坂口 利勝 2014年07月 記事一覧

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  • とても嬉しいことがありました

    2014/07/07 08:00
    とても嬉しかったのでご紹介です。 月刊コミックゼノン おとりよせ王子飯田好実 作:高瀬志帆先生 現在発売中の8月号第47便は 【坂利製麺所】喜養麺 ぜひ、ご覧下さいーー(≧▽≦)
  • くずもち1個は何人前ぐらい?

    2014/07/01 16:56
    くずもち1個は何人前ぐらい? 330gの葛餅を3人でペロリですと嬉しいお声をいただくように お菓子はひとえに何人前と言いにくいのですが、 差し上げる時はそうもいきませんよね。 個分けタイプの葛餅は食べきりサイズとして開発したもので1個57g。 330gの葛餅で割ると5.78人…
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坂口 利勝
つくり手
坂口 利勝
さかぐち としかつ
プロフィール
昭和59年にお素麺を作りはじめた母は「美味しい麺とは何か」をひたすらに追求してきました。一緒に仕事をするようになってやっと母がどれだけ頑張ってきたのか、知りました。平凡に見えるものに、大きな気持ちがこもっていることを教えてもらいました。この味を守ってこれからも頑張って行きます。