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【きょうのおやつ】らくがん諸江屋の加賀宝生
1年前に東京から金沢に移住された、アクセサリーデザイナーの佐々木ひとみさん。「金沢の食…
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【きょうのおやつ】HIGASHIYAのひと口菓子
お菓子のひとつひとつの佇まいからそれを包む包装まで美しくて、手土産に選ぶことが多いHI…
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[花一輪]5月11日 マトリカリア
マトリカリアは春の終わりの5月前後、初夏の気配がする頃のお花です。 マトリカリアの仲間の…
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【きょうのおやつ】UCHU wagashiのdrawing
食べた時のおいしさだけではなく季節のうつろいにあわせて形を変え、目でも楽しめるところ…
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白ねこオブジェが生まれるまで -バイヤー中井の波佐見探訪-
つい先日、波佐見と有田へ出張に行ってきました。 ちょうど九州の地震の直後でしたのでつく…
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[花一輪]5月3日 ブロメリア
こちらの小花は、「ブロメリア・クルセア」という花の「オーレア」という品種。 アメリカ…
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【きょうのおやつ】山本屋本店の味噌煮込み飴
名古屋土産に、と頂いた時になんの柄?と思わず尋ねた金太郎飴。 なんと、ねぎ、かまぼこ…
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[花一輪]4月28日 カーネーション
カーネーションといえば母の日。今年は5月8日なので、気づけばもうすぐそこですね。 ちな…
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【きょうのおやつ】ダ・カーポの鯛焼き
「頭から食べてくださいね。」と、買った時に必ず口添えされるのが、ダ・カーポのたい焼き。…
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[花一輪]4月20日 ポポラス
オーストラリアで生まれたユーカリの一種、ポポラス。 今回はクマのカップに合わせて、野…
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