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  • 4w1h/ひし形フライパン
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4w1h/ひし形フライパン

7,700 円(税込)

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盛り付けしやすい、ひとつで万能フライパン

フライパンは、用途やサイズ、素材によって違うものを揃えていると場所をとりがちです。調理道具は必要最低限のものがあればいい、そんな考えの方にこそおすすめしたいのが、「ミニマリストが持つべき鍋」というキャッチコピーがつけられた4w1hのひし形フライパン。

計算された深さと大きさで幅広い料理に使える上、独特の形のおかげで食材をお皿にうつしやすい、など様々な工夫が詰まっています。

ひし形だから、料理をお皿にうつしやすい

このフライパンの一番の特徴はひし形であるこということです。フライパンと言えば丸形がほとんどですが、あえてひし形にした理由は、そそぎ口をつくるため。

具材が一か所に集まりやすいので盛り付けがしやすく、スープやパスタソースなどもレードルを使うことなく移すことができます。注ぎ口となる鋭角は左右両方にあるので利き手を選びません。

適度な深さがあるから、炒めるも煮るも叶える

カレーや、野菜を使ったスープなど、何かと多いのが「炒めてから煮る」という料理。ひとつの道具でなるべく多くの調理に対応できるよう、深さや角度を研究して作られました。

深さは7cm。深すぎるとフライ返しが使えない、浅すぎると煮込める量が少ない、といったデメリットがありますが、炒め物にも煮物にも使いやすいちょうどいい深さです。大きさは1辺25cmなので、一般的な円形のフライパンだと24cmくらいをイメージしていただけると良いかと思います。

パスタ2人分(200g)を茹でてもまだ余裕があります

12個入の冷凍・チルド餃子を綺麗に並べることができ、袋麺は1-2人前がゆったり入る大きさ。2-3人分の料理にぴったりのサイズ感です。

丸みがないから、3つ口コンロでぶつかりづらい

左の鍋:26cm、上の鍋:16cm(いずれも持ち手は除く)

また、ひし形だからこそ直径が同じサイズの丸いフライパンと比べて幅をとらないので、3つ口コンロでぶつかりづらいという良さもあります。奥に位置する3口めのコンロに鍋を置いても収まりが良いのが特徴です。

角度がついているから、食材が外に飛び出にくい

料理人のようにフライパンをあおると、具材が外に飛び出てしまうこともありますが、このフライパンなら初心者でも大丈夫。鍋肌(鍋の側面)に深さがあり、角度があって立ち上がっているので、フライパンをあおった時に食材をキャッチしてくれて外に飛び出にくいんです。チャーハンなど、水分を飛ばしてパラっと仕上げたい時に活躍します。

鍋と同じ形の蓋が付属しています。ちょっとずらして置けば左右から均等に蒸気を逃がせるというのもひし形ならではのメリットですね。

炒めて煮る、どちらにも適した万能な形。キッチンに馴染むシンプルな見た目もうれしい調理道具です。

ブランド紹介

4w1h (ヨンダブリューイチエイチ)

この商品のえらび手

畠田 有香

スタイルストア バイヤー 畠田 有香 (ハタダ ユカ)

ショッピングユニットでバイヤーをしています。その商品のどこが良いのか、なぜ良いのかを、わかりやすくみなさまにお届けしたいと思っています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :本体・ハンドル金具 / アルミニウム合金(表面フッ素樹脂加工)
 ハンドル・蓋つまみ / フェノール樹脂
 ガラス蓋 / 強化ガラス
■サイズ :約250×415×高さ115mm
 鍋本体/約225×225×深さ70mm
■重量 :約855g(鍋のみ) / 約1,365g(蓋込み)
■容量 :満水時2.6L
■原産国 :日本
■IHご使用可、食洗器使用不可
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■フッ素樹脂加工は、ご使用環境やご使用方法によって劣化のスピードが異なります。取り扱い説明書をご一読の上、正しい使用法でご使用下さいませ。ご使用後、一定期間経過後の返品交換は基本的にはお受けしておりませんので、ご了承下さいませ。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

4.5
つかい手の声 件数:14
  • 投稿日:2021年9月26日

    ありそうでなかったこの形と深さ、大変便利なフライパンです。
    炒めるのも茹でるのも、これ一つで行っています。ガラス蓋も重過ぎず、毎日重宝しています。


    三重県 | 40代 | 女性 | cospa さん

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    0人が参考になった

  • 投稿日:2021年6月29日

    実は2つ目です!
    使いやすい、と友人に話したら
    欲しい!!とのこと、
    プレゼント用に購入しました。

    これからも愛用します。


    群馬県 | 40代 | 女性 | haru さん

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    0人が参考になった

  • 投稿日:2021年6月29日

    四角のフライパンが以前から気になっていたので思い切って購入してみました。
    我が家はIHですが問題なく使えましたし、麺を茹でてみましたが四角の方が良かったです。
    容量も結構あって色々と使う機会が多そうです。


    福岡県 | 40代 | 女性 | てんちゅう さん

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