生姜の買い忘れに備えて置いておくことにしました。さすがに風味は生の生姜にはかないませんが、少し使っては残りをダメにすることを繰り返していることを考えれば、あっても良いのかなと思います。有機というのも安心感があります。

東京都 | 回答しない | 匿名希望 さん

粉が舞うと鼻と目にきますが、使いたい時にさっと使えて便利です。

東京都 | 回答しない | 匿名希望 さん

生の生姜を使いきれず、いつも最後は捨ててしまうのですが、　この粉末は便利です。
冬は白湯に入れたりしていました。料理にさっと使えそうです。

東京都 | 女性 | 匿名希望 さん