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日本酒の味が変わったり解るようになる4種の盃

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    カネコ小兵製陶所/ミニ一献盃4個セット

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    カネコ小兵製陶所/一献盃

    日本酒の特徴を生かしてくれる4種類の盃のセット「一献盃」。
    1つの日本酒をそれぞれの形で飲み比べをしてみると、味や香りの違いに気付きます。
    お酒好きな方にはもちろん、日本酒ビギナーの方も楽しい時間を過ごせる一品です。

    4種類の盃で日本酒を飲み比べ

    香り・味の感じ方の違いを楽しむ

    香り・味の感じ方の違いを楽しむ

    1つの日本酒をそれぞれの形で飲み比べをしてみると、「あれ、何かが少し違う」と感じる方が多い一献盃。
    盃の口の形によってお酒の香りの感じ方が変わったり、お酒の量、口の中への入り方によって、味が少しずつ違うように感じます。
    科学的な根拠はなくとても感覚的なのですが、実際に飲んでみると4種類それぞれに味や香りが異なると思う方が多く、盃の形は味の感じ方に影響しているようです。

    また、飲み比べをしてみると、その日本酒自体の一番美味しい味を発見できるという楽しみも。その日の気分に合わせて盃を変えて楽しむのもおすすめです。

    4つの盃はこのような特徴を持っています

    「すっきり、さっぱり」飲みたいストレート型

    「すっきり、さっぱり」飲みたいストレート型

    口径が小さいので、細長く直線的にお酒が口の中に入ってきます。高さがあるので自然と顔が上に向くのでお酒がスーッと口の奥に届き、すばやく喉の奥に去ります。お酒のなめらかな舌触り、爽やかな喉越しを楽しめます。この形で生きるお酒は味が軽い、香りが控えめタイプのお酒です。

    「特に香り」を楽しみたいラッパ型

    「特に香り」を楽しみたいラッパ型

    口径が開いているので、口元に盃を持ってくる時点で香りを感じます。盃を口に付けると、口の手前に、そして横長にお酒が入ってきます。お酒が喉に至るまでの間に、口中左右一杯にお酒が広がり、口腔から鼻に抜ける香りを十分に楽しめます。この形で生きるお酒は味が軽い、香りが高いタイプのお酒です。

    「しっかりと旨み」を味わいたいワングリ型

    「しっかりと旨み」を味わいたいワングリ型

    ある程度の口径があり、腰が張ったこちら盃。お酒が口の中に入る時は、たっぷりと丸い形で舌の真ん中に入ってきます。
    口の中央でお酒の旨み・甘み・味わいをしっかりと長時間楽しめます。この形で生きるお酒は味が濃い、香り控えめタイプのお酒です。

    「濃厚なお酒をちびちび」と味わいたいツボミ型

    「濃厚なお酒をちびちび」と味わいたいツボミ型

    口径が小さくツボミのような形なので、盃が鼻にあたり傾けにくくなっています。チビチビとしかお酒が口の中に入ってこないので、香りはくくりの中に閉じ込められ、鼻でフタをしているような状態です。この形で生きるお酒は味が濃い、香りも強いタイプのお酒です。

    シンプルな形と美しい白磁の組み合わせ

    シンプルな形と美しい白磁の組み合わせ

    シンプルな形と白磁の組み合わせはとても美しい仕上がり。盃の下の方は釉薬をかけずアクセントになっています。

    桐箱入りで結婚お祝いや引き出物にもおすすめ

    桐箱入りで結婚お祝いや引き出物にもおすすめ

    日本酒好きな方にはもちろんおすすめですが、ちょっと友達や家族と集まった時に飲み比べをしてみると会話も弾みそうです。

    気分に合わせて今日の盃を決める楽しさ

    一献盃の楽しみ方

    一献盃の楽しみ方

    一献盃には今日の気分に合わせて盃を選べるよう、リーフレットを一緒にお届けします。ぜひ選ぶ時の参考になさってみて下さい。

    また、お酒の種類も、温度(冷・燗)も問いません。はじめは少しの量で、お酒の美味しさを感じてみるのがおすすめです。下記も参考にしてお楽しみ下さい。

    ・まず、見た目でどれで飲むのが美味しそうか予想してみる。
    ・そして、40cc〜50cc(外側の釉薬の無いライン位)まで注ぐ。
    ・それから、いつものように飲む。におったり、含んだりせず、素直に飲んでみる。
    ・さいごに、わからなくなったらお水でリセット。

    においの強弱、味の感じ方など、だんだんと違いがわかったりわからなかったり、楽しい時間を過ごせます。

    どれで飲んだらより美味しいく感じるか、ぜひ試してご自身の好みを見つけてみて下さい。

    1つのお酒を4種の盃で飲み比べ


    日本酒をもっと身近に楽しんでもらいたいという思いから生まれた4種類の盃のセット「一献盃」。4種類の盃はそれぞれに特徴があり、日本酒の特徴を生かしてくれる形に作られています。

    1つの日本酒をそれぞれの形で飲み比べをしてみると、「あれ、何かが少し違う」と感じる方が多い一献盃。
    盃の口の形によってお酒の香りの感じ方が変わったり、お酒がどのくらいの量で入ってくるのか、口の中のどのあたりに入ってくるのかによって、日本酒の味が少しずつ違うように感じます。
    科学的な根拠はなくとても感覚的なのですが、実際に飲んでみるとお酒の感じ方は4種類の盃の形それぞれに異なると思う方が多く、盃の形は味の感じ方に影響しているようです。

    また、飲み比べをしてみると、その日本酒自体の一番美味しい味を発見できるという楽しみも。その日の気分に合わせて盃を変えて楽しむのもおすすめです。

    シンプルな形と美しい白磁の組み合わせはとてもきれい。盃の下の方は釉薬をかけずアクセントになっています。

    日本酒好きな方にはもちろんおすすめですが、ちょっと友達や家族と集まった時に飲み比べをしてみると会話も弾みそうです。桐箱入りなので、引き出物、ご結婚お祝い、お酒好きな方へなど、大切な方への贈り物にもおすすめの一品です。

    暮らしの中へ小さな幸せを

    株式会社カネコ小兵製陶所は、大正10年(1921年)創業以来、岐阜県土岐市下石町(おろしちょう)にて「やきものづくり」をしてきました。

    美濃焼の歴史と伝統を大切にしながら暮らしの中へ小さな幸せを届けようと、今までもそしてこれからも新しいやきものづくりに挑戦していきます。

    カネコ小兵製陶所/ミニ一献盃4個セットのつかい手レビュー

    • 器によってお酒の味や香りが変わることを実感できます。初めてのお酒を利き酒する時に使っています。

      星5つ 宮城県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [1件]

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    カネコ小兵製陶所/ミニ一献盃4個セット

    価格:
    ¥3,240(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    5

    スタッフより

    ■原材料の土や釉薬の特性により、製品1つ1つの大きさ、形状、色、質感、表情に微妙な違いがあります。磁器製品ならではの個性美としてお楽しみ下さい。
    天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。予めご了承下さい。
    ■金属たわしや研磨剤入りの洗剤を使用すると、表面に傷をつけてしまう恐れがありますのでお避け下さい。
    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :磁器
    ■サイズ :ストレート型/Φ45×H70mm
     ラッパ型/Φ70×H55mm
     ワングリ型/Φ60×H50mm
     ツボミ型/Φ50×H60mm
    ■容量 :各種全て60cc
    ■原産国 :日本(岐阜県土岐市)
    ■食器洗い機ご使用可
     あたためる程度でしたら電子レンジをご使用いただけます

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応可能
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

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