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カネコ小兵製陶所/ミニ一献盃4個セット

3,300 円(税込)

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日本酒の味が変わったり解るようになる4種の盃

日本酒をもっと身近に楽しんでもらいたいという思いから生まれた4種類の盃のセット「一献盃」。

1つの日本酒をそれぞれの形で飲み比べをしてみると、「あれ、何かが少し違う」と感じる方が多いんです。科学的な根拠はなくとても感覚的なのですが、盃の口の形によってお酒の香りの感じ方が変わったり、お酒の量、口の中への入り方によって、味が少しずつ違うように感じるのだそう。

飲み比べをしてみると、その日本酒自体の一番美味しい味を発見できるという楽しみも。その日の気分に合わせて盃を変えて楽しむのもおすすめです。

4種類の盃で日本酒を飲み比べ

左から、ストレート型、ラッパ型、ワングリ型、ツボミ型

4種類の盃はそれぞれに特徴があり、日本酒の特徴を生かしてくれる形に作られています。

「すっきり、さっぱり」飲みたいストレート型

口径が小さいので、細長く直線的にお酒が口の中に入ってきます。高さがあるので自然と顔が上に向くのでお酒がスーッと口の奥に届き、すばやく喉の奥に去ります。お酒のなめらかな舌触り、爽やかな喉越しを楽しめます。この形で生きるお酒は味が軽い、香りが控えめタイプのお酒です。

「特に香り」を楽しみたいラッパ型

口径が開いているので、口元に盃を持ってくる時点で香りを感じます。盃を口に付けると、口の手前に、そして横長にお酒が入ってきます。お酒が喉に至るまでの間に、口中左右一杯にお酒が広がり、口腔から鼻に抜ける香りを十分に楽しめます。この形で生きるお酒は味が軽い、香りが高いタイプのお酒です。

「しっかりと旨み」を味わいたいワングリ型

ある程度の口径があり、腰が張ったこちら盃。お酒が口の中に入る時は、たっぷりと丸い形で舌の真ん中に入ってきます。口の中央でお酒の旨み・甘み・味わいをしっかりと長時間楽しめます。この形で生きるお酒は味が濃い、香り控えめタイプのお酒です。

「濃厚なお酒をちびちび」と味わいたいツボミ型

口径が小さくツボミのような形なので、盃が鼻にあたり傾けにくくなっています。チビチビとしかお酒が口の中に入ってこないので、香りはくくりの中に閉じ込められ、鼻でフタをしているような状態です。この形で生きるお酒は味が濃い、香りも強いタイプのお酒です。

桐箱入りで贈り物にもおすすめ

シンプルな形と白磁の組み合わせはとても美しい仕上がり。

桐箱入りなので、引き出物やご結婚お祝いなど、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

日本酒好きな方にはもちろんですが、友達や家族と集まった時に飲み比べをしてみると日本酒ビギナーの方も楽しい時間を過ごせそうですね。

気分に合わせて今日の盃を決める楽しさ

一献盃には今日の気分に合わせて盃を選べるよう、リーフレットを一緒にお届けします。ぜひ選ぶ時の参考になさってみて下さい。

また、お酒の種類も、温度(冷・燗)も問いません。はじめは少しの量で、お酒の美味しさを感じてみるのがおすすめです。下記も参考にしてお楽しみ下さい。

・まず、見た目でどれで飲むのが美味しそうか予想してみる。
・そして、40cc〜50cc(外側の釉薬の無いライン位)まで注ぐ。
・それから、いつものように飲む。におったり、含んだりせず、素直に飲んでみる。
・さいごに、わからなくなったらお水でリセット。

香りの強弱、味の感じ方など、だんだんと違いがわかったりわからなかったり、楽しい時間を過ごせます。どれで飲んだらより美味しいく感じるか、ぜひ試してご自身の好みを見つけてみて下さい。

この商品のえらび手

中井 明香

スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :磁器
■サイズ :ストレート型/Φ45×H70mm
 ラッパ型/Φ70×H55mm
 ワングリ型/Φ60×H50mm
 ツボミ型/Φ50×H60mm
■容量 :各種全て60cc
■原産国 :日本(岐阜県土岐市)
■食器洗い機ご使用可
 あたためる程度でしたら電子レンジをご使用いただけます
■原材料の土や釉薬の特性により、製品1つ1つの大きさ、形状、色、質感、表情に微妙な違いがあります。磁器製品ならではの個性美としてお楽しみ下さい。
天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
■金属たわしや研磨剤入りの洗剤を使用すると、表面に傷をつけてしまう恐れがありますのでお避け下さい。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

5
つかい手の声 件数:2
  • 投稿日:2018年9月21日

    旅先で美味しいお酒を見つけたので、友人と早速試してみました。形によって、香りやコクが微妙に違います。利き酒師になった気分で楽しめました。おつまみを盛り付けたり、小花を飾ったり色々たのしめそうです。買って良かったです。


    福島県 | 50代 | 女性 | シロウ32 さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    2人が参考になった

  • 投稿日:2016年1月24日

    器によってお酒の味や香りが変わることを実感できます。初めてのお酒を利き酒する時に使っています。


    宮城県 | 40代 | 女性 | いちご さん

    このつかい手の声は参考になりましたか?

    7人が参考になった