AUX/コンパクトスチームポット 17cm 気軽に使えてしまえる、コンパクトなステンレス蒸し器
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気軽に使えてしまえる、コンパクトなステンレス蒸し器
Point
蒸す調理は食材の栄養素を逃がさず、水分や脂も保てるから肉も野菜もしっとりジューシーに楽しめます。でも、いつもの道具と別に蒸し器を用意すると場所をとるし、本格的に蒸籠を使うとなればお手入れや保管方法にも気を使うもの。
そこでおすすめしたいのが、こうした悩みどころを解消したAUXの「コンパクトスチームポット」です。コンパクトな上、重ねてしまえるから場所をとりません。そしてオールステンレス製なので、お手入れも楽ちんです。
内径17cmとコンパクトで、保管に場所をとらない
こちらは、普通の両手鍋の下段と底に蒸気穴のある上段鍋がセットになっています。下段に水を入れ沸騰させてから、食材を入れた上段を重ねてお使いください。高温の水蒸気でじっくりムラなく加熱し、食材の美味しさを引き出してくれます。
一般的な蒸し器や蒸籠と仕組みは同じですが、ポイントはそのコンパクトさ。内径17cm、両方の持ち手を含めても約23cmと小さめで、だいたい1～2人分の主菜あるいは少し多めの副菜作りに最適です。また、上段の中に下段を重ねることができる為、収納時には高さもとりません。
オールステンレスだから気軽に使えて、お手入れも楽
木や竹を素材とする蒸籠で特に気になるのは、使用後のお手入れではないでしょうか？きちんと乾かさないとカビそうだし、出しっぱなしだと油やホコリが溜まりそう……と、どうにも扱いに悩みます。作る料理によっては、におい残りも厄介かもしれません。でもこちらは、オールステンレスなのでこの辺りの心配とも無縁です。
IHとガス両方使えて熱源を選ばず、食洗機や乾燥機の利用も可能。さらに、コンパクトさに加えて高級感のあるミラー仕上げなので、そのまま食卓に出しても絵になると、とことん使い勝手の良い仕様です。
下段は小さな両手鍋だから、蒸す以外にも使える
ただ、「質の高い蒸し料理には興味があるけど、鍋系の道具が増えるのはちょっと」なんて方も多いのではないでしょうか。こちらなら、底に穴のある上段こそ蒸す専用ですが、蓋は上下共通の為、下段に関しては小ぶりの両手鍋としても活躍します。イメージとしては、スープ作りにちょうどいいサイズ感。蒸し料理の頻度が低くても、持て余さずにすみます。一から調理器具を揃える新生活準備中という方にもおすすめできる一品です。
AUXの「コンパクトスチームポット」はコンパクトで場所をとらず、使い勝手がよく、お手入れも簡単だから、「蒸す」をうんと身近にしてくれます。ヘルシーで美味しい蒸し料理を気軽に食卓に取り入れるための手助けになるアイテムです。
ブランド紹介
AUX （オークス）この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 畠田 有香 （ハタダ ユカ）
ショッピングユニットでバイヤーをしています。その商品のどこが良いのか、なぜ良いのかを、わかりやすくみなさまにお届けしたいと思っています。
商品仕様 / 注意事項
■素材/原料 ：
上鍋、蓋、ハンドル、ツマミ ：ステンレス鋼（クロム18％、ニッケル8％）
下鍋 ：ステンレス鋼（クロム18％）※底厚0.8mm
■サイズ ：W23.1×D18.2×H19.9cm、内径17cm
■適正容量 0.7L（満水1.5L）
■重量 ：830g
■製造国 ：日本
■対応熱源 ：ガス、IH
■食洗機使用可
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
選定理由
ずっと使える
高い機能性
優れたデザイン
エコ・健康
伝統的
希少価値が高い
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