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洗い物や収納場所を減らせる、1つで何役もこなすキッチンツール5選

2022年09月27日更新

キッチンツールにつきものの悩みといえば、「道具をこだわって揃えようとすると、収納場所が足りなくなったり洗い物が大変になったりする」という管理の問題。そんな中で、一つで複数の役目を果たしてくれるツールは、一軍として活躍しやすいものです。今回は一つで複数の用途をカバーできる調理道具を5選、ピックアップしました。

複数の使い方ができる、おすすめのキッチンツール5選

Three Snow/ざる屋のステンレス盆ざる大小セット

食材の一時置き、ケーキクーラーも兼ねるざる

調理器具としてほぼ必須アイテムながら、意外と収納場所をとる「ざる」。形状ごとに用途も限られることが多いですが、こちらのステンレス盆ざるは、複数の使い方ができて、なおかつ収納もしやすい優れものです。独特の平らな形をしており、食材の水切りはもちろん、切った野菜や食器の一時置き、ケーキクーラー代わりにも使えます。

平らなので隙間に収納しやすく、持ち手のリングで吊り下げることも可能。キッチンスペースの節約にもなります。大小2サイズセットでもかさばらず、たくさんのざるを揃えなくても多用途に使えるため、一人暮らしの自炊用にもおすすめです。

Three Snow/藤井器物製作所の計量カップセット

計量後そのままボウルになる、洗い物を減らせるカップ

こちらは「計量カップ」と名前がついているものの、ボウルとしても使えるアイテムです。深型で丸い形状で、内側に目盛りが入っており、小さいほうは200mlまで、大きいほうは600mlまで計量することができます。また、600mlサイズはそのまま食材を入れてあえ物を作ったり、味付けをしたりするのに適した大きさです。

計量後にそのまま調理の準備に入れるので、洗い物を減らすのに役立ちます。また、持ち手をフックに吊り下げられるつくりで、使わないときはすっきりと片づけることが可能。また、この持ち手のおかげで湯煎をすることもできるので、お菓子作りなどのときにも活躍します。

Three Snow/ピタッと！つまめるトング

菜箸やへらとしても活躍する、繊細に掴めるトング

次にご紹介するのは、一つで3役をこなせるトングです。調理中、麺や食材をはさむ、混ぜる、盛り付けるなど作業によって道具を変えるのは面倒なもの。こちらはトングとしての使い方はもちろん、菜箸のような繊細な作業や、へらで大まかにまぜる作業も可能です。例えばパスタを作る際も、具材を炒めて茹でた麺とあわせる、お皿に盛り付けるなどの工程がこれだけで行えるので、洗い物が減ります。

トングに手の力が伝わりやすく、疲れにくいのもうれしいところ。一般的なトングより短めで、このつくりが力の伝わりやすさだけでなく、細かい作業のしやすさにも繋がっています。また、樹脂部の耐熱温度が240度なので、揚げ物への使用もOK。シンプルながら機能的な一品です。

家事問屋/ベーコンプレス

蒸し器や鍋敷きにもなる、お肉をカリッと仕上げるプレス

特定の調理方法に特化した道具は、それ以外に使うシーンがなく、持て余してしまうことも多いもの。こちらのベーコンプレスは、食材の上にのせて焼くことでカリッとした仕上がりになるアイテムですが、ひっくり返して蒸し台や鍋敷きとして使うこともできます。特に蒸し器は単体で用意するとかさばりがちなので、他の用途と兼ねられるのはうれしいポイント。