バイヤーからのお便り

腸の調子は超大事！バイヤー柳沼が買ってよかったもの腸活編

2026年01月16日更新

私が愛飲する酵素ドリンク「和漢植物発酵液 Herbs to FLORA」が本日より期間限定スペシャル価格になりました。私は昨年、こちらを3ヶ月ほど飲むのを中断したところ、腸のコンディションが明らかに悪化。改めて手軽な腸活に和漢植物発酵液は欠かせないなと認識したところですが、並行して腸のために取り入れているものもご紹介してみようと思います。バイヤー柳沼の買ってよかったもの腸活編、ぜひご覧ください。

【買ってよかった NO.1】コスパ最強の腸活飯！セブンイレブンの寝かせ玄米おむすび

第一位はセブンイレブンの寝かせ玄米おむすび（税込213円）、台東区蔵前の人気店「YUWAERU本店」でおなじみ株式会社結わえるさんとの共同開発品です。

これは「冷凍食品」というのがポイント。袋から出して、トレーにのせたまま電子レンジで3分10秒温めると、ほかほかのお赤飯のような感じになります。しかも、ツナマヨでさえ一つ178円（税込）という時代に、2個入りで213円って素晴らしすぎませんか？これと具沢山味噌汁、お漬物でも少々あれば、手軽なのに栄養価が高く、身も心も満たされる一食に。

寝かせ玄米は白米と比較して食物繊維は約4倍！一般的な玄米は消化が悪いですが、「寝かせ（熟成）」工程により組織が柔らかくなっており、胃腸に負担をかけずに栄養を吸収でき、さらに低GI食品なので腹持ちが良いといいことづくめ。

取扱店舗は限定的のようですが、ぜひ腸活美人な皆さまにおすすめしたい一品です。お近くのセブンイレブンの冷凍食品コーナーをチェックしてみてくださいね。

【買ってよかった NO.2】味噌汁の偉大さを教えてくれた名著「体質と食物」

第二位は、1980年に出版された、秋月辰一郎さんという医師による著書「体質と食物　健康への道」（クリエー出版）です。

こちらの本は、長野県のとある味噌屋さんで出会いました。秋月医師は、ざっくりいうと「日本人は毎朝豆腐とわかめの味噌汁を食べておけば間違いない！」という結論に辿り着かれ、自らもそれを実践し、患者さんにも熱心に勧めたという人物。

秋月医師ご自身が虚弱体質であることに加え、原爆被爆後の医療に従事された経験から、医学や投薬の限界、同じ病気にかかっても人によって重症軽症の差が大きいこと、自己治癒力の個人差を目の当たりにし、根本を突き詰めていくと「食物」が体質を作るのではないか、と考えるようになったそうです。

なかでも「ええっ！？」と思ったのが、虚弱体質で被爆直後の長崎で大量の患者を診察してにもかかわらず、自身が原爆症にならなかった要因の一つとして「わかめの味噌汁」を挙げていたくだり。これが科学的に正しいかということよりも、そこまで味噌汁に肩入れする！？と驚き、私の中で一気に味噌汁のポジションが爆上がりしました。なるほど、味噌屋さんの棚にこの本が並ぶわけです。

今まで、自分一人のために味噌汁をわざわざ作るのは面倒くさいと思っていたマインドを、私の健康と腸を支える一杯、わかめ入れて味噌をとくだけでできるなんて最高！と上書きしてくれた一冊でした。

毎日の味噌汁、毎日の酵素ドリンク。ぜひセットでおすすめしたい健康食習慣です。

【買ってよかった NO.3】2日後に体で実感！ブリューイングファーマーズ＆カンパニーのどぶろく

第三位は長野県佐久市のブリューイングファーマーズ＆カンパニー鈴木健之助さんがつくる「どぶろく」です。これは、脳が美味しいと感じるのではなく、身体が美味しいといって欲してしまう、という感じのお酒でした。

私が購入した銘柄は完売してしまったのですが、鈴木さんは原料のお米からお酒までを一貫してつくられている醸造家で、「水もと」という室町時代から続くという古くからの製法でどぶろくを仕込まれています。お米の粒が残ったどろっとした液体で、私はお酒に強くなく、飲むと顔が真っ赤になる質なのに、このどぶろくは盃を傾ける手が止まらなくなったんですよねぇ。不思議。

室町時代から続く古法と聞いて、調べてみたところ、
・活発な酵素が生存
・天然乳酸菌由来の豊富なビタミンB群
・多様な野生の乳酸菌が共存している
・コンディションの良い必須アミノ酸
と、鈴木さんのどぶろくは「生きた栄養の宝庫」と言えるほど栄養価が高いことが分かりました。これは、身体が欲するのも無理はないか。

ついつい呑み過ぎましたが、良質な各種栄養素を点滴した（？）ともいえるわけで、2日後めちゃくちゃ腸の調子がよくなったんですよね。

ということで、昨年買ってよかったもの腸活編Best3アイテムのご紹介でした。

昨年は、初夏に3か月酵素ドリンクを切らしてしまい、私はその時だけ体調を崩しました。お陰様で風邪で会社を休む、というようなことはなかったのですが、酵素ドリンクを再開してからも、腸の調子が万全な状態にもどるのには、4か月ぐらいかかりましたねー。

秋月先生のお味噌汁の話ではないですが、少量と思っても毎日継続することは本当に大事なのだと実感しました。2026年健康をテーマに掲げられた方は、ぜひ和漢植物発酵液友の会に入りませんか？