キッチンばさみは、包丁やまな板を使わなくても手軽に切ることができるので、調理をぐっと楽にしてくれるアイテム。これまでにいろいろなキッチンばさみを使い比べてみましたが、そんな中でも「これはいい！」と実感しているのがThree Snowの「カトラリーはさみ」です。

カーブがついているから、食器の中の食材を切りやすい仕様です

カトラリーという名前の通り、噛み切りにくい料理やサイズの大きい食材を、食器の上で一口サイズに切れるようにと開発されたこちら。

実は「キッチンばさみ」としてとても優秀で、こちらを使い始めてから、毎日の料理で使わなかった日はないほど重宝しています。今回はその理由をご紹介するとともに、つかい手のみなさまからの絶賛の声もあわせてお届けいたします。

軽くて小ぶりだから、調理ばさみとしても使いやすい

カトラリーばさみを愛用しはじめてから1年以上が経ちましたが、私が日々使っていて一番良いなと思うポイントは「とにかく軽くて、小ぶりである」ところです。

一般的なキッチンばさみはガッシリしていたり、サイズも大き目だったりするものが多い中、こちらは明らかに小さくて薄いんですね。

重さは約50gと、ステーショナリーばさみのようない出で立ち。ナイフがわりに使えるように設計されているので、持った時も「軽っ！」と思われる方が多いと思います。

軽くて小ぶりなので手に負担がかかりにくく、洗ったり、取り出したりするにもノーストレス。コンパクトなので最初は「きちんと力が伝わるのかな？ある程度重さがないと切りにくくないのかな？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、刃の切れ味が抜群なので、おもしろいくらいスパスパと切れます。

つかい手の方からも、

「多分日本のキッチンバサミのナンバーワンです。今まで沢山探してきましたが、オールステンレスで、外せて洗える、卓上でも使える小さめサイズのものは、これ以外にありません。やはり日本の職人さんの作品。海苔やシソなど切るのにいいと思って購入しましたが、分厚い惣菜パンなども良く切れました。まな板を洗う手間がなく、嬉しいです！」

「以前、分解できる別のキッチンバサミを購入し使っていますが、切る時に軋むのと、人差し指が当たってやや痛むのが気になっていました。もっと軽くて小さいのが欲しいと思っていたところ、このハサミを知り購入しました。大変使いやすいです」

という絶賛の声をいただいています。

ちなみに、刃がギザギザの仕様なので滑りにくく、鶏肉の皮やこんにゃくなどのやわらかい食材もしっかりと掴んでくれて、とても切りやすいです。鶏肉の下ごしらえで、筋や皮に切れ込みを入れたい時にも小回りがきくので細やかに作業することができますよ。

分解して洗えるから清潔で、軽いから洗う時も楽ちん

こちらのはさみは分解して洗えて、いつも清潔に使えるところも嬉しいポイント。オールステンレス製なのですぐに水気を拭かなくてもサビにくく、食洗器にも対応しているのでお手入れも楽ちんです。

とにかく軽いので、分解する時も洗う時も気楽。使った後も、「軽くてコンパクトってやっぱり良いわ」と実感させてくれます。

1歳から90歳の方まで愛用できるってすごい

今回は「キッチンばさみ」としての良さを中心にお伝えしてきましたが、もちろん卓上で使うはさみとしても優秀です。

ぜひつかい手のみなさまの声をご覧いただきたいのですが、星評価はほぼ5つ！一部のお声をご紹介させていただきますね。

「1歳の孫と90歳の父にプレゼントしましたが、どちらも便利に使ってくれています」

「よくある離乳食用はさみの切れ味にストレスを感じていたので、すぐに購入を決めました。買って大正解でした！よく切れますし、角度がついているので切った後にお盆に置いても刃先が下に付かず汚れない、分解して洗える、本当に使いやすいものです」

「前歯にトラブルが有り噛み切る力の弱い夫の為に購入しました」

「とても切れ味がよく、途中で角度が付いているので座ったままでも卓上で食材を切り分けやすく、洗う時分解できるのでとても便利です。個包装のお菓子などのパッケージを開封するときにもさっと取り出せて便利です。

キッチンの引き出しに入れておいても収納場所を取りませんし、お肉などの食材も切りやすく、手持ちの大ぶりのキッチンばさみはもう不要だと判断したので、収納場所を取っていた手持ちのキッチンばさみは処分し、キッチンの引き出し内がスッキリしました！」

「分解して洗えるキッチンハサミが欲しくて購入しました。調理中だけでなく、子供がお肉を噛みきれない時など、食事中にもたまに使います。食卓に置いておいても邪魔にならない小ささが良いです。離乳食時期などもっと小さい頃に買っていたら、もっと活躍したろうなぁと思います」

ちなみに、あえて少し残念な点をあげるとすると、何名かのつかい手の方も仰っていたのですが「収納ケース」がプラスチック（柄付き）なところ（はさみ本体とは別の要因なのがめちゃ惜しい・・・！）。

私も以前からそこが気になっていまして、よりシンプルかつ無地だったり素材が違ったら、もっと持ち運びしやすくて、大切な方への贈り物にしやすくて、出産お祝いの新定番にもなり得るのではないかと思っています。

離乳食自体に使いたかった、出産お祝いにしたいというお声をただいていて、出産お祝いの新定番になるアイテムだと感じています。つくり手の新越ワークスさんにもみなさまの声はお伝えしているので、今後いい形になると良いですね。

「包丁とまな板を出さずに、このカトラリーはさみのみで調理を終わらせることもでき、料理のハードルが下がりました」というお声もいただいている一品。ぜひこの機会にみなさまにも使ってみていただきたいキッチン道具です。

中井 明香

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。