坂口 利勝 2018年11月 記事一覧

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  • 毎日美味しい お取り寄せ帖

    2018/11/01 07:00
    毎日美味しく、毎日の暮らしに寄り添い周りの人が喜んでいただけそうなものとして取り上げていただけたことがほんとうに嬉しいです。
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。