つかい手の声

• 投稿日：2023年1月4日

  スミトースター、パンより他のものを焼いてみたい、でもカーボンて何？フッ素コーティングも「すぐダメになるフライパン」のイメージしかない。
  ということで、たくさん問い合わせて、ネットで調べて、口コミを見て、手頃とはいえない価格に悩んで、思い切ってLを購入しました。
  愛用の22センチのフライパンの底が直径17センチなので、20センチ角は結構大きく感じます。早速いろいろ焼いてみました。
  
  いつも食べているフランスパン。半信半疑だったが本当に「外はカリッと中はふんわり」でとてもおいしかった。疑ってごめんなさい。以来、毎日パンを焼いて食べている。
  いつも作る鶏の塩焼き。もも肉1枚分が余裕で乗せられる。弱目の中火でじっくり焼いた。いつもよりジューシーで柔らかく感じた。今までで一番うまく焼けたかも。
  塩鮭。ふっくら焼けた。
  餅。焼き色がつきにくいが、醤油をつけて再度のせたら、醤油が焦げて香ばしくて、とても美味しい焼き餅になった。フッ素コーティングなので洗うのも簡単。
  焦げ目の好きな方は餅焼き網の方がいい。
  鯖の塩焼きをあたためなおし。冷めて縮んだ鯖がふっくらパリッとなった。
  唐揚げや天ぷらのあたため。
  冷たいままアルミホイル（遠赤外線と相性がよいらしい）をふわりとかぶせて中火から弱火でじっくり時々ひっくり返してあたためる。外がカリッと、中は硬くならずに美味しかった。
  
  今までは、電子レンジとオーブントースターの併用が多く、水分が飛びすぎて外も内も硬くなったり焦がしたりすることもありました。
  これはガスコンロに乗せるので目が届きやすく失敗も少ないです。
  早めに火をつけて、他の準備をしながら時間をかけて焼くのがいいと思います。
  パン専用にするのはもったいないので、コンロのそばに定位置を作り、いつでもすぐにつかえるようにしました。これからは、ハンバーグ、餃子、ステーキも焼いてみたいです。
  高価ですが、とてもよい買物でした。
  最後に一つ。
  蓋を作ってほしいです。
  平らなのではなく、ドーム型の少し高さのある蓋がいいです。蓋があれば、ハンバーグや餃子も焼きやすいと思います。
  よろしくご検討をお願いします。

  
  

  埼玉県 | 50代 | 女性 | こはる さん

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• 投稿日：2022年12月14日

  普通のトーストでは、あまり良さが分からなかったのですが…（普段、水を入れるタイプの魚焼きグリルを使用しています）
  フレンチトーストは抜群に美味しくできました！焼き野菜や、豆腐ステーキ、お肉、目玉焼きなども美味しく焼けます。冷めにくいのも良い。油なしでも下にくっつきにくく、お手入れも楽チンです。
  毎日何らかの料理に利用し、ヘビロテしています。

  
  

  大阪府 | 30代 | 女性 | 匿名希望 さん

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