中尾アルミ製作所/フライパン 蓋 27cm 長く愛用できる、アルミのフライパン蓋

当店では数々のフライパンのお取り扱いをしていますが、意外と少ないのが、フッ素樹脂加工のフライパン。使い捨てのイメージが強く、長く使えるいいものがなかなかみつかりませんでした。

そんな中で出会ったのが、「使い勝手」「見た目」「価格」のバランスに非常に優れた、中尾アルミのシルクフライパン。料理のプロが使う、業務用として生まれたフッ素樹脂加工のフライパンで、料理の仕上がりの良さや、長く使える工夫が凝らされています。（フライパンの詳細は、シルクフライパンの各サイズページをご覧くださいね。）

こちらの蓋は、そのフライパンにあわせて作られたもの。サイズが合えば、もちろん他社メーカーのフライパンにもお使いいただけます。

すべてアルミだから、軽くて長く使える

蓋は縁から持ち手までアルミ製。なだらかに膨らんだ形で持ち手も美しく、つくりの良さがうかがえます。

ガラスのように、調理中に中をのぞくことはできませんが、非常に軽く扱いやすいのがうれしいポイント。また、持ち手部分が樹脂でできているものは、使っている内に割れたりと劣化してしまうことがありますが、こちらはすべて金属製なので、変わらない状態で長くお使いいただけます。持ち手は調理中は熱くなるので、鍋つかみやクロスをご使用くださいませ。

シンプルな見た目も大きな魅力。どちらかというと武骨な印象ですが、むしろそういうものこそ探していたという方も多いのではないでしょうか。シルクフライパンのサイズにあわせた、21cm、24cm、27cmの3サイズ展開です。

気軽に使える、本格仕様のフライパン蓋。面倒な手入れも不要な、頼もしい料理道具です。