バイヤーからのお便り

丈夫で扱いやすい&料理が映える！食洗機に対応した器5選

2025年02月25日更新

洗い物の作業を楽にしてくれる食洗機は、今やお家で使われている方も多いかと思います。一方、お気に入りの器を見つけても、食洗機に対応していないとがっかりしますよね。そこで今回は、食洗機にも使える器を集めました。食洗機が使えるものといえば、なんとなく量産品の味気ないものが多いイメージがありますが、今回は器としての雰囲気も楽しめるものをピックアップしています。

機能的で雰囲気もばっちり、食洗機対応の器5選

松屋漆器店/食洗機対応入子椀中

漆なのにお手入れ簡単、高級感のある漆椀

日本の伝統美を感じる漆椀は、料理をより美味しそうに見せてくれますよね。一方、漆は高温や乾燥に弱いため、お手入れには少し気を遣うのが難点。しかしこちらの漆椀なら、洗浄機や乾燥機の使用が可能なので、気兼ねなく日常使いができます。塗装は本物の漆で仕上げているので、漆ならではの上品なツヤがあり、いつもの食卓に高級感をプラスできますよ。

装飾を抑えたシンプルなデザインだから、お手持ちの食器と合わせやすいのが嬉しいところ。見た目は上質ですが、素地は木質樹脂なので、木製のみを使用したお椀よりもお求めやすい価格です。漆器を初めて使う方や、ご家族用に複数個揃えたい方にもおすすめ。サイズは大、中の2種類で、重ねてすっきり収納できるのも魅力です。

瑞々/すみきり長皿

料理ジャンルを問わない、主役が映える長皿

「控えめではあるけれど、主役の料理がみずみずしく映えるように」という思いから生まれた「瑞々（みずみず）」の器。サイズや形のバリエーションが豊富なシリーズですが、中でもこちらの「すみきり長皿」は、焼き魚や前菜盛り合わせなどにぴったりです。電子レンジや食洗機にも対応しているので、気軽に食卓に並べられます。

四隅のカーブがアクセントになったデザインで、どこかオリエンタルな雰囲気が魅力。リムがなだらかに立ち上がっていて、程よく余白ができるため、料理をのせただけでも見栄え良く盛り付けられます。艶やかな「青白」と「うす飴」の2色を展開しており、どちらも料理のジャンルを問わず使いやすい色味です。

Jars/TOURRON スーププレート

やさしく美しい色味、毎日活躍まちがいなしの器

汁物はもちろん、パスタやサラダなどを盛り付けるのにぴったりなスーププレート。こちらのTOURRON（トゥーロン）シリーズは、手に持つ、料理を盛る、洗う、重ねて収納する、それぞれの作業がしやすいように考えられたつくりが魅力です。適度な厚みがあり、電子レンジや食洗機にも対応した丈夫さを備えていますよ。

使い勝手の良さに加え、美しい色使いも大きな魅力のひとつ。釉薬の色に絶妙な濃淡があるので、単色の器でありながら表情が豊かなんです。また、粘土、釉薬ともに自然な原材料を使用しているので、環境にやさしい仕上がりなのも良いところ。色はどれを組み合わせても相性がよく、複数色を揃えるのもおすすめです。

Luft/典型プレート 24cm

丈夫で扱いやすい、シンプルなのに目を惹く器

Luft（ルフト）の「典型プレート」は、シンプルながら奥行きを感じさせる瀬戸焼の器です。強化磁器で作られているから強度が高く、電子レンジや食洗機もお使いいただけます。リムが少し立ち上がるデザインなので、汁気の多い料理にもぴったり。リムのおかげで、洗ったり配膳したりする時にも持ちやすいのもポイントです。

作家物の器は個性豊かで食卓がぱっと華やぎますが、個性が強いものばかりだと、バランスをとるのが難しいもの。また、無機質な量産品ばかりでは味気ない、と器選びに悩む方も多いのではないでしょうか。その点こちらの典型プレートは、その間を取り持つようなデザインです。シンプルなのに存在感がある、そんな一枚をお探しの方におすすめです。

POTPURRI/bitte グラス Low

日常使いしやすい丈夫さ、1点もののグラス

いつもの食卓に、少し特別感をプラスしてくれるガラスの器。しかし、割れるのが怖くて気軽に使えない、となかなか手を伸ばせない方もいるかもしれません。そんな方におすすめしたいのが、POTPURRIの「bitte」。こちらは、フランスのガラスメーカーが作る業務用の器がベースなので、丈夫で日常使いしやすいのが特徴です。

食洗機に対応しているから、使い終わったあとも片付けが楽なのが嬉しいところ。扱いやすいだけでなく、シンプルながら彩りを添えてくれるデザインも魅力です。縁のラインは、POTPURRIの工房にて1点ずつ手作業で施されたもの。鮮やかな色味がアクセントになっていて、ガラスの美しさも料理の彩りも引き立ててくれますよ。