conte/こします オイルポット 大 700ml コンパクトで、手を汚さず、片手で油を注げます
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コンパクトで、手を汚さず、片手で油を注げます
Point
たまに揚げ物をした時、後の油の処理に困ることはありませんか?環境や経済面を考えて保管するにも、一般的なオイルポットは少し大きめで持て余しがち。
conteの「こします」は、容量300ml(小)と700ml(大)と容量の少ない2サイズ展開なので、揚げ物の頻度や使う油の量に合わせて選ぶことができるオイルポットです。コンパクトかつ油切れの良い仕様だから片手で扱いやすく、ポットの外側やキッチンをべとべとに汚さず処理できるのも嬉しいところ。
普段揚げ物をする方はもちろん、たくさんの油は使わないけれど少量の油で揚げ焼きはするかな、という方にもぜひご紹介したいアイテムです。
コンパクトだから、場所をとらない
市販されているオイルポットは、容量1L前後のものがほとんどです。家族が多い場合、一度の調理でたっぷり油を使う場合は良いのですが、単身世帯やヘルシー調理を好む方には「大き過ぎる」かもしれません。同時に、さほど油を頻繁に使うわけでもないのに保管に場所を取るオイルポットにモヤッとしている方もいるのではないでしょうか。
左:こします(小)、右:こします(大)
でもこちらは、一般的なオイルポットよりも容量を少なくしているからこのように持て余すことなくお使いいただけます。ちなみに小(300ml)と大(700ml)の2サイズ展開。いずれもコンパクトで場所をとらず、「揚げ物はお弁当のおかずくらい」「少なめの油で揚げ焼きが基本」と言う方にもおすすめです。
油切れが良いから周りを汚さず、片手で扱える
こちらは蓋と取手の間のつまみを親指で押すだけで、簡単に開閉ができます。さらに、こしアミと取手の形が斜めにデザインされいる為、片手で油を注げる仕様。容量が少なくコンパクトなので、重さでバランスを崩してしまう懸念もありません。
また、注ぎ口がなく360度どこからでも注ぐことが可能です。縁を巻いていないので液だれしにくく、油切れが良いのも嬉しい特徴。使った後、本体の外側やキッチンがべとべとに汚れるストレスもありません。
この仕様で作るには、縁を巻いて隠すことができないので、丁寧な研磨が必要です。その分作るのに手間は掛かりますが、使い勝手を良くするために「労力は惜しまず、丁寧に仕上げる」というスタンスが伝わってきます。
持ち手は軽くカーブしていて握りやすく、どこからでも注げるため、利き手を問わずお使いいただけます。
ステンレス製だからお手入れも簡単
一度使用した油は、酸化を少しでも防ぐ為できるだけ熱いうちにこす方が良いとされています。しかし、オイルポットの素材によっては耐熱温度が低く、一度冷まさないと処理できないことも。この待ち時間のせいで「捨てた方が早い!」とオイルポットの使用を辞めてしまう方もいるのではないでしょうか。
その点こちらは耐熱温度の高いオールステンレス製なので、使い終わったらすぐ処理ができます。そしてなにより、ステンレスは耐久性が抜群です。高温の油を入れるとこします本体も熱くなるため、やけどにはご注意くださいね(特に小サイズはアミの面積が小さく、
パーツは、本体、こしアミ、蓋の3つ。蓋やこしアミが独立しているため洗いやすく、清潔に保つことができるのも嬉しいところです。
こしアミは光が反射しないように特殊な加工を施し、外からでも油の量が見えやすいようにデザインされています。
オイルポットとしてはちょっと珍しいコンパクトサイズの「こします」は、揚げ物は頻繁にはしないけれど油は保存したい方や都度使う油の量を少なく抑えている方にちょうどいい一品です。でも、片手で扱いやすく、油切れの良い仕様など使いやすさにとことん真摯。日々の料理を快適にしてくれる、ありそうでなかったオイルポットです。
長く使われ続ける道具づくりを
ステンレス素材を中心とした金属加工メーカー 一菱金属株式会社の江口さん、瑞々やつどい鉢、ハイルなど、数々のプロダクトをデザインしているrinao designの小野里奈さん、アドバイザーの日野明子さんによるブランド「conte(コンテ)」。
conteのアイテムが作られている新潟県燕は、ステンレス加工の一大産地。街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地に仕上がっています。
工場から工場へ、ひとつの作業が終るとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれていきます。バトンリレーのように作業が受け継がれ出来上がった道具です。
接頭辞con−やcom−ではじまる英単語にはwith− together− という意味があります。
「conte」というブランド名には、たくさんの職人の手(hand=Te)と、共に(with hands)つくり、燕の分業の象徴ともいえるコンテナ(container)で運ばれ、長く使われ続ける(continue)道具でありたいとの願いが込められています。
この商品には、
他のバリエーションもあります
ブランド紹介
conte (コンテ)この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)
いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。
商品仕様 / 注意事項
■素材/原料 :18-8 STTAINLESS STEEL
■サイズ :約W158×D123×H127mm
■重量 :約416g
■容量 :本体1080ml(こしアミが入っていない状態の満水容量)/本体700ml(こしアミが入っている状態の推奨容量)
■本体・こしアミ・フタ
■原産国 :日本(新潟県燕市)
■直火× IH× 電子レンジ× オーブン× 食器洗い乾燥機◯ 塩素系漂白剤×
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■ご使用の前に、取り扱い説明書を必ずお読みください。
■水分・塩分・油脂分を含むものや異種金属(鉄やアルミ等)を付着、接触させたまま放置しないで下さい。
■炎天下や熱源のそばに放置しますと高温になり、直接触れますと火傷することがあります。また熱いうちに水に浸けるなど急激な温度変化は与えないで下さい。
選定理由
ずっと使える
高い機能性
優れたデザイン
エコ・健康
伝統的
希少価値が高い
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