を守り、
鮮度とおいしさを保ってくれると
いわれています。

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さらに、こちらの野菜箱は通気性がとても
良いのが特徴です。

S・Lサイズと同じく、底はスノコ状。

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加えて、蓋と側面もすのこ状にしているので
空気の流れが良く、多湿環境になりにくい
構造です。

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蓋はこんな風に引っかけることができます。
持ち手の素材はチェリー材。
一番手でつかむ機会が多い部分のため
堅いチェリー材を使い、丈夫に作られて
います。

長さのある野菜が入る&たっぷり収納

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高さが36cmあるので、長さのある野菜も
収納できます。

ゴボウは適度な長さに切って縦に置く
ことができ、大きめのさつまいもも
入りますよ。

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ちなみに、野菜は育った環境に近い
状態で保存すると、長持ちするのだそう。

じゃがいも、里芋などの芋類、
玉ねぎ、かぼちゃをはじめ、
きゅうりやなす、ピーマンも
カット前でしたら冷蔵庫外で保存する
方が良いそうです。
(カット後は冷蔵庫で保存してくださいね)

キャスター付でお掃除が楽です

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底がすのこ状なので、野菜の土などが
床に落ちることもあるかと思いますが、
キャスター付で移動させることが
できるので、お掃除も楽にできます。

10kgサイズの米櫃と同じ大きさです

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野菜箱は、米櫃10kgキャスター付
同じサイズ。並べた時に収まりが
良いのも魅力です。

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暮らしがちょっと快適になるようにという思いと、職人の精巧な技が注ぎ込まれています。

実際に使ってみて、野菜箱の中はもちろん
冷蔵庫の野菜室の中も見渡しやすくなった
からか、野菜を重複して買ってしまうことや
使い忘れて無駄にしてしまうこと、
お芋類を冷蔵庫で乾燥させてしまうことが
ぐっと減ったように思います。

「野菜をおいしく保つ」
「たくさん収納できる」
を同時にかなえてくれる、そんな頼もしい道具です。

 

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    増田桐箱店/野菜箱 キャスター付

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    スタッフより

    ■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :本体:桐製(外箱:蜜蝋仕上げ)
     取手:ブラックチェリー製(蜜蝋仕上げ)
    ■サイズ :W200×D298×高さ360mm
    ■原産国 :日本

    • ラッピング対応不可
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

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      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

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