お弁当や小腹が空いた時など、1人分の食事を用意したいタイミングはありませんか。でも、そんな時に大きなお鍋やフライパンを用意するのは大変。それに、調理器具と食材の分量が合わずイマイチおいしく作れないなんてことも。実は1人分の調理って器具が合わないと結構難しいんです。そこで今回は1人分の食事にちょうど合うサイズの調理器具を5つご紹介します。

サッとおいしく、1人用調理器具5選

保堂/銅製 玉子焼き 長角 SS

少ない卵でも作れるふんわりした玉子焼き

保堂（たもつどう）の「銅製玉子焼き長角SS」は、1人分にちょうど良いサイズの玉子焼き器です。一般的な玉子焼き器だと卵3〜4個で作るサイズのため、1人分を作ろうとすると薄く仕上がってしまいます。しかし、こちらの玉子焼き器は少し小さめなので、卵1〜2個でもしっかりした厚さの玉子焼きができるんです。

さらにポイントとなるのは、素材が銅であること。銅は熱伝導率が高い素材なので、短時間で均一に火が通る仕様です。そのため、卵に熱が入りすぎずふんわり柔らかな玉子焼きが仕上がります。また、均一に火が通るということは焦げや焼きムラが生じにくいということです。これなら、見た目もきれいな玉子焼きが作れます。

いもまる

電子レンジで作れるホクホクの焼き芋

温かくて美味しい焼き芋ですがお家で作るとなると手間も時間もかかり、なかなか難しいですよね。そんな焼き芋がこちらの「いもまる」を使えば電子レンジで10分で完成しちゃうんです。作り方は簡単で、お芋を洗ったあと水気を拭き取り、いもまるに入れて電子レンジで温めるだけ。これでホクホクの焼き芋が出来上がります。

焼き芋だけでなく他の食材の調理にも使えます。ジャガイモや里芋、トウモロコシ、さらには冷凍チャーハンまで温められるから驚きです。収納時はふたをひっくり返して本体にしまえるので小さくなります。お茶碗一つ分くらいのスペースで収納可能。一人暮らしの食卓や、小腹が空いた時の調理に活躍する便利な存在です。

4w1h/ホットサンドソロ

食パンちょうど1枚で作れるホットサンド

ホットサンドメーカーの多くは、食パンを2枚使って具材を挟む仕様。でも、食パン2枚は1人で食べるには多いですよね。そんなホットサンドを1人分作れるようにと出来たのが4w1h（ヨンダブリューイチエイチ）の「ホットサンドソロ」です。これなら朝食にもぴったりの分量が作れます。

ホットサンドソロがすごいのは、食パンを1枚そのまま載せて具材を挟める点です。普通なら食パンを半分にカットして4辺を閉じる形になりそうなものですが、「なるべく手間をかけずに作れるようにしたい」という、つくり手の思いがありこの形になりました。余計な洗い物がでないのは、忙しい朝に嬉しいですね。

逸品物創/ステンレスマルチポット ストレーナー付

一つで何役もこなすなんでも屋さんなポット

「少しだけ」を「早く」調理したい時に大活躍間違いなしなのが、逸品物創（いっぴんものづくり）の「ステンレスマルチポット」です。その名の通り、沸かす・茹でる・炒める・揚げる・炊く・煮るといった調理だけでなく、和えたり、保存も出来たりとマルチに使えます。何役もこなすのに、コンパクトで収納にも困りません。

こちらのポットは、底の丸みと深さが特徴です。この2つの特徴により、効率よく対流するため、火の通りが早く、調理時間を短縮できます。さらに、揚げ物の油や、茹でる際のお水も少なくて済むと、なんとも良いことずくめ。少ない量でも水の深さが出るので煮物をちょっとだけ、なんて場面にもぴったりです。

松田美智子の自在道具/ななかまど小鍋揃え

1人分でも料理が苦にならない小鍋セット

1人分の食事を用意する時、面倒だなと感じてしまうのは洗い物が増えること。作るのは良いけれど、洗う手間を考えたら出来合いのものでも良いかとなってしまうことありませんか。そんな方におすすめしたいのが松田美智子の自在道具から「ななかまど小鍋揃え」です。小さめのフライパン、小鍋、蓋がセットになっています。

おすすめしたい最大の理由は、調理したあとそのまま器として使えるから。料理をお皿にうつす手間も、洗い物が増える心配もありません。上品なデザインと小ぶりなサイズ感がなせる技です。さらに、小さいからこそ食材に熱が伝わりやすく、調理時間の短縮にも。フライパンと小鍋、蓋は重ねて収納できるのも嬉しい仕様です。

1人分の食事を準備するのは、意外と億劫なもの。でも、今回ご紹介した調理器具ならサッとご飯が作れます。また、ほとんどの商品が小ぶりで収納場所を取らないので、キッチンが小さめの方や持ち物を減らしたい方にもおすすめです。

文・構成／小藤田まこ

スタイルストア 編集室

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