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料理にコクと旨味を与える人気のバルサミコ酢

ぶどうの果汁を原料として作られた
イタリア独特のお酢「バルサミコ」。

こちらはバルサミコの産地として
名高いモデナにて18世紀から
醸造会社を営むマルピーギ社が、
伝統的技術を生かしつつ
独自の新しい製法で完成させた
バルサミコです。

ぶどうのしぼり汁のみを原材料に使い熟成した、豊かなぶどうの香りの一品

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添加物を一切加えず、ぶどうの
しぼり汁のみを原材料に使用しています。

1年ごとにカシ、クリ、サクラなど
材質の違う樽に入れ替え、6年熟成させ
さらに6ヶ月スチール樽で寝かせて
仕上げます。

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そうして出来上がったバルサミコは、
ぶどうのまろやかな甘みと
やわらかな酸味を感じる、
芳醇な旨味たっぷりのお味に。
料理の味に活をいれてくれます。

イタリアの伝統的なバルサミコ製造の
中心的存在であるメーカーにて
秘伝の製法で作られているからこそ
生まれる、ひと味違うバルサミコ酢です。

火を通さず、料理の最後にかけるだけで
深みのあるおいしさが加わるので
肉料理や野菜料理などいろいろ活用
できるのも嬉しいところ。
グリル野菜にかけてサラダやマリネに、
醤油との相性もよく、和の食材につけても
意外なおいしさを発見できますよ。

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そのまま置いておいてもサマになる
デザインも魅力のひとつです。

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優れた品質を守るため、光を遮る
化粧箱に入っています。

サイズはお試し用やギフトにもぴったりな
100ml、お得でご自宅用におすすめな
200mlの2種類。
料理好きな方や大切な方への贈り物
にもぜひどうぞ。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    バルサモ・ディヴィーノ 200mlのつかい手レビュー

    • 箱に書かれていたベリーのバルサミコ酢和えを作りました。好きな本に出てきて、どんな料理か気になっていたので。コンビニの冷凍ベリーミックスで作ったのですが、ほんとにおいしいデザートになりました。今度はお肉にかけてみたいと思いました。

      星5つ 石川県 30代女性
    • 値段で悩みましたが、皆さんのレビューを参考に購入を決定。ほんの少しで幸せになれるバルサミコ酢です。火を通す料理にはお手頃価格のものを使い、こちらはオリーブオイルとハーブソルトと合わせてサラダに使っています。本当に美味しい。大事に大事に使っています。

      星5つ 東京都 40代女性
    • オシャレ過ぎますね〜(>ω<)テーブルに出して使いたいですが、保管は箱にしまって、冷蔵庫の中へ。暑いですからね。フレスコバルディ・ラウデミオのオリーブオイル、塩と一緒に、主にお肉・サラダに使っています。これだけで絶品になります。家族も大好きです。

      星5つ 兵庫県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [15件]

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    バルサモ・ディヴィーノ 200ml

    価格:
    ¥4,860(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    あり

    ■原料  :ぶどう
    ■内容量 :200ml
    ■原産国  :イタリア
    ■直射日光を避け、常温で保存
    ■化粧箱入り
    ■賞味期限:2020年12月31日

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応可能
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      中井 明香

      スタイルストアバイヤー
      中井 明香

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