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最後の一粒まで、キレイにすくえます

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    大久保ハウス木工舎/ジャムスプーン 桜

    価格:¥1,890(税込)

    送料:¥640(送料タイプA

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    木工家が自作の道具で作る一品

    倉敷でみつけた絶品ジャム。毎朝美味しく食べているのですが、最後のほう、意外と瓶に残ってしまうんですね。底や角に残ったものは、スプーンでは全然取れなくて、うー・・・もったいない。人生で初めて「ジャムスプーン」が必要だ、ということになりました。

    探したのは、とにもかくにも瓶の「底」や「角」に残ったジャムをきれいに回収できるもの。そんな中で目に留まったのが、長野県松本で出会った、大久保さんのジャムスプーンでした。

    大久保さんのつくるジャムスプーンは、「南京がんな」という、もともとは椅子などの洋式家具用の道具で作られています。それも、カトラリーを作るのに最適化した自作の南京がんな。刃の部分は新潟の鍛冶屋さんに頼んで作ってもらい、自分で道具に仕立てたのだそうです。

    大久保さんのこだわりは、「刀物で仕上げる」こと。一般的な木のカトラリーはやすりをかけてツルツルにしたり、塗装をしたりするのに対して、このジャムスプーンは、木を刃物で切っただけ、というシンプルで昔ながらのつくり方。

    やすりをかけないことで、木に細かいキズが入らない為、水分が沁みこみにくくなり、雑菌やカビなどの繁殖を抑えてくれます。

    ジャムのほか、餃子作りにも活躍!

    大久保さんのジャムスプーンは、どちらかというとヘラに近く、ほどよいカーブのついた薄い形状で。果肉ゴロゴロSUIZENのジャムを、最後の一粒までキレイにすくえる理想形でした。

    手の感覚で絶妙につけられたカーブ。このヘラ、家で餃子を作るとき、皮にタネをすくってのせるのにとーっても便利に使えます。他にもソースやドレッシングを混ぜたり、納豆ヘラなんかにもいいですね。

    大久保さんご自身が、作って使ってみて、また作って使う、を繰り返して辿りついたこのカタチ。ジャムスプーンの域を超えて、使い勝手のいい調理ヘラになりました。

    大久保ハウス木工舎/ジャムスプーン 桜のつかい手レビュー

    • 瓶の底に残ったジャムを取る時ステンレススプーンだとカチャカチャうるさいわりに取り切れないのですが、流石にジャムスプーンとうたうだけあって気持ちよくすくえます。
      木のカトラリーが好きで評価も高いので買ってみましたが、これはとても軽くフォルムも使い心地もよくこれからいろいろ活躍してくれそうです。

      星5つ 富山県 50代女性
    • 大久保ハウス木工舎さんの作品は少しずつ揃えてコレクションしています。
      毎朝シリコン製のスプーンで食パンにジャムを塗っていましたが、便利ではあるものの味気なさを感じており、毎日使うものだからこそ使っていて心地良いものに少しずつシフトチェンジしようと思い、こちらの桜の木のジャムスプーンを購入しました。
      見た目も可愛いのですが、瓶底や側面についたジャムをキレイにすくいとることができるという実用性も兼ねていて、使う度に幸せな気分になります。私は瓶詰めの海苔の佃煮をすくう時にも使っています。
      家族皆で毎日使うものなので、時々オイルを塗ってメンテナンスしながら大事に使っていきたいです。

      星5つ 東京都 30代女性
    • 毎朝の食事でジャムを瓶ごと出していますが、このスプーンを使うと最後まで綺麗に取ることができます。何よりも見た目がシンプルで食卓がおしゃれに見えます。

      星5つ 兵庫県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [13件]

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    大久保ハウス木工舎/ジャムスプーン 桜

    価格:
    ¥1,890(税込)
    送料:
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    在庫:
    あり

    スタッフより

    ■天然木を使用しハンドメイドで制作されている為、実際の色や木目の出方、サイズには多少の個体差があります。

    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :チェリー(無塗装)
    ■サイズ :全長およそ16.5センチ×横幅最大2.3センチ
    ■日本製(長野県)
    ■代金引換はご利用いただけません。

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    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

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      柳沼周子

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      柳沼周子

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