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下ごしらえしたら、そのまま保存

家事問屋/スリムバット(蓋つき)

帰宅が遅く、今日はもう何もしたくない!と思っても晩御飯の準備が必要な時はありますよね。
そんな日のために始めたのが「作り置き」。
そして作り置きの保管容器として、ステンレスのバットがすごく便利、ということを知りました。

たとえば、

スリムバット使用。お弁当用のカップなら4−8個、ブロッコリーは小分けの房にして8個くらいが入ります。

ブロッコリーは新鮮なうちに茹でて、くっつかないようにバットに並べて冷蔵保管。
副菜はカップに小分けにして冷凍しておけば、そのままお弁当のおかずに。

システムバット1/1使用。ハンバーグ4つがゆったりはいる、大きなサイズです。

ハンバーグはその日食べる分よりも多めに作って、お弁当用や別の日のメイン用に整形して冷凍。

システムバット1/2使用。小振りなタラが3枚入ります。

魚も下味をつけたものを準備しておけば、凍ったままでも焼けます。

システムバット1/4使用。小ねぎは一袋分余裕で入ります。パプリカは半分づつ切ってちょうどいっぱいくらい。

野菜は切っておいておく。小ねぎはみじんぎりに、パプリカは千切りにして、彩りが足りない時にいつでも使えるように。

こんな風に、時間に余裕のある時にちょっと準備をしておくだけで平日の食事の準備が格段に楽になりました。

作り置き保管用の容器としてはジップロックがメジャーですよね。
とても便利で個人的にもよく使っていますが、色や香りの強いものを保管すると容器に移ってしまったり、袋型のジップロックは都度ゴミになってしまうところが気になります。

その点、家事問屋のシステムバット・スリムバットは、下ごしらえの時にはバットとして使い、蓋をすればそのまま保管容器にできる、というのが利点。
ハンバーグや餃子などの整形した挽き肉料理や、肉や魚に下味をつけて保存したい時、茹でた野菜などを冷凍したい時には特に相性がよく、バット形状だからこその便利さを実感します。
プラスチックとは違って容器に匂いもうつらず、洗えば何度でも使えるのもいいですよね。

蓋の四隅のうち一箇所は、開けやすいよう指をひっかけられるようになっています。

付属のシール蓋は密閉ではありませんが、パチっとしっかり閉まります。冷凍にも耐えられるものが使われているので、もちろんそのまま冷凍庫に入れることもできます。

作ったものをできるだけ美味しい状態で、長く保管をするには「急速に冷やすこと」「空気を遮断すること」が大切です。冷蔵庫自体にこういう部屋があるものもありますね。
そういった面でも、金属製のバットはプラスチックの保管容器よりも食材を急激に冷やすため、解凍した時により美味しい状態で保管することができます。
特に、水分量の多い白身魚はプラスチック容器を使った時と違いを感じました。
琺瑯製と比べても軽く、コーティングが欠けたりする心配がないので、扱いに気を使わない点もうれしいですね。日々の料理の手助けをしてくれる一品です。

ラインナップについて

スリムバットのみ浅型。システムバットはすべて同じ深さです。

ラインナップは、システムバット1/1、1/2、1/4、スリムバットの4種類。すべて蓋とバットのセットです。
名前の通り、1/1の上には1/2が2個、1/4が4個きれいにおさまります。
システムバットはしっかりと深さがありますが、スリムバットは浅型です。

スリムバット1/2使用。バットの上で粗熱をとったら、お弁当用にそのまま冷凍。

様々なシーンで活用しやすいのは、浅型の「スリムバット」かなと思います。
ちょうどトンカツ1枚分に作られていて、お肉の下味や衣付けなどにも使えます。コンパクトなサイズで小麦粉・パン粉を無駄なく使える点もポイント。
どれにするか迷ったら、まずはこの「スリムバット」をお試しください。

システムバット1/4と、スタッキングザル用角バットについて

みなさまの中には、同じ家事問屋製品の「スタッキングザル用 角バット」をお持ちの方もいらっしゃると思います。
この2つ、とても形が似ています。容量もほぼ同じです。
大きな違いはというと
・システムバットは蓋がある、角バットはない
・システムバットはスタッキングできない、角バットはできる(どちらも積み重ねできますが、角バットは突起があり滑りづらいようになっています)
という点。

ちなみに、「システムバット1/4」と「スタッキングザル」を組み合わせて使うことはできますが、ザルがバットの中に収まらず少し浮いたような形になります。
蓋を使いたい方は、「システムバット1/4スタッキングザル」、蓋は使わず収まりよく使いたい方は「スタッキングザル用 角バットスタッキングザル」の組み合わせがおすすめです。

ちょっとややこしいですが、それぞれ長所・短所があるのでじっくりとお選びいただければと思います。

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    家事問屋/スリムバット(蓋つき)のつかい手レビュー

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    家事問屋/スリムバット(蓋つき)

    価格:
    ¥1,026(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    あり

    スタッフより

    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■素材/原料 :本体 ステンレス
     蓋 ポリエチレン
    ■サイズ :本体 横12.7×縦22.2×高さ3.3cm
     蓋 横13×縦22.7×高さ0.7cm
    ■重量 :約120g
    ■容量 :約0.96L
    ■本体 食洗器可、電子レンジ不可
     蓋 食洗器不可、電子レンジ不可
    ■原産国 :日本(新潟県)

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      畠田 有香

      スタイルストアバイヤー
      畠田 有香

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