発売以来、WEBでも代官山店でも
ずっとご好評をいただいている
「SAKUZAN」のSaraシリーズ。

シンプルであたたかみのある表情で、
料理をおいしそうに引き立ててくれ、
毎日飽きずに使えるところが
人気の秘密です。

WEBではプレートやコーヒーカップのみ
のお取り扱いでしたが、今回は
店舗でも人気のオーバル型と
スクエア型のプレートが
ラインナップに加わりました！

一見個性的な形かな？と感じる方も
いらっしゃるかもしれませんが、
実は食卓のアクセントになって
日常的に大活躍してくれるんですよ。

料理を美しく引き立てる名役者

ワンプレートにも良い、食卓の中心になるオーバル型

岐阜県土岐市の作山窯の職人が
1点1点丁寧に作っているSAKUZANの器。
美濃焼の伝統を活かしながら、
シンプルでモダンな器を
作られています。

特にSaraシリーズは、
すっきりと無駄のないかたち、
あたたかみがあるのに甘すぎず
どこか繊細な佇まい、
人数分を揃えやすいお手頃な
価格が魅力です。

オーバル型のLサイズはこういう形。
（フォークはCutipol。）
朝食用のワンプレートとしても
良いですし、

メインの料理用プレートや、

ケーキ皿にも。

ちなみに取り皿にはMサイズが
使いやすいですよ。

オーバル皿は細長いので
器と器の間に置くのに収まりが
良いんですよね。絵にもなる。
だから、必然的に食卓に並ぶ機会も
増えて、きっと重宝すると思います。

あと、洋食だけでなくて煮物などの
和食や中華にも合うのも嬉しいところです。

キリっと引き締まって見える、スクエアプレート

スクエアプレートに盛り付けると
ケーキや料理を額装しているように
美しく見えます。

縁の部分がアクセントになっていて
キリっと引き締まった雰囲気ですよ。

こちらはスクエアプレートのSサイズ。
小さなお菓子やおかずの小皿
としてはもちろん、

アクセサリートレイとしても！
いろいろ活躍してくれます。
（ブローチはsasakihitomiのものです）

一緒に揃えたい、丸型プレートとコーヒーカップ

使いやすい丸型プレートや、

コーヒーカップもご用意しています。
（余談ですが、ルテシリーズは
saraシリーズと同じ形ですが
釉薬の種類が違うため、別名で
名づけられています。）

通常和食器に多用される土を
あえて使い、マットできめ細かい
釉薬を掛けることで、しっとり
すべすべの質感に仕上がっています。

サラダやパスタ、カレー・・・
何を盛ろうか考えるのも楽しい、
日々の食卓に寄り添ってくれる器です。

中井 明香

いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。