スプーン、ナイフ、フォークなどの
カトラリー。

金属製だと、きれいに研磨されて
表面がピカピカしたものや、
ツヤのないマットな質感のものを
見かけることが多いからか、
「CASUAL PRODUCT」の
Vintageシリーズを見た時、
長い時間を経てきたものが持っている、
独特の風合いがあるなと感じました。

ヴィンテージのような独特な風合い

Vintageシリーズを開発したのは、
金属加工の産地・新潟県燕市で
長年に渡って某著名ブランドの
カトラリーなどを作ってきた
青芳製作所（あおよしせいさくしょ）。

このシリーズの一番の特徴は、
ステンレスの表面に、ジーンズの
ダメージ加工と同じような発想で
あえて傷がつけられているところ。

これが、長い時間を経て風格が
増したような、何ともやわらかな
雰囲気で繊細に仕上がっているのです。

「磨き」の産地で作られた、世界初の試み

新潟県燕市といえば、金属研磨の
聖地とも言われているほど、
研磨技術が高い産地です。

その土地柄の中、本来得意の
「磨く」という技術を逆手に取って
あえて傷を付け、ありそうでない
アンティークカトラリーのような
アイテムを開発されたところに、
青芳製作所の気概を感じます。

この金属加工技術については、
製法自体は昔からあるものですが、
それをステンレスの表面に施し、
傷をつけて風合いを出した商品は、
青芳製作所が世界で初めて開発
したのだそう。

研磨業界でも初の試みだったそうで、
試行錯誤を繰り返し、ようやく
商品化されました。

持ってみると、やわらかな触り心地

表面に加工が施されていますが、
持ってみるとやわらかな感触で、
軽すぎず重すぎずで、その
さじ加減が絶妙。
手にしっくりとおさまります。

長年カトラリーを作られているので、
日本人にちょうど合うサイズに
作られており、口当たりも良く。
とても考え抜いて作られていることが
わかります。

サイズは6種類

左から、ディナーナイフ、ディナーフォーク、
ディナースプーン、ブイヨンスプーン、
ケーキフォーク、ティースプーンの
6種類をご用意しています。

家族分・お客さま分を揃えやすい
お手頃価格なのも魅力です。

8ピースセットは少しお値打ち

BOX付きの8ピースセットは、
・ディナーフォーク
・ディナーナイフ
・ディナースプーン
・ティースプーン
の4種類、各2本ずつの計8本入り。

単品より少しだけお値打ちなので、
贈り物はもちろん、ご自宅用にも
おすすめです。

新しいのにどこか懐かしいような
雰囲気のカトラリー。

どんなテイストの器にも不思議と合い、
控えめでありつつも、食卓に風格を
もたらしてくれる存在です。