坂口 利勝 2017年04月 記事一覧

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  • あまから手帖

    2017/04/01 07:00
    マグカップにゅう麺とマグカップ麺ぞうすいを取り上げていただいています。 発売中のあまから手帖、ぜひ、ご覧くださいーー
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。