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  • 銘木(めいぼく)のお椀
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  • ぶな ぶな
  • さくら さくら
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種類

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銘木(めいぼく)のお椀

種類
: ぶな, さくら, ブラウン

4,070 円(税込)

もらえるポイント: 370ポイント (10倍)

在庫
: あり

平日13時までのご注文で当日出荷

送料: 640円

合計15,000円(税込)で 送料無料!

【当店限定】持ち上げやすい、銘木のお椀

銘木椀(めいぼくわん)でもおなじみ、薗部産業さんに作っていただいた当店限定の銘木(めいぼく)のお椀。「ぶな」を発売以来、嬉しいことにつかい手のみなさまからもご好評の声をいただいていました。

今回は、「他の樹種もあったらいいな」という声にお応えして、ぶなより少し色が濃い「さくら」を作っていただきました!

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厳選した国内の銘木のさくらを使い、生産から塗装まで全て日本の職人が1点ずつ手掛けている木のお椀を数量限定でお届けいたします。

おいしいお味噌汁屋さんと出会って

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私がお味噌汁に目覚めたのは、旅先でおいしいお味噌汁屋さんを訪れたことがきっかけでした。

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京都に行った時に立ち寄った、志る幸さん。「おとしいも」のお味噌汁(白味噌+とろろ)が最高においしくて、2日連続で訪れました。

その何とも言えない慈悲深いお味と体のすみずみまで行き渡るあたたかさを体感して、一杯のお味噌汁から得られる満足感がこんなに高いなんて!と感激したのでした。

思い返してみると、飲んだ後にほぼ毎回締めのお味噌汁を頼んだり、仕事から帰ってきてお味噌汁を飲むとほっと一息つくことができたり。

そんな記憶の断片が繋がったこと、そして旬な野菜と出汁とお味噌があれば簡単に作れることから、ほぼ1日1回お味噌汁を飲むようになったのです。

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上の画像の右は銘木椀(けやき)の中。左が当店限定のお椀(ぶな)。

自宅では汁物には銘木椀を使っていました。スープにも合ってとても使い心地が良く、今も愛用しているお椀です。

そして、お味噌汁を欠かさず飲むようになってから気が付いたのが、飲む時に結構持ち上げる回数が多かったこと。

「高台に指を入れて持ち上げやすい木のお椀があったらいいな」

そんな流れから薗部さんに相談し、お椀の開発が始まりました。

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サイズと容量はほぼ変わりませんが、限定のお椀の方が内側が浅めで、少しだけ軽いです。

お味噌汁がおいしく感じるお椀とは?

開発する時に大切にしたのが、以下3点です。

1、指掛かりが良くて持ち上げやすい
2、縁は口当たり良く、丈夫に
3、熱々のお味噌汁でも持ちやすく、手触りが良い

1、持ち上げやすい形

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高台を少し高めに設計することで指をすっと入れることができ、持ち上げやすくしています。

普段使いしやすいように、安定感を保つことができる高さと美しく見えるバランスを調整して職人さんに挽いていただきました。

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薗部さんから全幅の信頼を寄せてられているのが、国内最高といえる技術の高さを持つこの道40年の職人の親方・池谷貞男さん。

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池谷さんが仰るには、このサイズはたくさん挽いてしまうと薄くなりすぎて丈夫さが損なわれるとのこと。美しさと丈夫さが両立するように仕上げられています。

2、縁は口当たり良く

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縁はやさしく自然な口当たりになるように、どちらかというと薄め。ただ、薄くしすぎると傷みが早いため、できるだけ長く丈夫に使えるくらいに設計しています。

3、熱々のお味噌汁も持ちやすく、手触りが心地良い

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木製なので、熱々の汁物を注いでもお椀が熱くならずに持ちやすいのもポイント。手のひらにしっくりとおさまる形で、天然木のすべすべ肌が心地良いですよ。

2個セットもご用意しています

2個セットはちょっぴりお得。結婚お祝いや引越しお祝いなどの大切な方へのギフトはもちろん、ご家族分を揃えられる時におすすめです。

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オリーブ柄のカードを添えてお届けします。名刺サイズの半分の大きさで、裏にはメッセージを書いていただくこともできます。

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毎日の食卓にそっと寄り添い、時にはおもてなしの席でも活躍してくれるお椀。暮らしの定番品にぜひどうぞ。

関連コラムもぜひご覧ください

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バイヤーの工房探訪コラム
銘木のお椀が生まれる、山と田園に囲まれた工房を訪ねて

ご注文前にご確認ください

左:ブラウン、中央:さくら、右:ぶな

銘木のお椀は、ぶな、さくら、ブラウンの3種類をご用意しています。

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左はぶな。少し白っぽいです。右はさくら。ぶなと比べると濃く、落ち着いた色合いです。

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天然木を使用しているため、節目や色の濃淡、木の傷などが見られる場合があります。

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また、ぶなと比べてさくらの木目は個性的で、上の画像のように色の濃淡がはっきりしているものもあります。天然木ならではの魅力としてそれぞれの個性をお楽しみいただけますようお願いいたします。

この商品には、
他のバリエーションもあります

この商品のえらび手

中井 明香

スタイルストア バイヤー 中井 明香 (ナカイ サヤカ)

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。

商品仕様 / 注意事項

■素材/原料 :
【ぶな】 ぶな材(日本産)
ウレタン塗装
【ブラウン】 ぶな材またはさくら材(日本産)
ウレタン塗装
【さくら】 さくら材(日本産)
ウレタン塗装
■サイズ :約ΦW118×H65mm
■重量 :約117g
■原産国 :日本(神奈川県小田原市)


■容量 :約210cc(8分目まで)

■電子レンジご使用不可
■食器洗い機ご使用不可

■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。

■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

■スポンジと洗剤で水洗いして下さい。つけ置きはお避け下さい。

選定理由

ずっと使える

高い機能性

優れたデザイン

エコ・健康

伝統的

希少価値が高い

つかい手の声

4.8
つかい手の声 件数:5
  • 投稿日:2021年1月4日

    種類: さくら

    手に持った時の質感がとても良い感じです。特別な手入れはしていませんがなんら問題はないので扱いやすいと思います。ただ少し小さく感じます。ちょっと具のある汁物はそんなに入らないと思ったほうがいいかも?


    東京都 | 50代 | 女性 | エリ助 さん

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    1人が参考になった

  • 投稿日:2020年7月17日

    種類: ぶな

    毎朝、味噌汁用に使っています。良いと感じたところは、第1にお椀を手に持った感触がいい。そして 味噌汁を飲んだ時、口にふれる感じが、スッと馴染むところ。見た目も美しく、汁物がおいしそうに見えます。マイお椀として、長く大切に 使っていきたいと思います。


    静岡県 | 60代 | 女性 | パドマ さん

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    人が参考になった

  • 投稿日:2019年4月13日

    種類: ぶな

    手に持った時の少しぽってりした質感が気に入っています。ブナの色合いと年輪も良い感じで、スープやお味噌汁に大活躍しています。お手入れも特別なことは何もしていませんが、問題なしです。


    兵庫県 | 50代 | 女性 | りっきー さん

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    1人が参考になった

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