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野菜を丸ごと美味しく食べよう!

立つパソコンブラシ」でお馴染み、
刷毛メーカー「赤田刷毛」が作る
野菜ブラシです。

業務用から絵画用、料理用まで、
様々な用途の刷毛づくりを専門に
してきた赤田刷毛のところに、ある時
舞い込んだのが、お客さまからの
リクエスト。

農薬の心配をせずに、野菜を丸ごと
美味しく食べたい!

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ということで、野菜をきれいに洗える
ブラシを作ってほしいと言われた
のだそうです(ちなみにその方は
マクロビオティックを実践されている
お客さまだったとのこと)。

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左が「根菜用」、右が「葉野菜用」

野菜は習慣で皮をむいてしまう
ことが多いと思いますが、赤田刷毛
さんに野菜ブラシの話を聞いたときに、
このブラシできれいに洗ったゴボウで
きんぴらを作ると、皮を剥いて作った
時とくらべて劇的に味が濃く美味しく
なる!と仰っていたのが印象的で・・・

先日八百屋のおじちゃんに聞いて
みたんですよね。

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このブラシで洗うと、力を入れなくても、みるみるキレイになる!

「ゴボウは皮を残して料理したほうが
ほんとは何倍も美味しいって聞いた
んだけど、他にもそういう野菜って
ありますか?みんな皮剥いちゃってる
けど、もったいないなーと思うような・・・」

すると、おじちゃんが応えました。

「そんなの、野菜全部がそうだよ!」

なんと!!

よくリンゴは皮と実の間に栄養がある
から、皮を剥かずに食べたほうがいい
と言いますが、基本的に野菜は全部
そうなんですって。

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ローストポテトは皮ごとのほうが100倍美味しい!これは実証済。

生ごみは減るし、栄養は摂れるし、
畑の恵みがまるごと頂ける。
ということで、ぜひ実践してみたい
「丸ごと野菜生活」。

本当の野菜の味わいを再認識する
ことができそうですよね。

0316-42476

葉野菜ブラシもありますので、
小松菜やキュウリ、トマト、白菜などは
毛が白いブラシの方をどうぞ。

ちなみにメールマガジンでご紹介した、
バイヤー柳沼がはまっている、ゴボウの
香りを生かした豚汁の作り方はこちらです
根菜ブラシでキレイにしたゴボウを使うと
さらに美味しさ150%増しですよ。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    SOU AKADA/根野菜ブラシのつかい手レビュー

    • シンク向こうはマグネットの壁なので、吊るせる点がいいと思いました。少しお値段高めで、機能がそれほどいいとは感じないのですが、整った毛ですし、満足しています。

      星4つ 神奈川県 40代女性
    • アクリルたわしは繊維タイプのマイクロプラスチックが出るのでやめることにし、へちまをつかっていました。根菜のへこみ部分(芋なら芽の出るところ)まで届くので、重宝しています。たわし部分に着色するとあったので、新聞紙で野菜の泥は大まかに落としてからこすってます。根菜用なので色がつくのは仕方ないと気にしないことにしました。手になじむ大きさです。フックに引っ掛けておくので穴あきも助かります。濡らして使うので、ひもなしでいいと思います。

      星5つ 兵庫県 40代女性
    • 野菜の泥が落としやすく、サイズも使いやすいです。
      ころっとしたデザインも可愛いく、吊り下げて見せる収納にしても良い感じです。

      星5つ 神奈川県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [20件]

    もっと見る

    SOU AKADA/根野菜ブラシ

    価格:
    ¥1,760(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    あり

    スタッフより

    ■柄部分は天然素材の為、実際の色や質感に多少の差があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :天然木、化繊毛
    ■サイズ :40×110×48
    ■重量 :60g
    ■原産国 :日本
    ■使用対象野菜例:ニンジン、ゴボウ、大根、カブ、ジャガイモ等のイモ類、ショウガ

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      柳沼周子

      スタイルストア バイヤー
      柳沼周子

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