坂口 利勝 新着 記事一覧

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  • FOODEX JAPAN 2016

    2016/03/01 10:09
    3/8~11幕張メッセで行われる国内最大級の食の展示会FOODEX JAPAN 2016中小企業総合展 FOODEXにて出展しております。小間番号 8B30-27ご来場の際は是非、ご来場くださいませーー 
  • 出展情報です

    2016/02/01 11:32
    Gift Show ビックサイト東5 5205 奈良県ブースに出展しております。 お近くの際はぜひお立ち寄りくださいませ
  • 謹んで新年のお慶びを申し上げます

    2016/01/06 08:12
    謹んで新年のお慶びを申し上げます。 昨年中賜りました数々の御厚情に心から感謝いたしますとともに 皆様のご多幸をお祈り申し上げます。 Radixの会様が動画を作ってくださいました。 とても嬉しく思い、皆さまにご紹介いたします。 本年も何卒、宜しくお願い致します。 坂利製麺所 伝統の製法と地域への想い https://youtu.be/hwb4DYCrDkg
  • フードアクションニッポン 入賞

    2015/12/01 10:56
    国産小麦だけで今までなし得なかった細さの素麺を作り上げることができました。国産小麦の美味しさ、手延べの美味しさに絹糸のような繊細な柔らかさが加わりました。 
  • 伊勢まだい使用 鯛にゅうめん

    2015/11/01 15:49
    伊勢まだいを素焼きしレトルトした鯛フィレをセットした鯛にゅうめんができあがりました。ハレの日の贈り物、季節の贈り物にとてもおすすめです。麺は国産小麦粉を手延べしゆがきたてをフリーズドライ。昆布、カツオにアゴ出しをくわえた上品なダシです。
  • みなさまのおかげです。

    2015/10/01 17:01
    日本政策金融公庫様から感謝状をいただきました。会社も人も組織も山あり谷ありそんな中継続し続けることの大切さを改めて実感しています。細く長くいきたいと思います。ご愛顧いただいているみなさまに深く感謝いたします。 
  • 日本の茶の「回帰」

    2015/09/01 09:39
    お米と同じように毎日飲む当たり前のお茶の味。。。深いお茶の世界を知ることができました。
  • アイスぜんざい

    2015/08/01 09:22
    旅行が楽しい季節になってきましたね。沖縄に行かれるようでしたらアイスぜんざいを試してみてください。 一見普通のカキ氷のようですが底はぜんざいになっています。ぼくはかなりハマりました(笑)地元の方におすすめのお店を聞いていってみてください。観光雑誌には載っていな…
  • 千年の杉や欅や瀧の音

    2015/07/01 08:13
    当社の本店のすぐそばにあります。お爺ちゃんは戦争にいくときこの木の皮をお守りにして持って行きました。(帰ってきました)
  • 電気も火も使わないで冷たいそうめんを

    2015/06/01 10:24
    電気も火も使わないで冷たいそうめんが食べたい。今までどこのおそうめん屋さんもなしえなかったものができあがりました。水をぶっかけて12分で冷汁スープのつめたいそうめんをお召し上がりいただけます。山でも川でも停電でもお水さえあれば食べられますし熱湯3分でごまみそにゅ…
  • 取材くださいました。

    2015/05/01 10:08
    日本政策金融公庫様が取材くださいました!奈良・吉野の地域や文化を発信しつつ人々のいきいきとした働く場所を作りつつ日本の農業の発展と吉野の山々の再生に貢献しつつ100年後も続いている会社になりたいと思っています
  • ほんとうにうれしいこと

    2015/04/01 10:16
    こちらのお取引先様とお出会いすることがあの時になかったら。。。 と創業者よりずっと聞かされてきたお取引先様がお見えくださいました。 30年来のお付き合いになります。 人であれば30歳になるまで様々なシーンごとに さまざまな人と出会い、別れていきます。生まれてからこの方…
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。