販売終了のお知らせ
「銘木（めいぼく）のお椀」の販売は終了いたしました。
銘木（めいぼく）のお椀 【当店限定】持ち上げやすい、銘木のお椀
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4,070 円（税込）
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【当店限定】持ち上げやすい、銘木のお椀
Point
銘木椀（めいぼくわん）でもおなじみ、薗部産業さんに作っていただいたのが、当店限定の銘木（めいぼく）のお椀です。
「指掛かりが良くて持ち上げやすい」、「縁は口当たり良くて丈夫」、「熱々のお味噌汁でも持ちやすい」という理想を叶えた一品。厳選した国内の銘木を使い、生産から塗装まで全て日本の職人が1点ずつ手作りしています。
おいしいお味噌汁屋さんと出会って
私がお味噌汁に目覚めたのは、旅先でおいしいお味噌汁屋さんを訪れたことがきっかけでした。
京都に行った時に立ち寄った、志る幸さん。「おとしいも」のお味噌汁（白味噌+とろろ）が最高においしくて、2日連続で訪れました。
その何とも言えない慈悲深いお味と体のすみずみまで行き渡るあたたかさを体感して、一杯のお味噌汁から得られる満足感がこんなに高いなんて！と感激したのでした。
思い返してみると、飲んだ後にほぼ毎回締めのお味噌汁を頼んだり、仕事から帰ってきてお味噌汁を飲むとほっと一息つくことができたり。
そんな記憶の断片が繋がったこと、そして旬な野菜と出汁とお味噌があれば簡単に作れることから、ほぼ1日1回お味噌汁を飲むようになったのです。
上の画像の右は銘木椀（けやき）の中。左が当店限定のお椀（ぶな）。
自宅では汁物には銘木椀を使っていました。スープにも合ってとても使い心地が良く、今も愛用しているお椀です。
そして、お味噌汁を欠かさず飲むようになってから気が付いたのが、飲む時に結構持ち上げる回数が多かったこと。
「高台に指を入れて持ち上げやすい木のお椀があったらいいな」
そんな流れから薗部さんに相談し、お椀の開発が始まりました。
サイズと容量はほぼ変わりませんが、限定のお椀の方が内側が浅めで、少しだけ軽いです。
お味噌汁がおいしく感じるお椀とは？
開発する時に大切にしたのが、以下3点です。
1、指掛かりが良くて持ち上げやすい
2、縁は口当たり良く、丈夫に
3、熱々のお味噌汁でも持ちやすく、手触りが良い
1、持ち上げやすい形
高台を少し高めに設計することで指をすっと入れることができ、持ち上げやすくしています。
普段使いしやすいように、安定感を保つことができる高さと美しく見えるバランスを調整して職人さんに挽いていただきました。
薗部さんから全幅の信頼を寄せてられているのが、国内最高といえる技術の高さを持つこの道40年の職人の親方・池谷貞男さん。
池谷さんが仰るには、このサイズはたくさん挽いてしまうと薄くなりすぎて丈夫さが損なわれるとのこと。美しさと丈夫さが両立するように仕上げられています。
2、縁は口当たり良く
縁はやさしく自然な口当たりになるように、どちらかというと薄め。ただ、薄くしすぎると傷みが早いため、できるだけ長く丈夫に使えるくらいに設計しています。
3、熱々のお味噌汁も持ちやすく、手触りが心地良い
木製なので、熱々の汁物を注いでもお椀が熱くならずに持ちやすいのもポイント。手のひらにしっくりとおさまる形で、天然木のすべすべ肌が心地良いですよ。
2個セットもご用意しています
2個セットはちょっぴりお得。結婚お祝いや引越しお祝いなどの大切な方へのギフトはもちろん、ご家族分を揃えられる時におすすめです。
毎日の食卓にそっと寄り添い、時にはおもてなしの席でも活躍してくれるお椀。暮らしの定番品にぜひどうぞ。
ご注文前にご確認ください
銘木のお椀は天然木を使用しているため、節目や色の濃淡、木の傷などが見られる場合があります。天然木ならではの魅力としてそれぞれの個性をお楽しみいただけますようお願いいたします。
この商品には、
他のバリエーションもあります
この商品のえらび手
スタイルストア バイヤー 中井 明香 （ナカイ サヤカ）
いつもの暮らしがちょっと心地良くなるようなものやこと、つくり手の思いやものづくりのストーリー、その地域ならではの話をお伝えしたいなと日々考えています。
商品仕様 / 注意事項
■素材／原料 ：
【ぶな】 ぶな材(日本産)
ウレタン塗装
【ブラウン】 ぶな材またはさくら材(日本産)
ウレタン塗装
【さくら】 さくら材(日本産)
ウレタン塗装
■サイズ ：約ΦW118×H65mm
■重量 ：約117g
■原産国 ：日本(神奈川県小田原市)
■容量 ：約210cc(8分目まで)
■電子レンジご使用不可
■食器洗い機ご使用不可
■天然素材を使用している為、実際の色、質感、サイズに多少の差があります。
■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。
■スポンジと洗剤で水洗いして下さい。つけ置きはお避け下さい。
選定理由
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