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もちもち+ツルン+シコシコが楽しめる!?葛入りうどん

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    坂利製麺所/手延葛うどん(92g15本)

    価格:¥4,320(税込)

    送料:¥756(送料タイプC
    ※送料無料対象外商品

    ■お届けまで10営業日前後かかります

    こだわりの素材と伝統から生まれる味

     こだわりの素材と伝統から生まれるそうめんで人気の坂利製麺所による手延葛うどんです。国産の小麦粉に吉野葛を練りこみ、手間ひまかけた手延べ製法によって作られた細めのうどん。滑らかな喉ごしと、しっかりとしたコシが魅力です。丸でも四角でもない撚り口(麺の断面)が独特の食感を生み出し、葛と手延べ麺の良さを活かした仕上がり。温かくしても、冷たくしてもOK。麺の味がストレートに出る釜あげやざる、また冬は鍋に入れても煮崩れが少なく最後までそのおいしさが楽しめます。

    伝統の手延べ製法を守る坂利製麺所

     奈良県吉野地方は、山に囲まれた土地で、澄んだ空気ときれいな水、そして豊かな自然に恵まれた環境にあります。その吉野の杉の木立の中に、ひっそりとたたずむのが坂利製麺所。伝統の手延製法を守りながら素麺作りに励み、「寒につくり、寒に干す」を貫いて、寒い時期に作業を行っています。生地の表面に純度の高いゴマ油を塗って細くし、繰り返し素麺を桶に巻き込み、ゆっくり麺の熟成を待ちながら作業を行い、乾燥させます。このため機械だけに頼った素麺よりも、コシ・香り・味などどれをとってもおいしい素麺ができあがるのです。

    坂利製麺所/手延葛うどん(92g15本)のつかい手レビュー

    • つる〜んと喉越しが良く、とてもいい。

      星4つ 愛知県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [1件]

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    メーカー直送品

    坂利製麺所/手延葛うどん(92g15本)

    価格:
    ¥4,320(税込)
    送料:
    ¥756(送料タイプC
    ※送料無料対象外商品

    スタッフより

    ※メーカー直送品のため、お届けまで10営業日前後かかります。
    ※食品ですので、必ずご希望の配達日時をご注文の際にご指定下さい。
    ※お支払はクレジットカード、コンビニ決済がご利用可能です。

    ■素材/原料 :国産小麦粉・吉野本葛・食塩・ゴマ油
    ■サイズ :W206×D380×H42mm
    ■重量 :1580g
    ■セット内容 :葛うどん92g×15本
    ■原産国 :日本
    ■賞味期限 :製造日より360日
    ■直射日光・高温を避けた冷暗所にて常温で保存
    ■代金引換はご利用いただけません。
    ■お届けまで10営業日前後かかります。
    ※こちらの商品は生産の都合上、ご用意ができない場合がございます。
    ※ご注文後の生産・お取り寄せとなりますので、お客様都合によるキャンセル・返品・交換をお受けしておりません。

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    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用不可

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      小松 美鈴

      スタイルストアバイヤー
      小松 美鈴

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