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オリーブオイルの2018年ヌーヴォーが届きました!

フレスコバルディ・ラウデミオ ヌオヴォ ラッコルト2018 500ml

6kgの実からわずか1リットルしか
とれない、「フレスコバルディ」の
貴重なエキストラヴァージン
オリーブオイル。
当店でも毎年大人気の一品です。

今回はそんなフレスコバルディから
2018年10月末に収穫したばかりの
フレッシュなオリーブオイルヌーヴォーが
数量限定で入荷しました。

実は今年2018年で、フレスコバルディの
生産を始めてからちょうど30周年という
記念すべき年なんです。

ということで、今年はちょっと特別仕様。
今まで以上に高級感溢れる、
ゴールドのボトルに詰めてお届けします。

オリーブオイルのヌーヴォーって?

6kgの実から取れるのはわずか1リットル!

フレスコバルディのオリーブオイルは
13世紀から続くフィレンツェの名門貴族
フレスコバルディ侯爵の領地にて
伝統的な製法で作られています。

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フィレンツェの名門貴族、フレスコバルディ侯爵の領地。

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ここで育ったオリーブを使っています。

大切に育てられたオリーブの実は
手摘みで収穫されています。

化学的精製を一切加えずに採油し
6kgの実からはわずか1リットルしか
採れないほど貴重なのだそうです。

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中でも今回届いたオイルは、
2017年10月末に収穫したオリーブの実を
すぐに採油して、2週間寝かせて空輸した
一番搾り!(通常は船便で日本に入荷)
通常版より鮮やかな緑色が特徴です。

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ちなみに上の画像は通常版。
新物と比べると、オイルの色が
ちょっと黄味がかっていますよね。

とにかくフレッシュ!軽い味わいです

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そのお味はというと、一言で表すならば
「とにかくフレッシュ!」。

絞りたてならではの青みのある香りで
ちょっとピリッと辛味と苦味もあり、
軽くてとても香り豊か。

その新鮮さが伝わってくる、
クセになる味わいです。
(通常のオイルよりも味・香りともに
強いので、少しでも十分風味を
プラスすることができます。)

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バケットにつけたりかけていただく
のはもちろんのこと、

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トマトやモッツァレラチーズ、
ドレッシング用のオイルに使ったり、

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お野菜にかけても絶品ですよ!

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和洋問わずいろいろなお料理で
活躍するのも嬉しいポイントです。

つかい手のみなさまからも高評価

大切な方への贈り物にもおすすめです

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以前ご購入くださったお客さまからは

「フレッシュで、オリーブそのものを
食べているよう。」

「一口いただいただけで、いつもの
オリーブオイルとは全く違うことに
驚きました。」

「チーズやトマトにも合い、ワインが
進む。パンや魚にかけるのもおすすめ。」

という声が届いています。

数量限定のご用意ですので
お早めにご覧くださいね。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    フレスコバルディ・ラウデミオ ヌオヴォ ラッコルト2018 500mlのつかい手レビュー

    • 美味しい、です。爽やかな青いかおりと、オリーブのうまみ。炊きたてご飯に軽くかけ、胡椒をひいて、食べると、幸せな気分になります。

      星5つ 東京都 50代女性
    • 以前もフレスコバルディ・ラウデミオが美味しくてここで購入しており、昨年はヌオヴォをギフトにしました。今年は自分用に!ヌオヴォはやはりキレイなフレッシュグリーンでした!涼しいところに置いていたら白っぽく固まり始めています。まだ開けていませんが新年に開ける予定です。お値段は決して安くなく、フレスコヴァルディ・ラウデミオならデパートでも売っていてもっと安く購入できますが、ヌオヴォラッコルトが欲しくて今回の購入。バゲットにたっぷりとつけて頂くのは至福の時。ドレッシングとして、プレーンヨーグルトと岩塩とレモン果汁にこのオリーヴオイルを混ぜずにかけて頂くのがずっとお気に入りです。

      星5つ 広島県 50代女性
    • 大事な方へプレゼントしました。そうしたら、たまたまその方が気に入って使っているものでした。高いけれど、オリーブオイルはこれに決めている、それをいただけて最高に嬉しかったと言ってもらえました。一度この味を知ると、他のものに満足出来ないようです。残念ながら自分ではまだ使っておりません。今度自分用に購入してみたいです。

      星5つ 東京都 50代女性

    投稿されたつかい手の声 [11件]

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    翌日お届サービス対象

    フレスコバルディ・ラウデミオ ヌオヴォ ラッコルト2018 500ml

    価格:
    ¥5,724(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA

    スタッフより

    ■優れた品質を守るため、光を遮る化粧箱に入っています。直射日光を避け、常温で保存して下さい。
    ■開封後はお早めにお使い下さい。
    ■パッケージが変更になる場合がございます。

    ■素材/原料 :食用オリーブ油
    ■容量 :500ml
    ■化粧箱入り
    ■原産国 :イタリア
    ■賞味期限:2019/05/31

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応可能
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

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