坂口 利勝 新着 記事一覧

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  • キレイな人は体温が高い

    2019/01/04 07:00
    謹んで新年のお慶びを申し上げます。 昨年中賜りました数々の御厚情に心から感謝いたしますとともに皆様のご多幸をお祈り申し上げます。 体を温める、わたしの習慣(リンネル特別編集)にて 和漢本葛湯を掲載いただきました。 優しいトロみでゆっくり体に入っていきます。 ホッと…
  • フランスへ

    2018/12/01 06:00
    地域の過疎対策のために働く場所を作るぞ!どうせ作るなら、自分の子供に自信を持って食べさせられる素麺作るぞ!そんな普遍的な思いを持ち、手延べそうめんを作りを始め奈良、吉野の地域、文化もお届けしたいと葛そうめんを作り現代の生活者の忙しさにも寄り添うようにお湯かけ3分…
  • 毎日美味しい お取り寄せ帖

    2018/11/01 07:00
    毎日美味しく、毎日の暮らしに寄り添い周りの人が喜んでいただけそうなものとして取り上げていただけたことがほんとうに嬉しいです。
  • 「Re Life〜自分をとりもどす場所〜」

    2018/10/03 09:33
    隠居でも妥協でもない 地方ならではの自然環境を享受しながら 収入も一定確保することができ 自分の「やりたいことも」実現。 仕事も暮らしも妥協しない 積極的な移住スタイルを考えてみませんか。 田舎暮らしはともすれば 不便や不自由と背中あわせです。 その暮らしぶりを 「面…
  • 母が子を思う気持ちは万国共通

    2018/09/03 07:00
    香港、九龍半島の大通り沿い 日本でいうと銀座のような場所に 当社製品を置いていただくことができました! 住所: 九龍旺角彌敦道608號總統商業大廈15樓2室 Unit 2, 15/F, President Commercial Center, 608 Nathan Road, Kowloon お近くにお立ち寄りの際はぜひ、お運びください…
  • この秋は雨か嵐か知らねども今日の勤めに田…

    2018/08/01 07:15
    日本だけでなく地球規模で異常気象という言葉がなくなりつつある今持続可能な日本を未来に残していくために必要なことは?と問われればその一つは自国で自国民の食糧を賄えること「食糧の安全保障」だと思います。国産品に特化した展示会、ぜひ見に来てください。
  • きらめき企業

    2018/07/16 17:03
    当社のYouTube動画を作成くださった中小企業診断士でプロデューサーの千種伸彰氏が大手企業発行の冊子にてきらめき企業として、当社をとりあげてくださいました。ぜひ、ご覧いただけましたら幸いです(^^) #そうめん #細く長く #坂利製麺所 #葛きり #葛餅 #ギフト #中元 #残暑見舞 …
  • 投石の滝と1000年杉

    2018/07/01 08:00
    長い長い杉木立のトンネルを抜けると「瀧野(たきの)」というまほろばがあります。和歌山に入ると紀ノ川、奈良県では吉野川になっていく川の最上流に位置するそこには樹齢1000年といわれる巨木「衣掛け杉」と落差約15メートルほどの「投石の滝」があります。人々にとってもっとも…
  • 社会に必要とされる存在に

    2018/06/01 07:00
    平成29年2月に政策金融公庫様より感謝状をいただきました。 社会に必要なものの一つと信じ、これからも頑張ります!!!
  • 良縁を意味する食品

    2018/05/01 07:00
    手延べそうめんは願うような気持ちで細く細く延ばしていきます。切らないで延ばすことから、縁を切らない、良いことや縁が続くという良縁になり、夏の贈り物、長寿のお祝い、お誕生日、内祝い、出産祝いなどに利用いただいています。また、手延べの技術は小麦たんぱくを繋いでいき…
  • なら産業ジャーナル

    2018/04/02 06:00
    公益財団法人 奈良県地域産業振興センターに取材いただきました。 奈良県東吉野の過疎を食い止めようと素麺作りを始めた坂利製麺所。 創業者は3人の子供を持つ専業主婦。 家庭を顧みないで素麺作りをすることになった時に立てた目標が 「自分の子供に自信を持って食べさせられる…
  • Local Life Vol.4

    2018/03/01 07:01
    奈良県奥大和は豊かな山の景色の中に清き水と緩やかな時間が流れる、どこまでものんびりした場所。都会の暮らしに疲れたら、ふらりと足を運んでみて。時に優しく、時に厳しい自然のリズムの中で暮らす人たちが、あなたを待っています。
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。