ROR/ジャーマンマルチナイフ 切れ味抜群の本格派!多用途に活躍するドイツ生まれのマルチなナイフ

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切る・塗るの2役で、忙しい朝食作りも捗る1本

Point



    食事をしながら卓上で野菜や果物を少しだけ切りたい、でも、卓上で包丁や鋭利なナイフを使うのはなんだか気が引ける……そんな時ってありませんか?

    「ジャーマンマルチナイフ」は、先端が丸い形のコンパクトなナイフ。見た目はバターナイフのようですが切れ味抜群で、テーブルに置いてあっても危ない感じがありません。パンやバター、チーズを切って、そのままパンに塗るのもOK。まさにマルチな使い方ができるアイテムです。

    小さいながらも切れ味良く、使いやすい本格派

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    こちらが作られたのは、刃物の産地として名高い、ドイツはゾーリンゲン地方。手掛けたのは、高品質の家庭用ナイフのつくり手である「Friedrich Engels&Cie社」のファクトリーブランドです。

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    野菜や果物を切って簡単に朝食を準備する、軽食にサンドイッチを作る、といった「料理未満」のシーンにぴったりのナイフです。

    見た目は可愛らしいバターナイフのようでいて切れ味は鋭く、切りにくいトマトなども気持ち良く切れるほど。包丁としても本格的な機能を備えており、小さなナイフは切れ味にあまり期待できないという不安点もクリアしています。持ち手にはブナ材を使用、手に優しく握りやすいのも大きな特徴です。

    切る・塗るをひとつでこなせるから、朝食時にも重宝

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    切れ味が良いので、野菜や果物の切り分けや皮むきも自在に。カッティングボードがあれば、いちいちテーブルとキッチンを行き来する必要がなくなるので、忙しい朝食の準備も効率良く捗りますよ。

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    また、バターナイフではやりにくいと感じる、チーズやパテの切り分けもお手の物なんです。バターやチーズを「切って」「塗る」という作業をひとつでこなせるのが、こちらならではの嬉しいポイント。

    簡単な朝食や軽食時など、卓上でバターやチーズを使う場面が多い方、バターナイフは塗り広げるのは使いやすくても、固いバターのカットはしにくいと感じている方には特におすすめです。まさに「料理未満」のシーンで重宝する1本といえるでしょう。

    先の丸い形で、テーブルの上にあっても安心感がある

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    ちょっとした食材をテーブルでカットしたいけれど、鋭い刃先の刃物は危ない感じがして使いにくいもの。でもこちらは包丁としての機能はありながら、丸みのある先端部のおかげで、テーブル上でも安心してお使いいただけます。そのまま出していても危なっかしい感じがないのは、何より嬉しいですよね。

    この丸みを帯びたナイフの形状、日本ではあまり見かけませんが、実はドイツでは昔からあるもので、「猫背」という愛称で親しまれているんです。安心感のある形で持ち出しやすく、コンパクトだからアウトドアのお供にも最適。お家以外でもどんどんお使いいただけますよ。

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    皮むきも切り分けもできて、なおかつバターナイフとしても使えるスグレモノ。包丁としての機能も本格的なので、1本あると何かと便利にお使いいただけます。ナチュラルなデザインも可愛らしいので、普段使いはもちろん、ホームパーティーなどおもてなしの席でも使いやすいですよ。

    この商品のえらび手

    柳沼 周子

    スタイルストア バイヤー 柳沼 周子 (ヤギヌマ シュウコ)

    仕事を始めてから小売業一筋。ひっそりと産地にある名品発掘に喜びを感じます。モノの背景を知ってこそ見える、真のお買い得品をセレクトする、がポリシー。

    商品仕様 / 注意事項

    ■素材/原料 :ステンレス、ブナ材(無塗装)
    ■サイズ :W220×D12×H22mm
    ■原産国 :ドイツ


    ■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。

    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    選定理由

    ずっと使える

    高い機能性

    優れたデザイン

    エコ・健康

    伝統的

    希少価値が高い

    つかい手の声

    4.6
    つかい手の声 件数:20
    • 投稿日:2023年1月4日

      パーティー料理の時に、テーブルに出したままにできるかと思い購入。日常のサンドイッチ、お弁当のおにぎらずも、ラップのままカットできてとっても便利。持ち手は乾燥気味で、オイルでお手入れが必要かもしれませんが、それ程の手間ではありません。かわいいフォルムもお気に入りです。


      兵庫県 | 50代 | 女性 | はりねずみ さん

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      2人が参考になった

    • 投稿日:2022年6月30日

      非常に便利です。軽くラフに扱えますし、先が丸くなっているので切っ先を心配する必要がなく安心でありながら、刃の部分の切れ味はちゃんとナイフで素晴らしいです。
      ただ、作りか簡素なので、使い続けると釘が緩んできます。金づちなどで叩いたらしばらくは元に戻りますが、柄の劣化もあって、またしばらくしたら戻ってきます。数年はだましだまし使っていましたが、結局この手軽さとお手頃さには勝てず、もう一本買ってしまいました。


      大阪府 | 40代 | 女性 | かえるくん さん

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      4人が参考になった

    • 投稿日:2022年1月3日

      パンやチーズをカットするのに使っています。
      軽くて切れ味がよく、デザイン的にもテーブル上で浮かない点がいいですね。
      気になるのは、柄の部分が水をよく吸うこと。
      傷みやすいのではと心配です。


      東京都 | 女性 | 匿名希望 さん

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