きょうのおだし(キョウノオダシ)

京都のプロの料理人が使うお出汁を食卓で

1970年創業・京都の削り節屋「株式会社森野義」のブランド。目利きで原料を仕入れ、産地や旬によって味のバランスをとり調合しています。毎日の料理に使ってほしいからこそ、余計なものは一切使用せず、削り節はすべて国産原料。京都の一流の料理人が使用するお出汁を簡単にご家庭で味わっていただけます。

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