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塩をさらさらに保つ、常滑の塩壷

中川政七商店/塩壷 白

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日々お料理で使う、塩。
湿気で固まってしまい、ごそっと

かたまりで出てくる・・・なんて経験、
きっとどなたにもあるのではないでしょうか。

でも、この塩壷に入れておけば、
固まった塩でも、翌日さらさらに。
日本六古窯の一つに数えられる
産地・常滑の山源陶苑さんと
中川政七商店が作っています。

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密閉容器でもないのに、さらさらを
保てる理由は、土にあります。
粗い土に釉薬をかけずに
焼き締めてあるため、
吸水性が高く
湿度を調整してくれるんですね。

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あえて見えるところに置いて
おきたくなるような、素敵な佇まい。
素焼き独特のざらっとしたマットな
手触りも心地良いです。

口が広いので、指でひとつまみ
する時にも取り出しやすく、
密閉容器のように開ける動作にも手間取らない。
塩は料理で頻繁に使う調味料だからこそ、
こういう使いやすい工夫は嬉しいポイントです。

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また、振り出すタイプの塩入れだと
塩加減がついつい目分量になりがちですが、
匙を使うことによって、使う塩の分量が
きちんと目に見えるのも、塩壷の
良いところだなと思います。

nakagawa_shiotsubo_05

色はミルクのような柔らかい白と、
同じトーンの優しいグレーの2色。
塩用と砂糖用に・・・と揃えたく
なるところですが、砂糖は乾燥すると
固まりやすい性質があるため、
砂糖入れとしてはおすすめできませんので
くれぐれもご注意ください。

画像をクリックすると拡大してご覧いただけます

    中川政七商店/塩壷 白のつかい手レビュー

    • 数か月使っていますが、塩がかたまらず、使い勝手がいいです。シンプルな見た目もよく、たまに食卓に出して使うこともあります。もう一サイズ小ぶりなものがあると、さらに使い勝手がよさそうです。

      星4つ 福岡県 40代女性

    投稿されたつかい手の声 [1件]

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    翌日お届サービス対象

    中川政七商店/塩壷 白

    価格:
    ¥2,592(税込)
    送料:
    ¥640(送料タイプA
    在庫:
    1

    スタッフより

    ■初めて使う際は、事前に水やお湯で洗って下さい。目止めは不要です。湿気を防ぐため、洗ったあとはよく乾燥させてからご使用をスタートして下さい。

    ■ご使用のパソコンのモニターによって、実際の商品と色柄が異なって見える場合があります。予めご了承下さい。

    ■粗い土を使った陶器は特に吸水性の高いものなので、長時間のつけ置き洗いは、避けて下さい。

    ■表面の一部が変色していることがありますが、これは土の特性上出るものですので、品質には問題ありません。また、永くお使いいただいていると塩壷表面に「結晶」がでてくることがあります。これは中の水分とともに塩の成分が外に出てきたものですので、問題ありません。ふき取ってご使用下さい。

    ■素材/原料 :陶器
    ■サイズ :φ9×H8.5cm
    ■容量 :約300g
    ■重量 :290g
    ■原産国 :日本(愛知県常滑市)

    • ラッピング対応可能
    • 熨斗対応不可
    • メッセージカード利用可能

    バリエーション

      この商品のえらび手

      柳沼周子

      スタイルストア バイヤー
      柳沼周子

      この商品のつくり手

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