conte/まかない平ザル 180 日々の台所仕事を楽にしてくれる「巻かない」道具

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日々の台所仕事を楽にしてくれる「巻かない」道具

Point

    「縦長で深さがあるから、かき混ぜやすい」
    「適度な重さがあって、カタカタしない」
    「見た目以上に容量があって、コンパクトに収納できる」

    そんな魅力が詰まっている「conte(コンテ)」のまかないボウル。こちらはそのボウルとセットで使えるザルとバットです。

    平ザルと丸バット、それぞれの使いやすいポイント

    平ザルは、茹でた野菜の水切り・出汁を漉す時に

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    ザルというと、一般的なボウルと同じような形状のものを思い浮かべる方も多いと思いますが、conteの平ザルは一味違います。平ザルと名づけられているように、高さは14mmと浅め。ザルをボウルの上にセットして使います。

    茹でた野菜の水切り後、そのまま冷ましておいたり、出汁を漉したりすることができます。

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    サラダを作るために野菜を洗う時など、材料をボウルに入れて水洗いしてザルをかぶせれば、楽に水切り可能です。

    一般的なザルを使っていた時、食材が軽いと、うっかり水切り途中にぴょーんと飛んでシンクに落ちてしまった……ということはありませんか?この平ザルの場合は、水切り途中で食材が飛び出る心配がなく、安心してきちっと水切りすることができます。

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    カーブのところも、きれいな正円。ぐっと伸ばして作られているので、普通は穴が縦長の楕円形になり、大きな穴から細かいものが漏れ出て
    しまう可能性が高くなりますが、そうならないところに、conteを作る一菱金属さんの高い技術力があらわれています。

    丸バットは、作業トレイや蓋にも

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    丸バットは、食材を一時的に置く時に活躍。お肉に粉をまぶしたり、卵やパン粉をつける作業もしやすいですよ。

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    丸バットもボウルにきちっと重なるので蓋としても使え、アルミホイルやラップがわりにも。

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    蓋をしてからそのまま冷蔵庫へ入れて、保存容器としての役割も果たしてくれます。

    個人的に今までそんなにバットを使う機会がありませんでしたが、conteのバットを使ってみたら、本来のバットとしてだけではなく蓋としても使えて1つで何役もこなしてくれると実感。バットに対する考え方がちょっと変わりました。

    重ねたり、入れ子にしてコンパクトに収納できる

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    置いておく時にスペースを取らず、コンパクトに収納できます。

    ふちを巻いてないから、衛生的

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    conteシリーズには縁がないので、粉モノが詰まったり、水気がたまって腐食したりということがなく、いつまでも清潔に使えて長持ちします。

    ちなみに、ふちに厚みをつけているので、同じサイズを重ねても取りやすいですよ。

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    決して派手ではないけれど、使い心地が良く、ありそうでない工夫がたくさん詰まったボウルとザルたち。日々の料理を「まかない」、その仕事を支える「巻かない」道具です。

    長く使われ続ける道具づくりを

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    「conte(コンテ)」のアイテムが作られている新潟県燕は、ステンレス加工の一大産地。

    街全体が工場と言える、分業の技の積み重ねで出来上がった台所道具は、派手さはありませんが、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地に仕上がっています。

    conteを立ち上げられた、一菱金属の江口さん。

    conteの縁は、巻いて隠すことができないデザインなので、丁寧な研磨が必要です。

    その分作るのに手間は掛かりますが、使い勝手を良くするために「労力は惜しまず、丁寧に仕上げる」というごまかしのないスタンスが伝わってきて、信頼が持てます。

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    工場から工場へ、ひとつの作業が終るとコンテナと呼ばれる通い箱で次の工程のために運ばれていきます。

    バトンリレーのように作業が受け継がれ出来上がった新しい道具です。

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    接頭辞con−やcom−ではじまる英単語にはwith− together− という意味があります。

    「conte」というブランド名には、たくさんの職人の手(hand=Te)と、共に(with hands)つくり、燕の分業の象徴ともいえるコンテナ(container)で運ばれ、長く使われ続ける(continue)道具でありたいとの願いが込められています。

    この商品には、
    他のバリエーションもあります

    ブランド紹介

    conte (コンテ)

    この商品のえらび手

    中井 明香

    スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

    いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

    商品仕様 / 注意事項

    ■素材/原料 :ステンレス
    ■サイズ :外径Φ188×H14mm
    ■食器洗浄機・乾燥機ご使用可
    ■重量 :122g
    ■直火・IH・電子レンジご使用不可
    ■原産国 :日本(新潟県燕市)


    【お手入れ方法】
    ・初めてご使用の前には必ず食器用の洗剤等で洗ってからご使用下さい。
    ・使用後は早めに食器用洗剤をつけた柔らかいスポンジ等で十分に洗い、よくすすいで下さい。
    ・すすいだあとは、水気をよく拭き取り乾燥させてから湿気の少ない所で保管して下さい。

    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
    【お取り扱い上のご注意】
    ・水分・塩分・油脂分を含むものや異種金属(鉄やアルミ等)を付着、接触させたまま放置しないで下さい。
    ・塩素系洗剤や漂白剤などを使用しないで下さい。
    ・炎天下や熱源のそばに放置しますと高温になり、直接触れますと火傷することがあります。また熱いうちに水に浸けるなど急激な温度変化は与えないで下さい。

    選定理由

    ずっと使える

    高い機能性

    優れたデザイン

    エコ・健康

    伝統的

    希少価値が高い

    つかい手の声

    4.7
    つかい手の声 件数:27
    • 投稿日:2024年6月15日

      まかない平ざるは、目が粗いのでつまらない、洗い易い、収納に場所を取らないうえ、conteさんの製品はとても良いので、買って良かったです。


      東京都 | 70代 | 女性 | スーさん さん

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      0人が参考になった

    • 投稿日:2024年5月2日

      良いものです。


      東京都 | 回答しない | 匿名希望 さん

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      0人が参考になった

    • 投稿日:2024年4月16日

      ボウルとセットで購入しました。
      使い方動画にもあるように、ボウルに蓋をして水切りするのに便利です。


      東京都 | 40代 | 女性 | U子さん さん

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