こんにちは。
スノボ大好き田中です。

雪山に行かないこの時期は、
我が家でごはん会をしたり、
キャンプをしたり。
みんなで美味しくごはんを
食べる日々を送っています。

先日本栖湖に行った時の1枚。湖の青さに驚きました！

梅雨だからこそ、元気ごはんを。

湿気が多く、
スカッとしないお天気が
多いこの時期。
今日はご飯いいかな・・・
とついついサボりたくなって
しまいがち。
それではやっぱりパワーが出ない。

そんな時は、素材の”色”に
頼ることにしています。
夏野菜を食卓に置くことで
ぐっと元気が出る気がするんです。

そんなとき重宝するのは、
シンプルで使い勝手のいいコチラ。

この他に、210mm、150mmを愛用しています。

カレーだけは人一倍食べる夫。大きなお皿でちょうどです。

いつものカレーに夏野菜。
野菜を揚げ焼きしただけなので、
30分足らずの夜ご飯。

夏野菜の鮮やかな色が映える
ネイビー。簡単メニューのとき、
この色味に救われています。

大勢でごはんをするときも大活躍

ある日のご飯会。小皿：POTPURRI Muletレリーフ

ワイワイと大勢でご飯を
食べるのが好きな我が家。
定期的にみんなで食卓を囲みます。

そんな時にもCommonのお皿が登場。
シンプルなデザインなので
和洋中何でもござれ！
ついつい手が伸びてしまいます。 

ヨシタ手工業さんの千切りピーラーで作ったガレット。

じゃがいものガレットはおもてなしご飯。
ひとりご飯のサンドイッチにも。

こちらは210mmグレー。

いつものご飯、
おもてなしご飯。
素材の色を綺麗に見せてくれ、
かつシンプルなデザインなので
使い勝手が良いうつわです。

黄色いうつわの使い方

150mm。手にしっくり馴染む質感がツボです。

食器棚を開くと、
白、グレー、ベージュのお皿ばかり。
たまにはいいじゃないか！と
購入した黄色い器。
使ってみると案外出番が多いんです。

韓国風海苔巻き、キンパ。ごはんにごま油を少し混ぜると美味。

こちらは210mmを使用。

海苔巻きの黒がくっきり！
2本分のせていますが、
ぴっちり詰めれば3本分いけそうです。
一番奥は砂肝の炒めもの。
茶色いおかずも違和感なくのせられます。

友人のシェフに聞いたところ、
具の色とお皿の色味を近くすると
マッチしやすいそうですよ。

ふちがぽってりしているので、安定感があります。

こちらは150mm。
2～3人で取る副菜を置くのに
ちょうどよいサイズ感。

話は変わりますが、
友人からもらったTRADER JOE’Sの
レモンペッパーが美味しいんです！

グラインダー付きなので、
いつでも挽きたての胡椒が楽しめます。

明るい色のケーキをのせて。
チーズケーキやガトーショコラでも。

勇気を出して買った黄色でしたが、
今やいそいそと出すように。

最後は当店人気の熊五郎と銀さんの箸置きと集合写真。

これからも少しずつ買い揃えて
いきたいな、と思えるCommonのプレート。
皆様の食卓のお供になるといいな、
と思っています。

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mtanaka