ケーネン ジェームス 2015年12月 記事一覧
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師走のギャラリー
2015/12/30 14:48Ke-yaki Kitchen、師走はキンギョソウが大活躍!こんなに霜に耐えて花咲いてくれるとは・・・淡い色で白い花器でも黒い花器でも優しく包んでくれました〜ナスタチウムも意外に寒さに耐えて咲き続けてくれました。チェリーセイジとオレガノがこんなにぴったり相性がいいとは!チェリ… -
実が生る
2015/12/28 21:12やーっと実が生り始めたKe-yakiガーデンのキンカン。我らはキンカン大好きファミリーなので、この日を待ちに待っておりましたっ熟すのをじーっくり待ってたら風邪ひいちゃいました〜キンカン食べてたら風邪なんてへーっちゃらなはず!地表では、ワイルドベリーが秘かに真っ赤に首を… -
キッチン納め
2015/12/27 21:272016年のKe-yaki Kitchenは無事営業終了しました〜ご支援いただきましたお客様皆様、誠にありがとうございました‼︎ 今月は、この季節のパンをご紹介して参りましたが、クリスマス的なパン種はまた来年! 今年の締めくくりに、特大Stollen(シュトレン)をご用意でき、ご家族のお正月… -
12月26日今年最後のメニューです
2015/12/24 22:02Ke-yaki Kitchen、2015年12月26日(土)今年最後の週替わりメニューはこちらです:やはり子供の頃からの習慣は体に染み付いているものです、、、 Roast Pork で郷愁に捕われそう?? Ke-yaki自家製 Pieも食べ納めです!? どうぞお立ち寄り下さ〜い元の記事へのリンクはこちら -
パーティプラン
2015/12/24 21:45アレ?あといくつ寝るとお正月なんでしょう??まーったく心の準備ができてませんっ でもパーティーだったら年中 企んでいるケーネン家。新年パーティーをご希望でしたら、Ke-yaki Kitchenをどうぞ思い出して下さ〜い 2016年1月9日(土)から開店いたしまーす! (大掃除も準備しない… -
年末年始
2015/12/22 21:53いよいよ、あちこちで年末年始のスケジュールを確認することが増えました〜特にゴミの日とか??Ke-yaki Kitchenもついでに気にしていただけるようであれば(!?)、以下が営業スケジュールです:2015年12月26日(土)が年内最後のオープンです。2016年1月2日(土)はお正月休みいただきま… -
季節的な・・・
2015/12/20 21:04Ke-yaki Kitchenもクリスマスを意識して、普段には作らないパンやケーキをカウンターに並べていま〜す 上からSourdough Bread (天然発酵ホワイトブレッド)、Oatmeal Bread (オートミールブレッド)、ここまでは日常的なパン。その下側にあるパン達は、比較的この季節に食べたくなるC… -
12月19日のメニューです
2015/12/18 21:46Ke-yaki Kitchen、2015年12月19日(土)のメニューをご覧下さ〜い!ランチセットのスペシャルデザートはApple Pie! カウンターには;Cinamon Raisin Bread(シナモンレーズン・ブレッド) Oatmeal Bread(オートミール・ブレッド) Sourdough Bread(天然酵母パン)冷蔵庫には;Stolen(シュ… -
ツール
2015/12/17 21:37『ものづくり』には必ずツールの善し悪しが関わりますね。陶芸のツールと言えば窯?がすぐ思いつくかな?では、パンやケーキには?? 「オーブン!」ってつい言いたくなりますが、実はこねる作業台も大きく影響するらしいんです。美味しいパンやケーキを作ってもらうにはコレですっ… -
取材
2015/12/15 21:40我が家が取材を受けました〜!オンライン・マガジン「マドリーム」12月号『ホームパーティ』をテーマに、ケーネンが掲載されております。他のページのお宅と比べると、なんだか「ホームパーティ」というより「素朴さ拝見!」みたいなケーネン特集に見えるかも?ま、それも本当だか… -
遊ぼ!
2015/12/13 20:46いよいよクリスマスまで約2週間、我が家もやっとクリスマス飾りを始めたところ・・・「ヒャッホー!ボールだぁ、遊ぼ遊ぼーっ!」「Oops....」元の記事へのリンクはこちら -
12月12日のメニューです
2015/12/12 07:24Ke-yaki Kitchen、本日2015年12月12日(土)のメニューはこちらです;Italian Sausage with Green Peppers (ファーマーズスタイル・イタリアンソーセージ)Sourdough Bread (天然酵母パン)Chef’s Special Dessert (スペシャル・デザート)スペシャルデザートは、Apple Pie! スイーツセ…
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