金子 恭史 (Metal NEKO)のメインビジュアル
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    2019/06/15 10:39
    今朝は鉄鍋で、お米を炊いてみましたよ。 炊きたてご飯、大好きなのです。 鍋で炊くと、意外と簡単に、ずっと美味しいご飯ができると、皆さんおっしゃいますので、無性に食べたくなって…。 お米を研いだら、水加減は炊飯機と同じで、30…
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    • 2012/11/05
      テレビ東京さんのワールドビジネスサテライトで、「アートが生む"自分だけのモノ"」との特集ニュースが放送され、その中でMetal NEKO(金子恭史)もご紹介頂きました!

      ワールドビジネスサテライトさんのサイト内にて、動画も公開されております。

      「アートが生む"自分だけのモノ"」
      http://www.tv-tokyo.co.jp/mv/wbs/newsl/post_29570/

      動画の5:08から2分弱ほど、フライパンの制作シーンや作品などをご紹介して頂きました。
      大変ありがとうございました!

      ぜひどうぞ、ご覧頂ください。
    • 2012/04/15
      料理が美味しく、暮らしが豊かになるお店。鉄をテーマにした、COOK & DINE HAYAMA(葉山)にて、フライパンやダッチオーブンのリフター、オリジナル限定アイテムなど、取り扱って頂いています。
      様々な鉄の調理器具の販売と共に、それらの道具を用いて実際に調理した料理が味わえるレストランも併設されています。
      ぜひ、見て、触れて、味わってみてください。

      http://www.rakuten.ne.jp/gold/cook/shop/
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    2019/06/14 22:27
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    神楽坂の木工工房、アクロージュファニチャーさんにて、にっぽんてならい堂さん主催のおはなし会があり、ずいぶん長々と、いろいろな話をさせていただきました。 いままでずっと思ってきたことや感じてきたことなど、感覚的な部分を言葉にしてどれだけ伝わったか、不安もあります…
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    2019/06/14 09:54
    東武百貨店池袋店での催事、先日無事終了いたしました。 会期中、お越しくださった方々、ご購入いただきました皆様、大変ありがとうございました。 ようやく少し一息ついて、今日はてならい堂さん主催のおはなし会があります。 鉄のフラ…
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    2019/06/09 11:25
    油の焼付メンテナンスは、ご自宅でもご自分で行うことができます。 ただ、ガスでもIHでも、温度が上がると、安全装置が作動して、火力が弱まったり、自動消火したりするので、充分な焼付ができない場合があります。 火力不足の場合は、卓上のカセットコンロをお使い頂くと、強火…
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    2019/06/08 16:55
    さて、そんなわけで、本日は実際に卵を焼いてみています。 すぐ近くで出展されている、人工衛星の製造にも携わったメーカーさんが作った、卵の溶きほぐし器を使って溶いたなめらかな卵を、手打ちのフライパンで焼いてみるという。 フライパンの出来はともかく、料理の腕はアレな…
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    2019/06/08 11:25
    ほんのひと手間。 下ごしらえや隠し味、ちょっとしたコツが、料理をなおいっそう美味しく引き立ててくれるように、道具にも、使いやすく、長持ちするような、ほんのひと手間があります。 鉄のフライパンを作り終えて、最後に一点づつ、丹念に油を焼き付けて仕上げているのも、そ…
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    2019/06/07 21:25
    東武百貨店池袋店さんにて開催中の、「夏の職人展」。 使い方やお手入れ方法なども、実演しております。 今までIHでは、油の焼付メンテナンスは難しいかも、と思っていたのですが、ちょっと試しにやってみたら、側面も意外といけますね。 多少なりとも接触していて、しっかりと煙…
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    2019/06/04 20:51
    ようやく数が出揃いました。 これから一点一点、油を焼き付けて仕上げていきます。 #fb via Instagram http://bit.ly/2Wngicd元の記事へのリンクはこちら
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    2019/06/03 14:21
    東武百貨店 池袋店 「夏の職人展」 2019年6月6日(木)〜6月11日(火) 10:00~20:00(最終日18:00閉場) http://bit.ly/3174JF5 いよいよ木曜日から、開催となります。 令和になって初めての催事。関東、都内での出展は久しぶりです。 機会がありましたら、ぜひお立ち寄り下さい。 …
  • 東武百貨店池袋店の「夏の職人展」に出展いたします。

    東武百貨店池袋店の「夏の職人展」に出展い…

    2019/06/03 14:03
    東武百貨店 池袋店「夏の職人展」2019年6月6日(木)〜6月11日(火)10:00~20:00(最終日18:00閉場)http://www.tobu-dept.jp/sp/ikebukuro/event/detail/2182/いよいよ木曜日から、開催となります。令和になって初めての催事。関東、都内での出店は久しぶりです。機会がありました…
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    2019/05/21 15:01
    #Repost @tenaraido 6月14日(金)19:00~ 【おはなし会 ツクリ手のフライパン学】 http://bit.ly/2QdGKie 6月14日、にっぽん てならい堂さんの主催で、おはなし会なるものが開催されます。 普段はほとんど作業場にこもって、延々と制作ばかりしていて、あまり外に出る機会もな…
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    2019/04/28 09:19
    平成最後のフライパン制作ワークショップ。 今回は、お二人とも、Mサイズに挑戦されました。 仕事旅行社さんのワークショップも、おかげさまで、ずいぶん長く続けてくることができました。 同じ材料で、同じ工程を経ても、それぞれの人となりが表れ、人それぞれのストーリーがあ…

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手の中に近ければ近いほど、鉄はあたたかい。

金子 恭史
つくり手
金子 恭史
かねこ やすふみ
プロフィール
主に鍛鉄の技法を用いて、鉄やステンレスを素材とし、家具やエクステリア、雑貨、道具、各種金物類を製作しております。

様々な暮らしの中で使われる道具は、作り手や使い手の方々との関わりの中で生まれてくるものだと思います。
様々なものを支え、繋ぐ役割も担う鉄という素材の魅力を活かし、様々な暮らしの中に息づき、溶け込む道具のあり方を、人と人との関わりの中で深めて行きたいと願っています。

使う人と共に時を重ね、そこにたくさんの思い出が込められるような、豊かな暮らしや心を形作る一助となりえるようなものづくりを志しています。
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