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  • Metal NEKO/鍛冶屋のフライパン 深型・LL
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Metal NEKO/鍛冶屋のフライパン 深型・LL

27,170 円(税込)

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合計15,000円(税込)で 送料無料!

焼くだけでプロの味!鉄なのに軽い深型フライパン

一枚の鉄板を手打ちして作っている「Metal NEKO(メタルネコ)」の鉄のフライパン。

これで焼くだけで食材の味をぐっとおいしくしてくれるのはもちろん、鉄の割に軽くて女性が片手でも移動させやすい、少し深さがあるので炒め物をしやすい、持ち手が一体型で劣化しにくい、実はお手入れも簡単……と、数ある鉄フライパンの中でもとても使い勝手が良い一品です。

これで焼くだけでプロの味!一生モノのフライパン

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Metal NEKOのフライパンは、つくり手の金子さんが、真っ赤に熱した一枚の鉄板を1点1点丁寧に手打ちして成形しています。

鉄のフライパンの良さは、熱が均一&効率的に伝わるところ。高温&短時間でお肉や野菜がパリっと焼き上がるので、素材の味がぐっとおいしくなるのです。

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お肉はムラなく焼くことができ、肉汁をぎゅっと閉じ込めてくれるので、ご家庭でレストランのようなおいしさを味わうことができます。

ターナーを使えば食材がするっとフライパンから離れるので、卵焼きやオムレツ作りにも活躍。くっつかないコツは、フライパンをしっかりと熱してから油を引いて食材を入れることです。

鉄なのに軽く、深型だから使いやすい

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数ある鉄のフライパンの中で、Metal NEKOならではの良さはどこかというと、「その使いやすさ」にあると思います。

まずは、鉄にしては軽いのがポイント。じっくり焼いて煮込むために必要なギリギリの厚みを保ちつつ、女性が片手で持ってお皿に料理を移したり、洗ったりしやすいので、使うのがおっくうになりません。

持ち手は一体型かつ握りやすいデザインなので、持った時に痛くありません。持ち手が外れたり、金具に汚れがたまってしまう心配も無用。ちなみに火加減にもよりますが、素手で持っても意外と熱くないですよ。

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また、縁は約4.5cmと少し深め。これによって炒め物をしたり汁物を作るのにも、ぐっと使い勝手が良いなと実感しています。もともとは浅型のフライパンのみ作られていたそうなのですが、お客さまからの声におこたえして深型が誕生したそうです。 

油焼き仕上げされているので、届いたらすぐ使えます

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油焼き仕上げされた状態で届くので、すぐに使っても焦げ付きが少なく楽なのも嬉しいところです。

また、「鉄のフライパンってお手入れが大変じゃ?」と心配な方もいらっしゃるかもしれませんが、
実はとっても簡単。使った後にお湯をかけて棕櫚たわしでさっと洗い、水気を拭き(火にかけると良いです)、ちょっと油をぬっておくだけで大丈夫です。洗剤はせっかくついた油膜が取れてしまうのでご使用はお避けくださいね。

長年使い込まれたかのような風格があって、食卓にそのまま置くだけで絵になるのも嬉しいところです。

サイズはS、M、L、LLの4種類。パンケーキや1人分用の料理にはM、2人-4人分用の普段使い用にはLL使いやすいですよ。ちなみにIHにも対応しています。

使い込むほど味わいを増していく一生モノのフライパン。ぜひ自分だけのフライパンを育ててみてください。

この商品には、
他のバリエーションもあります

ブランド紹介

Metal NEKO (メタルネコ)

この商品のえらび手

中井 明香

スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :鉄・油焼き仕上げ
■サイズ :約Φ240×全長450mm
 底面の広さは、記載サイズの直径より約3cm~4cmほど小さくなります。
■重量 :約1.1kg
■原産国 :日本


■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■鉄製品はトマトやレモンなど酸を多く含む食材を調理すると、表面の酸化膜がとれることがあります。ご留意くださいませ。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

4.8
つかい手の声 件数:15
  • 投稿日:2022年6月27日

    何年か前から気になっていましたが、LLサイズは気づいた時には売り切れで、なかなか「えいやっ‼」が出来ずにいましたが、やっと購入出来ました。第一印象は、黒光りしていてかっこいい‼でした。そして思った通り重いですが、何とか片手で持ち上げることができます。説明画像の目玉焼きがとても美味しそうで、さっそく作りましたが香ばしくて美味しいです。油焼き仕上げがされているので、くっつくこともなく使用後も付属の取り扱い説明通りに手入れすることで、今のところ良い状態です。これから、お肉や餃子などもチャレンジしたいです。
    長く、大切に使いたいと思います。


    岐阜県 | 女性 | こもも さん

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  • 投稿日:2022年1月4日

    念願のMetal NEKOのフライパンを購入しました。LLですが2人用でも大き過ぎないです。
    様々な料理がより美味しく調理できました。
    肉は断然美味しく焼けます。感動しました。
    餃子も、もちもちなのに、底や羽根はパリっと香ばしく焼け、最高の仕上がりです。
    前のフライパンの方が美味しかったのは、今のところお好み焼きくらいでしょうか。

    料理によってはくっつく事もあります。すぐ落とせます。


    東京都 | 50代 | 女性 | にんにん さん

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  • 投稿日:2021年6月9日

    ずーっと欲しかったこのフライパンをやっと購入できました。(いつも再入荷案内のメールに気付いた時には売り切れとなっていました。)
    サイズは承知していましたが、LLでもやっぱり小さいです。ですので、サイズの大きい古いフライパンも捨てられずに持っています。
    ですが、これ以上大きいと重さで扱いが難しくなるかもしれませんね。
    揚げ焼きの鶏の唐揚げはカリっと、生姜焼きはやわらかく、何もかも、これまでよりもおいしく作れます。
    油焼き仕上げされていますが、最初の数ヶ月はやっぱりくっつきました。最初にフライパンをよく熱することと、油を多めに使うことでだんだんくっつかなくなってきました。
    最初にくず野菜を炒める、洗剤は使わない、お湯で洗った後は火にかける、お手入れ後は薄く油を塗る、など守って使ってきましたが、黒い膜(?)が薄くなってしまった箇所も。このまま使い続けて良いのかどうか分からないまま、使っています。
    また、フライパンの外側(側面)がべたついてきましたが、ここは洗剤を使ってお手入れをしても良いのかどうか、疑問に思っています。


    千葉県 | 40代 | 女性 | たな さん

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