aikata/両口ステンレスミルクパン 16cm ピタッと汁が切れて、気持ちよく注げるミルクパン

「aikata（アイカタ）」の雪平鍋は、一般的なものよりも少し大きな注ぎ口が特徴的。汁が垂れずぴたっと止まるので、鍋から他の容器に移しかえる時にストレスがありません。ステンレス製なので冷めにくく丈夫で、天然木を使ったあたたかい雰囲気もポイントです。

注ぎ口が広いから、安心して注げる

移し替えでこぼれたり、キレが悪く側面に垂れてしまったり。この「鍋の注ぎ口」に、もどかしさを感じたことのある方、きっと多いのではないでしょうか。aikataの雪平鍋とミルクパンは、そんな心配なく快適にお使いいただけます。

口が広めのつくりになっていて、一度にたくさん注いでもきちんと口に沿い、注ぎ終わりは、ぴたっととまります。出汁を別の容器に移し替えたり、インスタントラーメンを器に入れたり、となにかと多い「注ぐ」シーンにおいて実に快適です。

一般的には、一工程で終わる口部分の製造を、「型を分けて何度もプレス」するという手間をかけることで実現できた、自慢の口の形状です。口は左右両側についているので、利き手を選ばない点も嬉しいポイントです。

ステンレス製だから、冷めにくく丈夫

雪平鍋というとアルミかステンレスが主流ですが、こちらはステンレス製。アルミと比べて熱伝導率が低いのでお湯が沸く速さでは劣りますが、その分一度温まったら冷めにくく、丈夫。錆びたり変色したりしにくく長時間の煮込み料理もできる、というのもステンレスならではの良さですね。

アルミ製だと鍋が黒ずんでしまう、茹で卵づくりも問題ありません。軽いアルミ鍋は、空の状態で五徳に置くと柄の重さで手前に倒れてしまうものも多いですが、こちらはきちんと自立します。IHにも対応しています。

天然木が使われているから、あたたかい雰囲気に

本体の持ち手と、蓋のつまみの部分には天然木が使われています。よく使うサイズ感の鍋だからこそ、キッチンの見える場所に出しっぱなしという方も多いはず。持ち手が熱くならないという機能面の良さだけでなく、天然木の質感はキッチンの雰囲気をあたたかくしてくれます。

置いて割れや歪みの原因となりますため、食洗器や乾燥機のご使用はご遠慮ください。また、洗い物の際などに天然木部分が長時間水に浸かった状態にならないようご注意くださいませ。洗い物後は水分を拭き取っていただけると長くお使いいただけます。

サイズは、直径18cmの「雪平鍋」と、直径16cmの「ミルクパン」との2種類。雪平鍋は蓋のご用意もございます。

なにかと小回りの利くサイズ感で、野菜の下茹でに、味噌汁に……と料理に欠かせない雪平鍋やミルクパン。毎日使う調理器具に、便利でストレスフリーなものを使えば、更に料理が楽しくなるかもしれません。

燕三条の確かな技術で

「合形：おいしいに合う形」「相方：おいしいのあいぼう」「愛形：おいしいって愛の形」という3つの意味から名づけられたブランド「aikata（アイカタ）」。つくり手は、新潟県燕三条の株式会社ヨシカワ。ステンレスを中心とした金属材料を供給するところからはじまった加工においても確かな技術を持っています。基本的な機能をしっかりと押さえながら、使いやすさを追及した、定番の道具を作りだすブランドです。