増田桐箱店/野菜箱 キャスター付 大きめ野菜をおいしいまま保存できる野菜箱
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大きめ野菜をおいしいまま保存できる野菜箱
Point
みなさまは野菜を買った後、
どこに置いて保存していますか？
私はじゃがいもと玉ねぎは
「増田桐箱店」の野菜保存箱Lに、
その他はほぼすべて冷蔵庫で保存して
いました。
が、白菜やキャベツなどを買うと
冷蔵庫の野菜室はすぐにいっぱいに。
冷蔵庫に入れなくても大丈夫な野菜は
冷蔵庫外で上手に保管できたらと
常々感じていたのです。
「ゴボウとか里芋とか根菜一式は
外に出したらだいぶスッキリしそう」
「長さのある野菜でも入る高さがあって、
もう少したくさんの量の野菜を入れられる
保存箱があったら・・・」
と考えていたところ、そんな希望にぴったりな
アイテムが、増田桐箱店から届きました。
縦長でキャニスター付きの、野菜を
たくさん収納できる桐の野菜箱です。
野菜をおいしく保つことができると
言われているその理由や、使いやすい
ポイントをご紹介します。
野菜のおいしさを保つことができる理由
昔から、美術品や骨董、着物など
貴重なものの保存に使われていた桐箱。
昭和4年創業の老舗メーカー・増田桐箱店は、
高い伝統技術を活かし、桐の米櫃など
暮らしまわりの道具も作られています。
もともと桐は、その成分に調湿・防虫の力が
含まれており、カビや湿気から食品を守り、
鮮度とおいしさを保ってくれると
いわれています。
さらに、こちらの野菜箱は通気性がとても
良いのが特徴です。
S・Lサイズと同じく、底はスノコ状。
加えて、蓋と側面もすのこ状にしているので
空気の流れが良く、多湿環境になりにくい
構造です。
蓋はこんな風に引っかけることができます。
持ち手の素材はチェリー材。
一番手でつかむ機会が多い部分のため
堅いチェリー材を使い、丈夫に作られて
います。
長さのある野菜が入る&たっぷり収納
高さが36cmあるので、長さのある野菜も
収納できます。
ゴボウは適度な長さに切って縦に置く
ことができ、大きめのさつまいもも
入りますよ。
ちなみに、野菜は育った環境に近い
状態で保存すると、長持ちするのだそう。
じゃがいも、里芋などの芋類、
玉ねぎ、かぼちゃをはじめ、
きゅうりやなす、ピーマンも
カット前でしたら冷蔵庫外で保存する
方が良いそうです。
（カット後は冷蔵庫で保存してくださいね）
キャスター付でお掃除が楽です
10kgサイズの米櫃と同じ大きさです
野菜箱は、米櫃10kgキャスター付と
同じサイズ。並べた時に収まりが
良いのも魅力です。
暮らしがちょっと快適になるようにという思いと、職人の精巧な技が注ぎ込まれています。
実際に使ってみて、野菜箱の中はもちろん
冷蔵庫の野菜室の中も見渡しやすくなった
からか、野菜を重複して買ってしまうことや
使い忘れて無駄にしてしまうこと、
お芋類を冷蔵庫で乾燥させてしまうことが
ぐっと減ったように思います。
「野菜をおいしく保つ」
「たくさん収納できる」
を同時にかなえてくれる、そんな頼もしい道具です。
ブランド紹介
増田桐箱店 （マスダキリバコテン）この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 中井 明香 （ナカイ サヤカ）
いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。
商品仕様 / 注意事項
■素材／原料 ：本体:桐製(外箱:蜜蝋仕上げ)
取手:ブラックチェリー製(蜜蝋仕上げ)
■サイズ ：約W200×D298×高さ360mm
■原産国 ：日本
■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■桐材は繊維はスポンジ状になっている性質がございますため、繊維の毛羽立ち・ささくれが見られることがございます。桐材の加工上避けられないため、ご了承の上お買い求めくださいませ。
※ラッピング対応ができない商品です。
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